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公开(公告)号：CN113243515A
公开(公告)日：2021-08-13
申请号：CN202110614935.9
申请日：2021-06-02
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
IPC分类号： A23L27/30
摘要： 本发明涉及一种罗汉果减糖甜味料，包括以下质量份的原料：30‑50份鲜罗汉果，130‑200份甘蔗，1‑3份阿拉伯糖，120‑170份赤藓糖醇，0.2‑0.7份氨基酸，所述罗汉果减糖甜味料是罗汉果和甘蔗的混合提取液浓缩后加入氨基酸，进行美拉德反应后，再加入阿拉伯糖继续美拉德反应，反应液经过过滤，分步澄清，加入赤藓糖醇和水，浓缩，结晶，沸腾制粒得到；条件是所述氨基酸包括甘氨酸。本发明建立了最适的美拉德反应条件，通过美拉德反应方法产生明显的糖香味和令人愉悦的烤地瓜香味，使减糖甜味料具有醇厚口感和蔗糖的甜味性能，减少罗汉果和甘蔗的生物活性物质以及营养成分的热破坏，解决了产品溶液的后沉淀难题，进一步提高了成品的稳定性。
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公开(公告)号：CN111297936B
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN202010111863.1
申请日：2020-02-24
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
IPC分类号： A61K36/42 , C08B37/00 , A61K125/00
摘要： 本发明提供了一种从罗汉果根中提取并分离总黄酮、总三萜皂苷和总多糖的方法，包括以下步骤：热水提取，聚酰胺吸附与洗脱，得罗汉果根总黄酮；脱色脱盐，大孔树脂吸附与洗脱：将脱色脱盐液通过大孔吸附树脂柱，大孔吸附树脂柱流出液浓缩、干燥，得罗汉果根总多糖；大孔吸附树脂柱用乙醇洗脱，洗脱液浓缩、干燥，得罗汉果根总三萜皂苷。本发明通过一种连续型的方法，得到了三种具有经济价值的产物，即罗汉果总黄酮、总三萜皂苷和总多糖。优选实施方案中，三种产物的含量和收率均在90％以上，经济价值高，是一种对罗汉果的综合利用方法。本发明提供的方法工艺连贯、简单，可操作性强，生产成本低，不使用有毒有害化工溶剂，安全环保，适合工业化生产。
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公开(公告)号：CN113121632A
公开(公告)日：2021-07-16
申请号：CN202110488575.2
申请日：2021-05-06
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种从罗汉果根中提取分离罗汉果酸的方法，包括以下步骤：罗汉果根用酸性的醇溶液回流提取，提取液调节至碱性，过滤，浓缩，用低极性有机溶剂进行第一次萃取，分层为碱水层和有机溶剂层，取碱水层调节至酸性，用低极性有机溶剂进行进行第二次萃取，分层为酸水层和有机溶剂层，有机溶剂层进行脱色，过滤，浓缩，干燥，得到罗汉果总酸产品。本发明采取了“回流提取‑水解”同步的方法，在同一个步骤同时实现了罗汉果酸的提取和罗汉果酸苷的水解，节约了物料和能源，并提高了罗汉果酸的得率。本发明方法工艺连贯、简单，可操作性强，生产成本低，产品含量高、收率高，适合工业化生产的从罗汉果根中提取、分离罗汉果酸的方法。
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公开(公告)号：CN113017066A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN202110410399.0
申请日：2021-04-16
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种改善甜茶苷甜味性能的代糖，包括以下质量含量的成分：甜茶苷0.15～4.5wt％，甜茶多酚0.01‑0.3wt％，阿洛酮糖95.0～99.8wt％；颜色为纯白色，性状为粉末或颗粒；甜度为蔗糖1～15倍；甜味持续时间≤10秒。所述改善甜茶苷甜味性能的代糖是甜茶苷高倍甜味剂和阿洛酮糖复配后通过沸腾制粒得到，所述甜茶苷高倍甜味剂以甜茶苷产品水溶液，按照次序经过除色素吸附大孔树脂和除酸酚大孔吸附树脂，流出液浓缩后经过低温析晶过滤，用小孔反相凝胶精制得到，含有以下质量含量的成分：甜茶苷85‑95wt％，甜茶多酚4‑9wt％，鞣质0.4‑1.0％，色素≤0.5wt％。本发明得到的甜茶苷代糖具有蔗糖般清爽口感，甜味纯正，无苦涩味，滋味口感好，与蔗糖基本相同。
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公开(公告)号：CN112999295A
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN202110240114.3
申请日：2021-03-04
