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公开(公告)号：CN104247951A
公开(公告)日：2014-12-31
申请号：CN201310291189.X
申请日：2013-06-29
Applicant: 赵敏
Inventor： 赵敏
CPC classification number: A23L13/428 , A23L13/10 , A23L13/70 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 一种腊肉的制作方法，其特征是：材料：猪肉5公斤，松柏锯末1公斤，葱花、姜末、大料、茴香、茶叶、白糖、生抽、盐、味精、花椒、料酒、五香粉各适量；方法：先将猪肉切成5厘米宽的长条，扎上许多小眼，再用把花椒过油只取油、盐、味精、料酒、五香粉、生抽揉搓进味后，腌渍于陶瓷中5天，后将松柏锯末放入锅中盖盖后把猪肉挂在锅盖上点火烟熏烘烤30分钟以上，除去污垢，再放置锅中蒸30分钟，即可入食。它解决了目前传统腊肉的制作方法简单，吃起来肉质蓬松，口味一般，丢失营养成份，不具备保健功效，适用于食品制作食用。
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公开(公告)号：CN104247910A
公开(公告)日：2014-12-31
申请号：CN201310291188.5
申请日：2013-06-29
Applicant: 赵敏
Inventor： 赵敏
IPC: A23L1/10
Abstract: 一种烤面筋的制作方法，其特征是：材料：面筋200克，鸡蛋一个，一个香菇碎末，盐、香油、淀粉、生抽、糖、鸡精、味精各一小匙，辣椒酱各一大匙盐，植物油一大匙盐；方法：将面筋切成长条状穿成串，并用小刀往下45度旋转着每隔1厘米割1厘米深，将鸡蛋打碎放入碗中，加入盐、香油、淀粉、生抽、糖、鸡精、味精、香菇碎末并搅拌均匀，涂抹在面筋上，放置碳火上烤制5分钟，最再涂抹上辣椒酱烤制5分钟，最后刷上植物油烤制1分钟即可食用。它解决了目前传统面筋的制作方法，一般不采取烤制的方法，其工艺简单，口味一般，适用于食品制作食用。
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公开(公告)号：CN104223207A
公开(公告)日：2014-12-24
申请号：CN201310264909.3
申请日：2013-06-17
Applicant: 赵敏
Inventor： 赵敏
CPC classification number: A23L23/00 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 一种虫草花炖乌鸡汤的制作方法，其特征是：材料：乌鸡300克，虫草花30克，花胶20克，冬菇20克，洋参10克，姜片5片，枸杞5克，干瑶柱5克，淮山5克，芡实5克，；方法：先将乌鸡、虫草花、花胶按比例放入高压锅中加水，以盖过食物为准，大火熬制30分钟，再按比例将冬菇、洋参、姜片、枸杞、干瑶柱、淮山、芡实放入小火熬制20分钟即可出锅，加入食盐、味精即可食用。它解决了目前传统乌鸡汤的制作方法，工艺简单，很容易把营养功效丢失，适用于食品制作食用。
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公开(公告)号：CN104223055A
公开(公告)日：2014-12-24
申请号：CN201310256715.9
申请日：2013-06-13
Applicant: 赵敏
Inventor： 赵敏
IPC: A23L1/29
CPC classification number: A23L33/00
Abstract: 一种蜂蜜蚕蛹的制作方法，其特征是：材料：蚕蛹500克，100毫升纯净水，蜂蜜10克，尖椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香、橙皮各5克，生抽，食盐、姜、豆腐乳、葱花各适量；方法：用适量食盐、姜、豆腐乳、葱花爆锅，后按比例放入蚕蛹、蜂蜜，再加入100毫升纯净水，将适量生抽，调制好的尖椒、八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香、橙皮放入5分钟后加入蜂蜜，搅匀即可食用。它解决了目前传统蚕蛹的制作方法，主要采取油炸法，吃起来口味单一，不具备香甜口味，适用于食品制作食用。
