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公开(公告)号:CN107699613A
公开(公告)日:2018-02-16
申请号:CN201711142461.2
申请日:2017-11-17
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海科立特农产品检测技术服务有限公司
IPC: C12Q1/686 , C12Q1/6888
CPC classification number: C12Q1/686 , C12Q1/6888 , C12Q2600/16 , C12Q2537/143
Abstract: 本发明公开了一种同步检测5种动物源性成分的多重PCR方法,该方法包括如下步骤:提取待检动物组织的DNA,并对其进行多重PCR扩增;对多重PCR的产物进行凝胶电泳分析,根据PCR产物条带大小和有无判定样品中是否含有5种动物源性成分。本发明的同步鉴定五种动物源性成分的PCR方法具有操作简单、特异性强、灵敏度高、节约成本和检测时间等优点,较常规PCR可实现对五种动物源性成分的同时检测,为有效鉴别肉制品的真假提供技术支撑。
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公开(公告)号:CN105237543A
公开(公告)日:2016-01-13
申请号:CN201510801197.3
申请日:2015-11-19
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海科立特农产品检测技术服务有限公司
IPC: C07D487/16 , C12N1/12 , C12R1/89
CPC classification number: C07D487/16 , C12N1/12
Abstract: 本发明提供了一种纯化制备N-磺酰氨甲酰基毒素的方法。该方法包括产毒藻的培养、毒素的提取、毒素的收集与纯化等步骤。此工艺简单有效,同时制备得到的N-磺酰氨甲酰基膝沟藻毒素-2(C1)和N-磺酰氨甲酰基膝沟藻毒素-3(C2)纯度可达到91%以上,可用于水产品中贝类毒素质量安全检测及科学研究。
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公开(公告)号:CN104178535A
公开(公告)日:2014-12-03
申请号:CN201410155926.8
申请日:2014-04-09
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海科立特农产品检测技术服务有限公司
IPC: C12P17/06 , C07D311/76 , C12R1/66 , C12R1/80
Abstract: 本发明提供了一种纯化制备赭曲霉毒素A和赭曲霉毒素B的方法。该方法包括产毒培养基的制备、毒素的提取浓缩、分离及重结晶等步骤。此工艺简单有效,可应用于大规模工业化生产。同时制备得到的赭曲霉毒素A和赭曲霉毒素B纯度达到98%以上,可将其作为标准参考物质应用于粮食及食品中赭曲霉毒素的安全监控及相关科学研究。
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公开(公告)号:CN103397058A
公开(公告)日:2013-11-20
申请号:CN201310328440.5
申请日:2013-07-27
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C12P17/18 , C07D493/10 , C12R1/77
Abstract: 本发明的目的是提供一种简单快速、价格低廉且可大量制备脱氧雪腐镰刀烯醇的方法。该方法首先将镰刀菌接种至固体培养基获得含有高量脱氧雪腐镰刀烯醇的培养物,然后经过提取、萃取后通过制备液相分离纯化及重结晶,最终获得了纯度较高的此化合物。该工艺操作简单、制备速度快,可大幅度降低生产成本。同时纯度达到98%以上,可作为标准物质应用于粮食及食品中脱氧雪腐镰刀烯醇的安全监控。此方法也填补了国内真菌毒素标准物质制备领域的空白。
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公开(公告)号:CN115124600B
公开(公告)日:2024-09-24
申请号:CN202210746033.5
申请日:2022-06-28
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种鉴别野生‑人工羊肚菌的生物标志物MP‑1、鉴定方法及其应用,属于菌类掺假鉴别技术领域。本发明首次提供了一种鉴别野生‑人工羊肚菌的生物标志物MP‑1,通过检测羊肚菌样品中该生物标志物MP‑1的含量,能够准确、快速的判定羊肚菌样品为野生羊肚菌还是人工栽培羊肚菌,为减少掺假、保障公众明白消费提供了技术手段。
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公开(公告)号:CN117434181A
公开(公告)日:2024-01-23
申请号:CN202311412836.8
申请日:2023-10-27
