-
-
公开(公告)号：CN114780914B
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202210369091.0
申请日：2022-04-08
Applicant: 华中科技大学
Abstract: 本发明属于普洱茶发酵技术领域，公开了一种通过pH值快速判定普洱茶发酵程度的方法，其中的方法包括以下步骤：(1)使用目标容量的发酵罐，对接种微生物的普洱茶原料进行发酵，得到多组茶叶pH值，没食子酸含量和茶褐素含量数据；(2)利用若干组茶褐素含量‑没食子酸含量数据、没食子酸含量‑茶叶pH值数据，分别进行线性拟合并组合，得到茶褐素含量随茶叶pH值变化的线性关系；(3)针对待预测的普洱茶发酵体系，只需根据测得的茶叶pH值，即可快速对普洱茶发酵体系中茶褐素含量进行预测，从而判定普洱茶发酵程度。本发明建立的通过pH值快速判定普洱茶发酵程度的方法，保证了普洱茶发酵过程参数调控的时效性，使产品稳定生产。
-
公开(公告)号：CN116987646A
公开(公告)日：2023-11-03
申请号：CN202311096275.5
申请日：2023-08-25
Applicant: 武汉爱民制药股份有限公司 , 华中科技大学
Abstract: 本发明公开一株具有抗炎平喘功效的高产量的微黄奈瑟氏菌(Neisseria subflava NICE2022‑623)，保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2023605，属于微生物领域。本发明的菌株发酵能力强，生物产量大，由其制备的灭活菌粉具有很好的抗炎平喘功效。本发明可显著降低由该菌粉制备的抗炎平喘药物成本，具有重要的产业化应用价值。
-
公开(公告)号：CN116426349A
公开(公告)日：2023-07-14
申请号：CN202310580654.5
申请日：2023-05-23
Applicant: 华中科技大学
Abstract: 本发明中公开了一种紫苏精酿啤酒，由以下重量份的原料发酵制成：大麦100份、小麦100份、苦型酒花0.4份、香型酒花0.35份、酵母0.8份、紫苏6份、白砂糖4.2份、水800份。本发明同时公开了上述紫苏精酿啤酒的制备方法。本发明通过在啤酒酿造期间的发酵过程中添加干紫苏，制备得到紫苏精酿啤酒；紫苏精酿啤酒中的迷迭香酸、丁香酸和绿原酸的含量较高，同时具有较高含量的黄酮；并且紫苏精酿啤酒可以显著提高对α‑葡萄糖苷酶的抑制能力，因此本发明制备的紫苏精酿啤酒产品中含有较高含量的降血糖活性成分。
-
公开(公告)号：CN116076589A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202211643131.2
申请日：2022-12-20
Applicant: 华中科技大学
IPC: A23F3/10
Abstract: 本发明属于茶叶发酵技术领域，公开了一种时序控制发酵高效生产普洱熟茶的方法，包括以下步骤：(S1)准备曲霉菌种，得到黑曲霉(Aspergillus niger)和米曲霉(Aspergillus oryzae)孢子液；(S2)准备灭菌后的发酵罐，并将预处理后的晒青毛茶投入发酵罐；(S3)接种米曲霉孢子液后开始发酵，当米曲霉定植于叶片时，再接入黑曲霉孢子液，继续发酵；(S4)结束发酵并放罐，即可得到普洱熟茶产品。本发明通过微生物时序控制发酵(尤其是精准时序控制发酵)，不仅显著提升了普洱熟茶品质，而且有效缩短了发酵周期，提高了生产效率。此外，本发明建立的时序控制技术同样适用于液体发酵生产茶产品。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106834407B
公开(公告)日：2020-07-24
申请号：CN201710021680.9
申请日：2017-01-12
Applicant: 华中科技大学
Abstract: 本发明公开了一种生物法绿色生产黄姜皂素的方法，首先通过分别培养系列微生物菌株，混合制成微生物菌群A和B，采用菌群A处理黄姜浆液，得到含大量游离皂苷和淀粉的发酵液；然后采用双酶法水解该发酵液中的淀粉，进一步促进皂苷游离；再通过板框过滤得到滤液和固形渣；滤液经膜分离分别获得黄姜糖化液和皂苷浓缩液；再采用菌群B发酵处理皂苷浓缩液或皂苷浓缩液与固形渣的醇提浸膏的混合液，然后经过滤、溶剂提取等方法精制即可得到黄姜皂素产品。该方法完全不用酸，黄姜皂素收率高(120％～143％)，溶剂用量少，废水量低，污染小，且废渣量少，黄姜资源可利用度高，易于进行产业化放大，在黄姜皂素产业中具有极大的工业推广应用价值。
