公开(公告)号：CN104099230A

公开(公告)日：2014-10-15

申请号：CN201410275566.5

申请日：2014-06-19

Applicant: 湖南省林业科学院

Inventor： 涂佳

IPC: C12J1/04 ,  C12R1/685 ,  C12R1/69

Abstract: 本发明提供了一种黄甜竹笋醋，所述黄甜竹笋醋的原料含有黄甜竹笋和糯米；所述黄甜竹笋为采收时间不超过24h的新鲜黄甜竹笋；所述黄甜竹笋醋的原料还包含：黑曲、酵母、醋酸菌、毛竹竹叶和毛竹嫩竹的蒸馏液和水。本发明还提供了所述黄甜竹笋醋的制备方法。本发明提供的黄甜竹笋醋有效利用了黄甜竹笋资源，产品总酸量可达到3～5g/100ml，符合食用醋的总酸量标准，营养丰富，并保留了黄甜竹笋独特的味道。

公开(公告)号：CN103355615B

公开(公告)日：2014-09-03

申请号：CN201310258815.5

申请日：2013-06-26

Applicant: 湖南省林业科学院

Inventor： 艾文胜 ,  李美群 ,  杨明 ,  孟勇 ,  涂佳 ,  刘翔博 ,  蒲湘云

IPC: A23L1/214

Abstract: 一种无发酵麻竹笋干工业化的加工方法，包括以下步骤：（1）预处理；（2）蒸煮；（3）冷却；（4）脱水；（5）整形；（6）烘烤；（7）包装。本发明机械化程度高，劳动强度小；工艺简单，便于操作和控制；不含防腐剂，能去掉麻竹笋的苦涩味及普遍存在的发酵味，有效保存麻竹笋的营养和自然色泽；脱水处理后的笋，脆度好，口感佳；笋干色泽淡黄或黄色，具有麻竹笋香，略带麻竹叶清香味。

公开(公告)号：CN102805146B

公开(公告)日：2014-08-06

申请号：CN201210309092.2

申请日：2012-08-28

Applicant: 湖南省林业科学院

Inventor： 艾文胜 ,  涂佳 ,  杨明 ,  孟勇 ,  李美群 ,  刘翔博 ,  蒲湘云

IPC: A23B7/06 ,  A23B7/154 ,  A23B7/157

Abstract: 本发明属于食品保鲜加工方法，具体涉及一种保鲜笋的加工方法。本发明保鲜笋的加工方法主要是以利用竹笋笋头可食部位为原料，采用原料—预处理—漂煮—冷却—灌液—包装—杀菌—成品的工序，采用维生素C、竹醋液（食用发酵）、茶多酚和CaCl2按照一定比例混合的保鲜处理技术。本发明方法可延长货架期一年、保证产品安全健康。对增加竹笋的销售量，延长竹笋的加工和货架期，解决新鲜竹笋需冷藏的长途运输问题，提高农民收入等具有重要意义。

公开(公告)号：CN111027857A

公开(公告)日：2020-04-17

申请号：CN201911260360.4

申请日：2019-12-10

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 李春华 ,  涂佳 ,  刘鸿宇 ,  苏筱 ,  王日鑫 ,  蓝琳 ,  蒋承雨 ,  杨承楷 ,  李伊涵 ,  刘森

IPC: G06Q10/06 ,  G06Q50/02

Abstract: 本发明属于植物养分利用效率评价技术领域，公开了一种基于特定要素数据包络分析泡桐养分利用效率的方法，采用特定要素规模收益不变数据包络模型求得总技术效率，基于特定要素规模收益可变的数据包络模型计算纯技术效率，再由总效率和纯技术效率计算规模效率，三种效率的关系为：TE＝PTE×SE。本发明利用这三种效率来分析土壤总养分利用效率、养分搭配效率和养分规模效率。本发明是在全养分元素利用背景下分析养分利用效率，考虑了非养分元素对养分元素利用效率的影响；本发明得到的影响养分利用效率的关键控制变量，并能给出养分的调整方向和具体的调整量，其评价结果全面而实用，有助于植物的养分的高效利用和环境保护。