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及分析检测技术领域,具体涉及一种检测谷物及油料中除草剂及其代谢物的方法。本发明采用酸性乙腈作为提取剂,采用无机盐作为脱水盐析,通过分散固相萃取净化‑高效液相色谱‑串联质谱对小麦、大豆和大豆油中炔草酯、氰氟草酯、喹禾糠酯、抗倒酯、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵中的一种或几种及其代谢物残留进行定性和定量检测分析方法,能够弥补目前针对部分除草剂及其代谢物检测技术的缺失,本发明提供的分析检测方法操作简便、灵敏度高、重复性好,可满足国内外相关法律规范的要求,适合于小麦、大豆和大豆油中除草剂及其代谢物残留的定性定量分析。
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公开(公告)号:CN117044777A
公开(公告)日:2023-11-14
申请号:CN202310853942.3
申请日:2023-07-12
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种长期控制霉菌污染的常压低温等离子体处理方法与装置,涉及粮食保存技术领域,包括如下步骤:(1)在储藏区域安装低温等离子体发生器、通风风扇、温度传感器,将储藏物储藏在储藏区域;(2)每48h开启一次低温等离子体发生器,每次处理2min;(3)根据温度传感器显示的储藏区域温度控制等离子体发生器、通风风扇的开关,储藏区域温度高于设定值同时开启等离子体发生器、通风风扇的开关,等离子体发生器每次开启时处理2min即关停,通风风扇在储藏区域温度下降后关停。本发明有效解决了现有食品储藏技术难以持续除菌又不破坏食品营养成分的技术问题。
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公开(公告)号:CN116042892B
公开(公告)日:2023-08-25
申请号:CN202211409430.X
申请日:2022-11-11
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/686 , C12N15/11 , C12R1/645
Abstract: 本发明属于食品安全检测技术领域,具体涉及一组同时鉴定3类剧毒蘑菇的多重引物组、试剂盒和检测方法。本发明提供了一组同时鉴定3类剧毒蘑菇的多重引物组,其序列如SEQ ID NO.1~SEQ ID NO.9所示,将其合并一管作为多重引物组,可用于制备同时鉴定3类剧毒蘑菇的试剂盒。利用本发明所述多重引物组或试剂盒,可在同一反应管同时进行荧光PCR扩增,实现3大类12种剧毒蘑菇的同时检测鉴定,极大地提高了检测效率,降低了检测成本。本发明提供的多重实时荧光PCR试剂盒操作简便快捷,具有检测特异性强、灵敏度高等优点,适用于蘑菇及加工品等样品,可为食源性蘑菇中毒应急处置提供技术支撑。
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公开(公告)号:CN116024365A
公开(公告)日:2023-04-28
申请号:CN202211023113.4
申请日:2022-08-25
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/683 , C12Q1/686 , C12N15/11 , C12R1/77
Abstract: 本发明提供了一种基于PCR‑RFLP快速鉴定NX型禾谷镰刀菌的引物及方法,本发明通过分析禾谷镰刀菌及其近缘种在Tri1基因序列上的差异,获得了NX型禾谷镰刀菌特异性的SNP位点,设计了相应的限制性内切酶;即以禾谷镰刀菌基因组DNA为模板,分别利用设计开发的两组引物组合,扩增其Tri1基因部分序列;将PCR产物进行纯化后使用限制性内切酶NheI或BclI进行酶切;对酶切产物进行琼脂糖凝胶电泳结果观察;本发明操作简便、重复性好,特异性高,通过条带数量准确鉴定出NX型的禾谷镰刀菌菌株,为基础农业技术人员、科研人员及检验检疫单位开展NX型禾谷镰刀菌鉴定、预测预报和防治、海关检疫提供了一种新的便利方法。
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公开(公告)号:CN113391001B
公开(公告)日:2022-06-24
申请号:CN202110782601.2
申请日:2021-07-12
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明属于分析化学技术领域,提供了一种硫代葡萄糖苷类化合物的检测方法。本发明中,采用硫代葡萄糖苷类化合物共有的二级质谱碎片,达到高效定性的目的;在这些二级质谱碎片中,基于m/z为96.0的碎片构建一套母离子(precursor ion)模式扫描定性方法,既能够保证检测灵敏度,又能提高定性准确率,减少假阳性检测结果;基于m/z为96.0的碎片为定量离子,利用硫代葡萄糖苷类化合物标准品,构建一套多反应监测(MRM)模式扫描定量方法,完成样品中所有硫代葡萄糖苷类化合物定量分析,破解因某些标准品获取困难导致的无法定量分析的难题,高效完成样品中该类化合物单独定量及总量测定。
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