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公开(公告)号：CN102334653A
公开(公告)日：2012-02-01
申请号：CN201010228550.0
申请日：2010-07-16
申请人： 天津科技大学
摘要： 一种新型的复合中药成分的食疗果蔬干的加工技术，将果蔬去皮去核，经配方中药细粉熏蒸，预干燥，再经低温真空膨化制成的膨化酥脆产品。制作方法：采用无病变、无腐烂的新鲜果蔬，核仁类去皮去核，经护色空腔内装入配方中药细粉，熏蒸一定时间切片；根茎类去皮切片护色，平铺在中药细粉上，预烘干至要求水分，进入真空低温膨化炉膨化，泄压冷却定型，挑选包装即可。
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公开(公告)号：CN101225266B
公开(公告)日：2010-08-18
申请号：CN200710056455.5
申请日：2007-01-15
申请人： 天津科技大学
IPC分类号： C09D11/06
摘要： 环保型大豆油墨及其制备工艺方法，容器放到65-70C的水浴锅中，先加精制大豆油，再将抗氧化剂TBHQ添加到精制大豆油中，依次加入桐油和大豆聚合油，用高速剪切分散乳化机进行分散，均匀后再依次加入颜料，胶质碳酸钙，微粉蜡，链烯烃低分子聚合物，环烷酸钴催干剂和香草油，利用搅拌机进行分散搅拌0.5h后，添加与原料总量等重的10mm玻璃珠，利用其表面的摩擦充分研磨颜料，使其在连接料中分散均匀，一直搅拌3-4h后，将玻璃珠分离出来，获得成品油墨。大豆油墨色彩鲜艳纯正，VOC含量低，具有生物降解性以及优异的上机稳定性和良好的印后加工性，印刷品脱墨效果好，综合印刷成本较低等诸多特点，可生物降解，避免环境污染。
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公开(公告)号：CN112931609B
公开(公告)日：2023-01-17
申请号：CN202110345194.9
申请日：2021-03-31
申请人： 天津科技大学
摘要： 本发明提供了一种提高冷冻草莓原料再加工品质的保鲜液及其处理方法，其中的冷冻草莓保鲜液，它是由0.5～1.5份柠檬酸、0.5～1份海藻糖、0.5～2份氯化钙组成。草莓经过低温超声缓化，浸渍于保鲜液中并在高CO2辅助作用下进行保鲜剂浸渍处理，随后再冷冻贮藏或加工，可使冷冻草莓原料内外部均得到较好的保鲜处理，从而提高冷冻草莓缓化速率与品质，及抑制再加工草莓产品色素的降解和氧化变色，抑制微生物生长繁殖，提高产品出成率。
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公开(公告)号：CN109016746A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201810864919.3
申请日：2018-08-01
申请人： 天津科技大学
IPC分类号： B32B27/02 , B32B27/12 , B32B27/32 , B32B3/24 , B32B5/02 , B32B7/12 , B32B33/00 , B32B37/06 , B32B37/12 , B32B38/04 , B65D65/40
摘要： 本发明公开了一种可指示鲜度的生鲜肉吸水保鲜膜及其制备方法与用途。它由内到外依次包括接触层、传导层、吸水显色层、保湿层。所述的接触层为低密度聚乙烯；传导层为可与食品接触的聚丙烯材质的无纺布；保湿层为未刺孔的透明度较好的低密度聚乙烯；吸水显色层由吸水材料和显色剂组成。本发明的生鲜肉吸水保鲜膜具有包裹在生鲜肉外侧，兼具指示新鲜度、吸除渗出汁液、隔绝外界污染、防止氧化变色等多种优点，并且通过多层保护性设计，有效隔绝了显色剂与生鲜肉的接触，避免了包装引入的二次污染。本方法指示范围精细到pH5.8‑6.6的较小区间内，可覆盖生鲜肉品质从优到劣的全过程，变色效果明显，灵敏度高，易于肉眼辨识。
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公开(公告)号：CN101642159A
公开(公告)日：2010-02-10
申请号：CN200810054070.X
申请日：2008-08-06
申请人： 天津市赛奥农产品保鲜科技有限公司 , 天津科技大学
