一种木糖生产工艺
    31.
    发明公开

    公开(公告)号:CN104017917A

    公开(公告)日:2014-09-03

    申请号:CN201410274869.5

    申请日:2014-06-19

    IPC分类号: C13K13/00

    摘要: 本发明提供了一种木糖生产工艺,以粘胶纤维废水为原料,经碱回收、酸解、除杂、浓液回收、脱色、脱盐及硫酸回收、浓缩、结晶、烘干等步骤制得木糖。首先,利用两级微孔膜过滤器去除水解液中的固体悬浮物、杂质,解决了粘胶纤维废水中固体悬浮物、杂质多,难以过滤的问题,得到的木糖中杂糖含量少,工艺简单。其次,利用双极膜离子交换器将原来的酸碱消耗转化为电消耗,极大减少了酸碱污染排放,脱盐液中木糖纯度在85%以上,脱盐后,仅需1次浓缩即可得到较高浓度的木糖浓缩液进行结晶。

    一种抗结晶性液体木糖醇复合甜味剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN103932005A

    公开(公告)日:2014-07-23

    申请号:CN201410215770.8

    申请日:2014-05-21

    IPC分类号: A23L1/09

    摘要: 本发明的目的在于提供一种抗结晶性液体木糖醇复合甜味剂及其制备方法。该复合甜味剂,是通过液体木糖醇和麦芽糊精经过物理复合,得到的液体木糖醇复合物。所述制备方法主要包括如下步骤:取木糖醇晶体加水溶解得到液体木糖醇,或由木糖醇液体直接真空蒸发浓缩得到液体木糖醇,按液体木糖醇质量的5-30%加入麦芽糊精粉,充分搅拌均匀即得。本发明的有益之处在于只需要添加一种价格低廉,营养性又高,又不影响其木糖醇口感的原料就能达到预料不到的技术效果,其工艺简单,能有效抑制液体木糖醇容易出现的结晶返砂现象,延长液体木糖醇的产品保质期,可以满足液体木糖醇不同用户的要求,同时,也大大拓宽了液体木糖醇的应用领域。

    赤藓糖醇发酵液的处理方法

    公开(公告)号:CN102839202A

    公开(公告)日:2012-12-26

    申请号:CN201210364385.0

    申请日:2012-09-26

    IPC分类号: C12P19/02 C07C31/24 C07C29/76

    摘要: 一种赤藓糖醇发酵液的处理方法,属于功能糖醇生产技术领域,该处理方法通过陶瓷膜过滤赤藓糖醇发酵液、低温结晶、重结晶提高总收率和产品品质,具体方法步骤包括:制备发酵液、膜过滤、蒸发浓缩、低温结晶、离心、精制、重结晶、离心、烘干:结晶糖膏经离心机分离、烘干得到结晶赤藓糖醇。本发明的积极效果是赤藓糖醇发酵液经过膜过滤有效降低了溶液中的大分子、胶体、离子等杂质,减轻了后续离子交换压力,减少了污水排放量,经低温结晶、离心、重结晶提高了赤藓糖醇的品质,减少了废弃母液中糖分含量,最终产品收率可以提高十个百分点,晶体中赤藓糖醇的含量不低于99.9%,从整体上提高了产品收率和质量,大大降低了生产成本,减轻了环保压力。