公开(公告)号：CN111027857B

公开(公告)日：2023-06-16

申请号：CN201911260360.4

申请日：2019-12-10

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 李春华 ,  涂佳 ,  刘鸿宇 ,  苏筱 ,  王日鑫 ,  蓝琳 ,  蒋承雨 ,  杨承楷 ,  李伊涵 ,  刘森

IPC: G06Q10/063 ,  G06Q10/0637 ,  G06Q50/02

Abstract: 本发明属于植物养分利用效率评价技术领域，公开了一种基于特定要素数据包络分析泡桐养分利用效率的方法，采用特定要素规模收益不变数据包络模型求得总技术效率，基于特定要素规模收益可变的数据包络模型计算纯技术效率，再由总效率和纯技术效率计算规模效率，三种效率的关系为：TE＝PTE×SE。本发明利用这三种效率来分析土壤总养分利用效率、养分搭配效率和养分规模效率。本发明是在全养分元素利用背景下分析养分利用效率，考虑了非养分元素对养分元素利用效率的影响；本发明得到的影响养分利用效率的关键控制变量，并能给出养分的调整方向和具体的调整量，其评价结果全面而实用，有助于植物的养分的高效利用和环境保护。

公开(公告)号：CN111401610B

公开(公告)日：2023-05-16

申请号：CN202010146339.8

申请日：2020-03-05

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 李春华 ,  吴立潮 ,  涂佳 ,  刘鸿宇 ,  苏筱 ,  王日鑫 ,  蓝琳 ,  蒋承雨 ,  杨承楷 ,  李伊涵 ,  刘森

IPC: G06Q10/04 ,  G06Q10/0639 ,  G06Q50/02 ,  G01N21/31 ,  G01N27/26 ,  G01N33/24 ,  G01S19/42

Abstract: 本发明公开了一种整合偏最小二乘法与数据包络模型PLS‑DEA的林地土壤质量评价方法，包括选择四种不同林龄的泡桐人工林地进行土壤采样，测试土壤主要的物理、化学和生物特性，并监测每组人工林地中泡桐的生长状况；对不同样地的土壤质量进行评价。本发明首先用泡桐人工林土壤性质与泡桐生长和生理状况指标进行偏最小二乘法分析(PLS)，根据回归系数的正负值决定土壤质量评价的数据包络模型(DEA)的投入指标或产出指标，同时也用PLS法筛选出影响土壤质量的关键指标，构成土壤质量评价的最小数据集(MDS)，最后，用DEA方法对林地土壤质量进行评价，这种整合PLS‑DEA模型的林地土壤质量评价方法针对性更强，能够有效地识别影响泡桐人工林生长的土壤制约因素。

公开(公告)号：CN111401610A

公开(公告)日：2020-07-10

申请号：CN202010146339.8

申请日：2020-03-05

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 李春华 ,  吴立潮 ,  涂佳 ,  刘鸿宇 ,  苏筱 ,  王日鑫 ,  蓝琳 ,  蒋承雨 ,  杨承楷 ,  李伊涵 ,  刘森

IPC: G06Q10/04 ,  G06Q10/06 ,  G06Q50/02 ,  G01N21/31 ,  G01N27/26 ,  G01N33/24 ,  G01S19/42

Abstract: 本发明公开了一种整合PLS-DEA模型的林地土壤质量评价方法，包括选择四种不同林龄的泡桐人工林地进行土壤采样，测试土壤主要的物理、化学和生物特性，并监测每组人工林地中泡桐的生长状况；对不同样地的土壤质量进行评价。本发明首先用泡桐人工林土壤性质与泡桐生长和生理状况指标进行偏最小二乘法分析(PLS)，根据回归系数的正负值决定土壤质量评价的数据包络模型(DEA)的投入指标或产出指标，同时也用PLS法筛选出影响土壤质量的关键指标，构成土壤质量评价的最小数据集(MDS)，最后，用DEA方法对林地土壤质量进行评价，这种整合PLS-DEA模型的林地土壤质量评价方法针对性更强，能够有效地识别影响泡桐人工林生长的土壤制约因素，合理正确管理，以最优的投入获得最大的产出。