摘要： 一种果蔬涂膜保鲜果蜡制备方法，以重量比将紫胶、吗啉、丙二醇、氨水份配制；配制的方法：乳化时间20-40min，乳化温度为115±2℃，搅拌速度为750～1050r/min；当溶液温度降至60℃时，按下述比例加入纳他霉素，仲丁胺，特克多L；再进行分散后，降温至30℃取出，采用高压均质，即得到果蔬涂膜保鲜果蜡。该保鲜果蜡为棕褐色半透明水溶性乳液，涂上后不能变硬，易脱落，干燥速度快，粘度适中，可用全自动打蜡机进行水果打蜡，鲜艳美观，亮度持久。本保鲜果蜡用的纳他霉素浓度只有10 -6 数量级，符合我国《食品添加剂使用卫生标准》规定的食物中最大残留量的标准，是安全和绿色的保鲜材料。
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公开(公告)号：CN211832709U
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN201922428552.3
申请日：2019-12-30
申请人： 天津科技大学
摘要： 本实用新型公开了一种苹果干加工成套设备，包括清洗机、削皮去核切片机、输送护色沥干机、烘干机和包装机，削皮去核切片机的左端入口，与清洗机的右端出口相连；削皮去核切片机，用于对清洗机输送过来的完成清洗的苹果，先后执行削皮、去核和切片操作，获得苹果片，然后输送给输送护色沥干机；输送护色沥干机的左端入口，与削皮去核切片机的右端出口相连；烘干机的左端入口，与输送护色沥干机右端出口相连；包装机的左侧入口，与烘干机的右端输出相连。本实用新型公开的苹果干加工成套设备，能够对苹果等水果，进行果干的全过程加工，先后完成清洗、削皮、去核、切片、输送护色沥干、烘干以及包装等加工操作，快速、可靠获得高质量的果干成品。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN204378751U
公开(公告)日：2015-06-10
申请号：CN201520011734.X
申请日：2015-01-08
申请人： 天津科技大学
IPC分类号： A47G21/18
摘要： 一种装有缓释饮料颗粒的单向吸管，由上部的吸嘴，中部的装有缓释饮料颗粒的中间管和下部的单向管依次插接而成，在吸嘴和中间管插接处有上筛片，在中间管和单向管插接处有下筛片。单向管下部有锥形口，锥形口里面装有活动的圆球。吸嘴的下部是弹性环圈管。本装有缓释饮料颗粒的单向吸管。其中间可以存放缓释饮料颗粒，插入饮水中就可以饮用。饮用时单向管打开，液体吸入口中，停止饮用时单向口关闭，溶解的饮料不会倒流到饮水中。饮用方便，携带方便，简约包装。
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公开(公告)号：CN211832728U
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN201922445662.0
申请日：2019-12-30
申请人： 天津科技大学
IPC分类号： A23N12/02
摘要： 本实用新型公开了一种喷淋式毛刷苹果清洗机，包括中空的清洗池(15)；清洗池(15)的左端顶部开口安装有向下倾斜布置的、中空的进料仓(1)；进料仓的右端低于左端；进料仓的左端开口，用于放入苹果；进料仓的右端开口与向下倾斜布置的毛刷辊组的左端入口相连；毛刷辊组的右端出口，与第一金属网带输送机(6)的左端顶部相连；第一金属网带输送机(6)的右端横向贯穿清洗池(15)的右侧壁后，位于中空的收纳箱(8)的顶部开口正上方；毛刷辊组的正上方，设置有多个喷头(5)；喷头与喷淋设备相连。本实用新型能够通过液体喷淋和毛刷机械接触的方式有效结合，有效对苹果等果蔬进行清洗，去除苹果等果蔬表面的污物，达到洁净的状态。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN211739789U
公开(公告)日：2020-10-23
申请号：CN201922503328.6
申请日：2019-12-30
申请人： 天津科技大学
摘要： 本实用新型公开了一种带自动输送的果干热泵烘干机，包括由网带输送机、物料托盘、热泵主机、干燥箱、热风管、废气管和循环风机组成。通过自动控制系统，利用网带输送机自动地将盛有苹果片的物料托盘送至热泵干燥箱内，干燥结束后，在将干燥箱内的物料托盘送出干燥箱外，同时将盛有待干燥物料的托盘送至干燥箱内，本发明由于采用自动送料，大幅降低人工劳动强度，自动化程度高，通用性好。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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