    无糖保健茶糖及制备工艺
    34.
    发明授权

    公开(公告)号:CN101822303B

    公开(公告)日:2012-08-22

    申请号:CN201010105532.3

    申请日:2010-02-04

    IPC分类号: A23G3/48 A23G3/42 A23G3/38

    摘要: 一种无糖保健茶糖及制备工艺,属于食品技术领域。该保健糖茶采用山梨糖醇、麦芽糖醇、异麦芽低聚糖作为甜味剂,同时加入了乌龙茶、柠檬提取液,原料组分为:水、卡拉胶、乌龙茶、山梨醇、麦芽糖醇、茶多酚、异麦芽低聚糖、果胶、柠檬酸钠,柠檬汁。经茶汁浸提、果胶糖浆制作、原料加工、混配、加功能糖、加果胶糖、加柠檬汁、冷却、切块、干燥、包装检验获得成品保健茶糖。本发明除具有一般茶糖的保健性外,还具有保健作用,如低热量、降血脂、降血压、双向调节便秘和腹泻、保护肝脏、促进钙、镁等矿物质吸收、防止肥胖、血糖升高、龋齿等,适用于包括糖尿病患者在内的各种人群食用。具有提神益脑、清心、明目、低能量、抗龋齿、改善胃肠功能等功效。

    一种利用解脂耶罗威亚酵母菌株生产赤藓糖醇的工艺

    公开(公告)号:CN102352393A

    公开(公告)日:2012-02-15

    申请号:CN201110329642.2

    申请日:2011-10-26

    IPC分类号: C12P19/02 C12R1/645

    摘要: 一种利用解脂耶罗威亚酵母菌株生产赤藓糖醇的工艺,属于发酵工程技术领域。是利用在自然界中筛的解脂耶罗威亚酵母菌,经人工扩繁后生产赤藓糖醇,所述解脂耶罗威亚酵母菌菌种培养及利用该菌种生产赤藓糖醇的工艺步骤为:菌种制备→一、二级种子培养→发酵获得发酵液→陶瓷膜过滤→纳滤→蒸发浓缩→活性炭脱色→离子交换→真空结晶→助晶→离心→烘干→筛分→包装。离心所得母液再经纳滤提纯后可达到陶瓷膜滤液的标准。本发明离心所得母液再经纳滤提纯后可达到陶瓷膜滤液的标准,因此可混入陶瓷膜滤液进入下一工序,这样大大提高了产品收率。成品纯度在99.5%以上,水分在0.16%左右。具有生产成本低,发酵周期短,生产效率高等优点。

    一种蔗糖与L-阿拉伯糖共晶体产品的制备方法

    公开(公告)号:CN105962320B

    公开(公告)日:2020-01-10

    申请号:CN201610419654.7

    申请日:2016-06-14

    IPC分类号: A23L29/30

    摘要: 本发明公开了一种蔗糖与L‑阿拉伯糖共晶体产品及其制备方法,该产品主要由蔗糖和L‑阿拉伯糖制成,蔗糖和L‑阿拉伯糖的质量比为95‑99:5‑1;取蔗糖和L‑阿拉伯糖,按其质量配比加入结晶釜,然后加入蔗糖和L‑阿拉伯糖总质量百分比0‑5%的水,开启结晶釜加热,同时开启真空装置抽真空、主搅拌轴搅拌,搅拌轴转速为1‑5r/min,使物料变为熔融液;然后停止加热,使物料开始降温,同时调节主搅拌轴转速为5‑10r/min,并开启螺旋轴搅拌,转速为50‑200r/min,直至物料全部呈干松晶粒;取出结晶后的物料送入烘干机进行烘干,之后即为产品。本发明制得的产品可以不改变蔗糖的感官特性,能够有效抑制人体对蔗糖的吸收;同时产品对人们降低血糖、健康减肥、调节血脂和降低血压等具有重要功效。

    一种木糖水解液的处理方法

    公开(公告)号:CN107034318A

    公开(公告)日:2017-08-11

    申请号:CN201611078864.0

    申请日:2016-11-30

    IPC分类号: C13K13/00

    CPC分类号: C13K13/002

    摘要: 本发明公开了一种木糖水解液的处理方法,属于木糖生产技术领域。本发明的处理方法具体步骤为:(1)将木糖水解液进行一次精制,获得一次精制液(2)将一次精制液进行除杂,(3)将除杂液进行二次精制,(4)结晶。本发明所述的木糖水解液的处理方法,通过酶解法去除了木糖水解液中的半乳糖,提高了水解液中木糖的纯度,并提高木糖结晶收率;本发明酶解过程中产生的过氧化氢可作为杀菌剂,解决水解液精制后易染菌致使出现滋生物的问题;通过利用酶去除半乳糖的工艺,解决酵母发酵去除半乳糖时工艺条件较难控制、半乳糖去除不彻底的问题;采用液体酶去除半乳糖的工艺解决酵母发酵去除半乳糖时难过滤的问题。

