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公开(公告)号：CN108373982A
公开(公告)日：2018-08-07
申请号：CN201810128520.9
申请日：2018-02-08
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一株indicus不动杆菌及其解磷方法，该菌株的分类命名为Acinetobacter indicus JL-1，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No.60312。该菌株的解磷方法是：将保存的JL-1转接至LB斜面培养基中，30℃活化培养24h；用接种环刮取斜面菌株接入种子培养基中，30℃、150r/min振荡培养24h得种子液；以1％(v/v)接种量将种子液接入无机磷液体培养基中，装液量为30～120mL/250mL，pH 6.5～7.5、25～40℃、120～150r/min振荡培养24～96h。本发明菌株适应能力较强，繁殖快，培养条件简单，对难溶性的无机磷酸盐Ca3(PO4)2具有较强的溶解能力，在最优解磷条件下，该菌株解磷量为61.02μg/mL，菌落数11.43log(CFU/mL)，具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN106841544A
公开(公告)日：2017-06-13
申请号：CN201611255999.X
申请日：2016-12-30
Applicant: 徐州工程学院
IPC: G01N33/14
CPC classification number: G01N33/14
Abstract: 本发明公开了一种基于Plasma‑MIG控制的紫薯梨复合果醋样品测定系统及其工作方法，由支架、输送装置、控制器、承载板、定位移动装置、检测装置组成；所述支架材质为高强度铝合金，支架上端中心设有承载板，承载板一端设有定位移动装置；所述承载板上设有输送装置，输送装置与承载板螺纹连接；所述检测装置位于定位移动装置一侧，检测装置与承载板固定连接；所述控制器位于输送装置前侧中心；本发明所述的一种基于Plasma‑MIG控制的紫薯梨复合果醋样品测定系统，该装置自动化程度高，操作简单，运行稳定；该装置全程检测无需人工，有效避免了人为操作因素，大大提高了检测效率和检测精度；该装置实现了同步检测和同步筛选的连贯工艺，有效的提高了生产效率。
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公开(公告)号：CN105861341A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610238663.6
申请日：2016-04-18
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一株汉逊德巴利酵母菌株，所述的汉逊德巴利酵母菌株为汉逊德巴利酵母菌(Debaryomyces hansenii.) IS451，保藏号为：CGMCC No.11893。该菌株发酵制备3?羟基丙酸的方法，按如下方法制备：将IS451菌株接种于斜面培养基中进行活化，再接入种子培养基，恒温振荡器中培养，培养至对数期，制得IS451菌株种子液；将培养好的IS451菌株种子液按照体积比为10%接种于发酵培养基中，调节pH至6.0；恒温振荡器中培养，发酵时间5天，制得发酵液；检测发酵液中3?羟基丙酸含产量达48.96 g/L，比文献报道微生物发酵生产3?羟基丙酸含量高出3倍多，具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN105062852A
公开(公告)日：2015-11-18
申请号：CN201510449057.4
申请日：2015-07-28
Applicant: 徐州工程学院
IPC: C12J1/00
Abstract: 本发明公开了一种混菌发酵制备紫薯杏鲍菇复合果醋的方法，采用营养价值高的紫薯、杏鲍菇为原料，通过护色，制备紫薯泥和杏鲍菇泥，酶解液化后得紫薯杏鲍菇发酵液，然后进行酵母菌种子液的制备和醋化醋杆菌种子液的制备，经过离心，重悬后，进行混菌发酵培养，发酵液澄清现粉红色，有清香味，色香味俱全。在常温下陈酿1-2个月，利用硅藻土过滤，得到紫薯杏鲍菇复合保健果醋。该发明集中了果酒酵母、醋化醋杆菌混菌发酵的优点，能缩短酒精发酵和醋酸发酵周期，提高醋酸的产量，同时具有紫薯和杏鲍菇的保健功效，保证产品的营养质量，具有广阔的推广应用前景。
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公开(公告)号：CN103409405A
公开(公告)日：2013-11-27
申请号：CN201310330645.7
申请日：2013-07-26
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及一种低能离子束诱变技术选育微生物的制备方法，具体是涉及一种利用低能离子束诱变技术选育内切型菊粉酶菌株的制备方法，属遗传技术领域。它以一个选用已保藏的黑曲霉菌株作为出发菌株，首先制备成单孢子悬液，然后对单孢子悬液进行离子注入诱变，经培养、筛选，再进行内切型菊粉酶酶活的测定。选育出来的菌株，经过十代传代实验后，内切型菊粉酶的酶活偏差在±4.7%，浮动较小，遗传性状稳定，该菌株可用于工业化生产内切型菊粉酶。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103330192A
