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公开(公告)号:CN106259952A
公开(公告)日:2017-01-04
申请号:CN201510291739.7
申请日:2015-06-01
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种含有核苷酸和膳食纤维的1-3岁幼儿配方奶粉及其制备方法,所述奶粉中的总蛋白含量为16~19g/100g,α-乳清蛋白含量为1.3~1.4g/100g,β-酪蛋白含量为3.3~3.5g/100g;脂肪含量为18~21g/100g,亚油酸含量为2500~3500mg/100g;膳食纤维0.95~1.2g/100g;碳水化合物含量为52~56g/100g;总核苷酸含量以核苷酸分子总量计为26~58mg/100g;并且,该配方奶粉产品中含有活性益生菌,活性益生菌的活菌数≥106CFU/g。该配方奶粉含有复配核苷酸、膳食纤维、益生菌,可改善幼儿肠道菌群,提升免疫力。
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公开(公告)号:CN103798392B
公开(公告)日:2015-12-30
申请号:CN201410083030.3
申请日:2014-03-07
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种具有缓解咽喉部炎症功效的益生菌食品组合物及食品。所述的组合物包括唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius subsp.salicinius)和动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis subsp.lactis);优选所述唾液乳杆菌为保藏编号CCTCC No.M2011127的唾液乳杆菌,所述动物双歧杆菌为保藏编号CGMCC No.5470的动物双歧杆菌。该组合物中还可包括低聚木糖和/或木糖醇。本发明的益生菌食品组合物可添加在各种健康食品以及保健食品例如发酵乳、奶片等中,可用于有效缓解咽喉部炎症特别是慢性咽炎。
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