-
公开(公告)号：CN105362636B
公开(公告)日：2019-10-22
申请号：CN201510062393.3
申请日：2015-02-05
Applicant: 华中科技大学 , 丽江百岁坊生物科技开发有限公司
IPC: A61K36/8968 , A61P15/12
Abstract: 本发明涉及一种缓解女性更年期症状的玛咖组方及其制备方法，其中，玛咖组方包括:玛咖提取物、熟地黄提取物、麦冬提取物、酸枣仁提取物、茯苓提取物和葛根提取物。本发明的玛咖组方以天然植物为原料，将玛咖与中药复配，结合现代科学技术提取活性成分，在原料组合上遵循传统中医学理论，一方面通过滋养卵巢、滋补肾阴来调节更年期女性体内雌激素水平，另一方面通过缓解压力、镇静安神、增强免疫力来改善更年期女性的亚健康状态，从而达到缓解女性更年期综合征的效果。经动物实验证明，本发明的玛咖组方对于缓解女性更年期综合征具有非常显著的效果。
-
公开(公告)号：CN107998120A
公开(公告)日：2018-05-08
申请号：CN201711146147.1
申请日：2017-11-17
Applicant: 华中科技大学
IPC: A61K31/352 , A61K36/736 , A61K36/605 , A61K36/484 , A61P11/06 , A61P29/00
Abstract: 本发明公开了银杏双黄酮类化合物在制备预防和治疗哮喘药物中的应用。该银杏双黄酮类化合物为7-去甲基双黄酮、银杏黄素、紫杉双黄酮和异银杏双黄酮中的至少一种。本发明公开了一种预防和治疗哮喘药物的组合物，该组合物包含银杏双黄酮类化合物，还包含甘草、桑白皮和苦杏仁中的至少一种。本发明还公开了一种所述的银杏双黄酮类化合物和药学上可接受的赋形剂混合的药物组合物，所述银杏双黄酮类化合物的质量百分比大于等于2.5％。所述银杏双黄酮能抑制炎症细胞在肺部募集，降低肺部炎症因子的表达，并降低炎症通路PI3K相关蛋白的表达；且无明显毒副作用，长期用药安全可靠。
-
公开(公告)号：CN105624802B
公开(公告)日：2017-12-08
申请号：CN201410618022.4
申请日：2014-11-04
Applicant: 华中科技大学 , 湖北精华纺织集团有限公司
Abstract: 本发明涉及一种将生物发酵液用于苎麻脱胶拷打过程的方法，使用芽孢杆菌Bacillus sp.HG‑116(保藏编号为CCTCC No:M 2014438)和芽孢杆菌Bacillus sp.HG‑247(保藏编号为CCTCC No:M 2014439)分别经过菌种活化步骤、扩大培养步骤获得菌液，并将菌液稀释后作为苎麻脱胶拷打过程中的拷打液。在本发明苎麻脱胶拷打过程中，木槌的物理作用和微生物的生化分解作用相互配合，从而显著降低苎麻纤维残胶率，大幅提高精干麻品质，使其能适应军用、医用、宇航等特殊领域对织物用品的高端要求。
-
公开(公告)号：CN105624802A
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201410618022.4
申请日：2014-11-04
Applicant: 华中科技大学 , 湖北精华纺织集团有限公司
Abstract: 本发明涉及一种将生物发酵液用于苎麻脱胶拷打过程的方法，使用芽孢杆菌Bacillus sp.HG-116(保藏编号为CCTCC No:M 2014438)和芽孢杆菌Bacillus sp.HG-247(保藏编号为CCTCC No:M 2014439)分别经过菌种活化步骤、扩大培养步骤获得菌液，并将菌液稀释后作为苎麻脱胶拷打过程中的拷打液。在本发明苎麻脱胶拷打过程中，木槌的物理作用和微生物的生化分解作用相互配合，从而显著降低苎麻纤维残胶率，大幅提高精干麻品质，使其能适应军用、医用、宇航等特殊领域对织物用品的高端要求。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
72
records
(took 0.027 seconds)
