一种应用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用定性白酒中组分的方法

    公开(公告)号:CN104849390B

    公开(公告)日:2016-05-04

    申请号:CN201510291921.2

    申请日:2015-05-29

    Abstract: 本发明公开了一种应用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用定性白酒中组分的方法,先用去离子水将待测酒样稀释到最终酒精含量10~15%vol,吸取8~10mL稀释酒样至20mL顶空瓶中,添加1~3gNaCl,然后用顶空固相微萃取富集酒样中的组分,最后采用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用测定。全二维气相色谱采用两支极性不同的色谱柱对酒中组分进行正交分离,并在调制器的作用下进入飞行时间质谱完成检测,本发明样品前处理方式简单,分析设备具有高通量、高灵敏度和高准确度的特点,解决了白酒组分复杂、难分离、难定性的问题,为进一步剖析白酒微量成分提供了一条有效的途径。

    一种白酒中外源危害物的快速筛查方法

    公开(公告)号:CN109856282A

    公开(公告)日:2019-06-07

    申请号:CN201910180137.2

    申请日:2019-03-11

    Abstract: 本发明公开了一种白酒中外源危害物的快速筛查方法,首先采用真空浓缩除去白酒中的乙醇,再经冷冻干燥缩减体积,HLB固相萃取柱净化浓缩,UPLC-Q-Tof检测,利用未知目标化合物特征离子峰的精确质量数、子离子碎片信息、同位素匹配、保留时间和白酒外源危害物数据库进行匹配,筛查可疑的外源危害物。与现有技术相比,本发明筛查分析白酒专属性强、操作简单、快速准确、分析通量高,可同时分析农药残留、真菌毒素、甜味剂、生物胺、双酚类物质,为白酒质量控制和外源危害物同时快速分析提供科学方法。

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