公开(公告)日：2013-10-02
申请号：CN201310207185.9
申请日：2013-05-24
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种蛹虫草速溶粉的制备方法，包括以下步骤：选取个体饱满且健康的蛹虫草子实体；粗粉碎后进行热水浸提、匀浆；利用纤维素酶进行水解，水解液湿法超微粉碎后均质；经过喷雾干燥获得淡黄色蛹虫草速溶粉。本发明产品生产周期短，产品生产过程中原料无损失，生产过程中无废弃物排放，是一种产品产出率高、生产工艺简单、绿色环保的生产方法。此外，本发明作为蛹虫草速溶粉可以作为固体饮料直接饮用，还可以添加于食品工业生产过程制作保健型功能食品，拓宽了蛹虫草子实体的应用领域。
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公开(公告)号：CN117461682A
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202311583404.3
申请日：2023-11-24
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种基于生物涂膜的大蒜保鲜设备及保鲜方法，包括涂膜箱与储存箱，所述涂膜箱内加注有涂膜溶液，所述储存箱下端设有多个万向轮；所述涂膜箱一侧设有下料斗，涂膜箱内对应下料斗倾斜设有下料板，涂膜箱内对应下料板的出料一侧设有提升机构，提升机构的出料一侧对应储存箱设有出料斗；所述出料斗下端开设有条形出料口，所述储存箱上端对应条形出料口开设有进料口，且进料口处设有密封板，密封板上对应储存箱设有连接块，连接块上设有固定孔。本发明设计合理，结构紧凑，有效的方便了大蒜表面涂膜剂的涂覆，并能与气调及微冻保鲜相结合，进一步提高了保鲜效果，在满足了大蒜批量涂膜保鲜需求的同时，也保证了设备的方便使用。
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公开(公告)号：CN115553380A
公开(公告)日：2023-01-03
申请号：CN202211255232.2
申请日：2022-10-13
Applicant: 徐州工程学院 , 徐州正昌饲料有限公司
Abstract: 本发明公开了一种发酵饲料及其发酵工艺，主要由混合有机物残渣通过混合菌种发酵而成，按照重量分数豆粕86％‑95％、麦麸4％、银杏叶渣0.5％‑5％和大蒜秸秆0.5％‑5％，混合菌种包括枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌；发酵工艺主要包括步骤有：首先向通过混合有机物残渣配置的发酵基质中加入枯草芽孢杆菌种子液，进行第一阶段发酵，获得第一阶段发酵物；后再向第一阶段发酵物内添加植物乳杆菌种子液，进行第二阶段发酵，获得第二阶段发酵物；最后对第二阶段发酵物进行冻干干燥和粉碎，获得发酵饲料；本发明发酵饲料及其发酵工艺，通过特殊的复配配方，获得高蛋白酶的动物饲料，通过特殊的发酵工艺，获得高含量的可溶性蛋白和小肽，利于动物食用吸收。
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公开(公告)号：CN110214811B
公开(公告)日：2022-03-08
申请号：CN201910657182.2
申请日：2019-07-19
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及大蒜保鲜技术领域，具体是公开了一种气调包装耦合辐照延长大蒜保鲜期的方法，步骤一、原料挑选；步骤二、浸泡覆膜液；步骤三、气调包装；步骤四、辐照处理；步骤五、微冻贮藏。本发明克服了现有技术的不足，采用辐照的手段进行灭菌、抑制发芽，降低大蒜的失水量；在大蒜表面覆膜液，提高大蒜的抗氧化性，降低辐照对大蒜的影响；利用气调包装制造封闭的低氧高二氧化碳的环境，压抑大蒜的呼吸作用，降低失水量。
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公开(公告)号：CN112369549A
公开(公告)日：2021-02-19
申请号：CN202011177232.6
申请日：2020-10-28
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及大蒜消毒技术领域，具体为一种大蒜臭氧消毒箱，包括消毒箱；所述消毒箱底端固接有一组支撑柱；所述消毒箱侧壁上开设有进水管；所述消毒箱顶端固接有臭氧发生器；所述消毒箱顶端开设有进料口，且靠近所述进水管；所述消毒箱底端固接有出料管；所述消毒箱内设置有通气机构；所述臭氧发生器通过管道连通通气机构；所述通气机构包括连通块；所述连通块固接在消毒箱顶端内侧壁上，且内部开设有第一空腔；本发明提供了一种大蒜臭氧消毒箱，以解决现有技术中的对于大蒜的消毒只是利用水进行清洗后进行保鲜，水源只能清除大蒜表面污垢，消毒效果极小，易造成大蒜后期保鲜效果差的情况的问题。
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