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公开(公告)号：CN102309035A
公开(公告)日：2012-01-11
申请号：CN201010586914.2
申请日：2010-12-04
Applicant: 赵敏
Inventor： 赵敏
Abstract: 本发明涉及一种鲜甜瓜双岐益生菌发酵饮料，是用新鲜甜瓜作为培养基，培育双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸杆菌等益生菌，然后，将完成发酵的益生菌液体灭活，制成的饮料。制作方法是：以现榨的鲜甜瓜汁为培养基，在容器中加入适量的饮用水，再一定的温度和时间条件下发酵，发酵完成后，将益生菌发酵液体，加入适量的白砂糖、红糖、蜂蜜及饮用水，在常压下，煮沸灭活，制成饮料。过滤鲜甜瓜益生菌发酵饮料的料渣，还可以制成鲜甜瓜益生菌发酵果酱。本发明，进一步开拓了双岐杆菌等，益生菌培养基选材的应用范围。为消费者提供了一种，新型益生菌发酵灭活果汁饮料，原材料来源广泛，成本低廉，制备工艺稳定，生产设备，投资较少，操作简单，易推广，具有良好的市场应用前景。
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公开(公告)号：CN101637290A
公开(公告)日：2010-02-03
申请号：CN200910074466.5
申请日：2009-05-25
Applicant: 赵敏
Abstract: 一种葡萄益生菌发酵饮料，是以葡萄榨汁作为培养基，在一定温度和时间下发酵、培养双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌和乳酸杆菌等益生菌，然后将完成发酵的益生菌液体灭活，加入适量的白砂糖制成饮料。生产葡萄益生菌发酵饮料的料渣副产品还可生产葡萄益生菌果酱。本发明极大地拓宽了双歧杆菌等益生菌培养基选材的应用范围，为消费者提供了一种新型的益生菌灭活发酵饮料，原料来源丰富，成本低廉，制备工艺稳定，生产设备投资少，操作简单，易推广，具有良好的市场应用前景。
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公开(公告)号：CN100363203C
公开(公告)日：2008-01-23
申请号：CN200410015672.6
申请日：2004-01-07
IPC: B60Q5/00
Abstract: 本发明汽车鸣号提示系统用于高速公路及现代城市的汽车鸣号技术解决方案。所述系统包括鸣号发射机、车箱外收发装置及车箱内收发装置，其中，鸣号发射机包括喇叭按键及密码无线发送装置；车箱外收发装置包括接收本车密码无线发送装置所发射的无线密码的无线密码接收机、对行人进行低分贝声音提示的装置及对其它车辆共享无线码的信号发送装置；车箱内收发装置包括无线天线系统及告知本车驾驶员的警示装置，无线天线系统可以接收发射源车辆发射的共享无线码，并对接收到的警示信号进行计算机模糊技术分析，从而判别发射源车辆的方向及远近。通过以上设置，能够保证汽车行驶过程中通过互相警告而保护各自的安全，并同时减小噪声。
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公开(公告)号：CN1640722A
公开(公告)日：2005-07-20
申请号：CN200410015672.6
申请日：2004-01-07
IPC: B60Q5/00
Abstract: 本发明汽车鸣号提示系统用于高速公路及现代城市的汽车鸣号技术解决方案。所述系统包括鸣号发射机、车箱外收发装置及车箱内收发装置，其中，鸣号发射机包括喇叭按键及密码无线发送装置；车箱外收发装置包括接收本车密码无线发送装置所发射的无线密码的无线密码接收机、对行人进行低分贝声音提示的装置及对其它车辆共享无线码的信号发送装置；车厢内收发装置包括无线天线系统及告知本车驾驶员的警示装置，无线天线系统可以接收发射源车辆发射的共享无线码，并对接收到的警示信号进行计算机模糊技术分析，从而判别发射源车辆的方向及远近。通过以上设置，能够保证汽车行驶过程中通过互相警告而保护各自的安全，并同时减小噪声。
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