    一种以豌豆皮为原料制备l-阿拉伯糖并副产木糖的工艺

    公开(公告)号:CN103898249B

    公开(公告)日:2016-03-02

    申请号:CN201410166232.4

    申请日:2014-04-24

    IPC分类号: C13K13/00

    摘要: 本发明提供了一种以豌豆皮为原料制备l-阿拉伯糖并副产木糖的工艺,包括原料预处理、低酸水解提取l-阿拉伯糖、高酸水解提取木糖等步骤。本发明利用低酸水解豌豆皮原料,仅采用一步脱色-超滤-除盐-浓缩工艺,就能得到高含量的l-阿拉伯糖水解液,无需经过色谱分离,就能直接结晶得到l-阿拉伯糖,从而简化了生产工艺,操作简单,降低了生产成本。对去除了l-阿拉伯糖的水解渣,再次加酸水解,联产木糖,使豌豆皮原料得到了充分利用。对水解液的处理中,采用糖酸膜分离工艺代替传统的酸中和工艺,不仅使部分酸液得到了回收利用,大大减少了污水排放,而且避免了盐离子的摄入,减轻了水解液的后续处理负荷,降低了生产成本。

    一种木糖的制备方法
    39.
    发明授权

    公开(公告)号:CN103555865B

    公开(公告)日:2015-08-19

    申请号:CN201310584616.3

    申请日:2013-11-20

    IPC分类号: C13K13/00

    摘要: 本发明提供了一种木糖的制备方法,主要包括如下步骤:处理含纤维素、半纤维素的原料,得到含木糖的溶液;含木糖的溶液经过提纯后,包括含木糖的溶液提纯前先经过活性炭脱色,得到脱色液;脱色液经一次蒸发浓缩之前,先经过保护过滤和/或卷式膜超滤,然后经电渗析设备除盐,得到电渗析液,再经膜浓缩得到膜浓缩液,最后经一次蒸发浓缩、活性炭脱色、离子交换、二次蒸发浓缩、结晶、离心得到木糖晶体。本发明利用电渗析除盐、膜浓缩代替传统工艺中的碳酸钙或者石灰中和、一次离子交换、一次蒸发浓缩,减少了酸碱消耗和水耗,可以节约用水55-75%,大量降低了污水排放;因此本工艺真正实现了节能降耗、减轻污染、清洁高效生产的目的。

    一种以木糖渣为原料制备微晶纤维素的方法

    公开(公告)号:CN102995477A

    公开(公告)日:2013-03-27

    申请号:CN201210547077.1

    申请日:2012-12-17

    IPC分类号: D21C5/00

    摘要: 一种以木糖渣为原料制备微晶纤维素的方法,属于化纤技术领域。该制备方法以木糖生产的下脚料木糖渣为原料,以羟基自由基活性氧作为化学药剂,利用羟基自由基活性氧分解木糖渣制备微晶纤维素,经催化、氧化、漂白工艺制备微晶纤维素产品;其制备方法工艺步骤包括:(1)化学药剂制备、(2)稀释除杂、(3)分离脱水、(4)真空干燥、(5)催化氧化、(6)洗涤、干燥、粉碎:对收集的纤维素样品经干燥、粉碎工艺,获得合成革用微晶纤维素产品。本发明解决了目前玉米芯产业中存在的资源利用率低、环境污染重等问题,大大降低了生产成本,促进了资源、环境的协调发展,具有重要的推广应用价值和广阔的市场前景。