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
IPC分类号： A61K36/889 , A61K131/00
摘要： 本发明涉及一种提取槟榔生物碱的方法，包括以下步骤：(1)选果；(2)碱液浸泡：将步骤(1)中的槟榔用含有表面活性剂的碱液浸泡；(3)清洗；(4)提取：将步骤(3)沥干或烘干水分的槟榔用有机溶剂提取，过滤，得有机溶剂提取液，待用；用水蒸汽将槟榔中残留的溶剂蒸馏干净，干燥，可得无生物碱/低生物碱槟榔；(5)萃取：将步骤(3)中浸泡槟榔后的碱液，用步骤(4)的有机溶剂提取液萃取，静置分层，碱液层弃去，收集混合溶剂萃取液层；(6)除杂；(7)反萃取。本发明提供的槟榔总生物碱的提取工艺简洁，可操作性强，设备要求低，溶剂用量小，原料处理量大，生产成本低，适宜于工业化生产。
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公开(公告)号：CN110483606B
公开(公告)日：2020-10-02
申请号：CN201910787631.5
申请日：2019-08-23
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
IPC分类号： C07J17/00
摘要： 一种以过氧化物为氧化剂半合成11‑氧基‑罗汉果甜苷V的方法，以过氧化物为氧化剂，将罗汉果甜苷V氧化得到11‑氧基‑罗汉果甜苷V。其是一种获得11‑氧基‑罗汉果甜苷V的全新途径，可填补行业空白，相较于直接从罗汉果中提取分离制备11‑氧基‑罗汉果甜苷V，所述方法原料来源更广。
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公开(公告)号：CN111227245A
公开(公告)日：2020-06-05
申请号：CN202010036401.8
申请日：2020-01-14
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
IPC分类号： A23L33/105 , A23L27/10 , A23F3/34 , C11B9/00 , A61K36/73 , A61K8/9789 , A61Q19/00
摘要： 本发明公开了一种富含鞣花酸的甜茶速溶粉的制备方法及其用途，包括以下步骤：提取：将甜茶干叶破碎，室温下用纯水搅拌分别提取三次以上，合并提取液；絮凝：往提取液中加入有机高分子絮凝剂，溶解，搅拌，静置，过滤，得絮凝液；纳滤：将絮凝液用纳滤膜过滤，收集纳滤膜截留液；除杂：往纳滤膜截留液中加入吸附剂，加热，保温搅拌，过滤，得除杂液；超滤：将除杂液用超滤膜过滤，收集超滤膜透过液；浓缩干燥：将超滤膜透过液减压浓缩，干燥，粉碎，得风味甜茶速溶粉。按照本发明方法所制得甜茶速溶粉，在水溶液中鞣花酸的溶解度明显提升，可与天然甜味剂或合成甜味剂复配成复合型甜味剂，或用于食品、药品、调味品、保健品、化妆品、香精香料。
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公开(公告)号：CN110981921A
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201911367508.4
申请日：2019-12-26
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
IPC分类号： C07H3/02 , C07H1/08 , C07D311/62 , C07G99/00 , C08B37/00
摘要： 本发明公开了一种从无花果同步提取多种有效成分的连续化方法，包括以下步骤：(1)酸性提取；(2)离心、超滤；(3)花青素的分离；(4)无花果多酚的分离；(5)除酸、脱色；(6)除杂、脱盐；(7)无花果多糖的分离；(8)阿拉伯糖的分离；将步骤(7)纳滤膜透过液减压浓缩，浓缩液降温冷却，保温搅拌析晶，过滤，滤饼干燥，得阿拉伯糖。本发明提供的方法通过连续化的操作同时得到高质量的无花果花青素、无花果多酚、无花果多糖和阿拉伯糖，是对天然资源无花果的一种综合利用方法，全部工艺依次进行。工艺过程可操作性强，不使用有毒有害、易燃易爆的化工溶剂，无污染，成本低，含量和收率高，还实现了无花果资源的高效综合利用，适宜于工业化生产。
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公开(公告)号：CN110483606A
公开(公告)日：2019-11-22
申请号：CN201910787631.5
申请日：2019-08-23
申请人： 湖南华诚生物资源股份有限公司
IPC分类号： C07J17/00
摘要： 一种以过氧化物为氧化剂半合成11-氧基-罗汉果甜苷V的方法，以过氧化物为氧化剂，将罗汉果甜苷V氧化得到11-氧基-罗汉果甜苷V。其是一种获得11-氧基-罗汉果甜苷V的全新途径，可填补行业空白，相较于直接从罗汉果中提取分离制备11-氧基-罗汉果甜苷V，所述方法原料来源更广。
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