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公开(公告)号：CN112063533A
公开(公告)日：2020-12-11
申请号：CN202010860974.2
申请日：2020-08-25
Applicant: 福建农林大学 , 福建万辰生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明提供一株真姬菇菌株农万真2号，在2020年6月15日于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号为：CGMCC No.20202。本发明所提供的‘农万真2号’菌种具有萌发期芽多，采收期整体饱满均匀，菌柄较长、粗度适中、粗细均匀，菇帽圆润厚实、边缘内卷不开伞，菇体白等优良真姬菇（真姬菇）菌种的品质特点，平均鲜菇产量达到304.3g/瓶，平均单产比对照品种B01高15.1%，测得的平均菌盖直径与对照品种无显著差异，菌盖厚度大于对照品种B01，菌柄直径小于对照品种B01，菌柄长度大于对照品种B01（差异显著），更适合作为真姬菇进行生产。
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公开(公告)号：CN105467045B
公开(公告)日：2018-04-03
申请号：CN201610002664.0
申请日：2016-01-06
Applicant: 福建农林大学
IPC: G01N30/06
Abstract: 本发明属于分析检测领域，具体涉及一种香菇中L‑噻唑烷‑4‑羧酸的快速检测方法，包括香菇前处理提取、样品净化、液相色谱检测。其主要步骤如下：样品用甲醇‑水（70:30，v/v）进行前处理提取；经过WondaSep MAX固相萃取小柱净化处理；样品分析采用Inertsil HILIC亲水作用色谱柱（4.6×250 mm，5μm）进行分离测定，流动相采用乙腈‑0.1%磷酸水（85:15，v/v）等度洗脱，流速0.8 mL/min，检测波长193 nm，柱温30℃，进样量5μL。该方法无需衍生化、前处理简单快速、重现性好。弥补了当前基于高效液相色谱不能直接准确快速的对香菇中L‑噻唑烷‑4‑羧酸分离测定的空缺。
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公开(公告)号：CN103947920A
公开(公告)日：2014-07-30
申请号：CN201410159633.7
申请日：2014-04-21
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23L29/30 , A23L21/15 , A23L29/20 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2250/6422 , A23V2200/228 , A23V2250/032
Abstract: 本发明涉及一种食品加工方法，具体涉及一种黑木耳红枣无糖果冻及其制备方法。本发明以黑木耳、红枣浸提液为主要原料，添加木糖醇，综合了三者的营养保健功能，辅以复合凝胶剂和柠檬酸，制备成风味独特、营养丰富、具有保健功能的黑木耳红枣无糖果冻，成为人们喜爱的一种营养保健方便食品。本发明的黑木耳红枣无糖果冻，既具有黑木耳的多种保健功能，又具有极佳的口感，而且黑木耳汁本身成胶状，特别适合开发成果胶等方便保健食品，同时用木糖醇作为甜味剂制备成无糖果冻，特别适合糖尿病人食用，充分发挥黑木耳降血糖的功效，也成为糖尿病人的理想食品。
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公开(公告)号：CN103805522A
公开(公告)日：2014-05-21
申请号：CN201410063450.5
申请日：2014-02-25
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明属于白灵菇领域，更具体涉及一种白灵菇及其分子标记鉴定方法。本发明提供的白灵菇（Pleurotuseryngiivar.tuoliensis）54，已于2013年12月16日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCCNO：M2013669。该白灵菇的分子标记鉴定方法，包括菌丝的培养与收集、基因组DNA的提取、EF1α-PCR扩增、特异酶切片段标记的产生和酶切产物的电泳检测。本发明的白灵菇54栽培周期短于普通白灵菇，产量较高，具有很好的开发应用前景。其分子标记鉴定方法具有真实可靠，一目了然的特点，比经典的形态鉴定误差小，不受环境条件的影响，判断更直观。
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公开(公告)号：CN102630723B
公开(公告)日：2013-05-01
申请号：CN201210149261.0
申请日：2012-05-15
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种茯苓蛋糕及其制备方法。茯苓蛋糕的制备方法，包括茯苓粉的制备、红枣粉的制备、混合粉料配制、蛋糖液配制、面糊调制、注模和烘烤。茯苓为一种食、药真菌，具有利水渗湿、健脾和中、宁心安神、增强免疫力，抑制肿瘤生长、清除自由基等功能，但由于茯苓口感欠佳，所以，一般只作药用。本发明以茯苓粉、红枣、面粉和鸡蛋为主要原料制备的茯苓蛋糕，既保留蛋糕的风味，方便食用，又具有茯苓的功效，是一种理想的营养与功能食品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102703362A
公开(公告)日：2012-10-03
申请号：CN201210207384.5
申请日：2012-06-21
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种链霉菌新菌株(Streptomyces fujianensis sp简称Js-1T)及其DNA鉴定方法，Js-1T对真菌、细菌的生长有很强的抑制作用，经测定，Js-1T对大肠杆菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、稻瘟病、核盘菌、木霉、根霉、疣孢霉等的抗性很强，具有很好的开发应用前景。Js-1T的DNA鉴定方法具有真实可靠，一目了然的特点，操作简单，检测时间短，比经典的形态鉴定误差小，判断更直观。
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公开(公告)号：CN101402994A
公开(公告)日：2009-04-08
申请号：CN200810072135.3
申请日：2008-11-18
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 一种利用分子标记技术鉴定猴头菇猴杰菌种的方法，包括菌丝培养与收集、基因组DNA的提取、SCAR－PCR分子标记的检测建立和SCAR－PCR产物的检测。本发明提供的利用分子标记技术鉴定猴头菇菌种的方法，具有灵敏度高，所需要的DNA用量少，与常规形态学检测、拮抗试验、出菇试验相比，具有检测时间短、准确性高、容易判断、重复性好等优点。为猴头菇种质资源的利用和新品种的登记工作，提供了快速有效的菌种鉴定体系，对科研和生产具有重要的意义。
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公开(公告)号：CN119490915A
公开(公告)日：2025-02-21
申请号：CN202411635153.3
申请日：2024-11-15
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种杏鲍菇菌种Ple0400及其应用。本发明中，菌种根据基因组测序数据，Pl.e0400是针对袋式栽培选育。以‘日引1号’为亲本，自交选育的；采用Kmer差减组装技术对‘Pl.e0400’和亲本‘日引1号’全基因组测序数据进行两两互比，获得特异性差异片段序列(SV)，获得差异片段(SV)，随机选取4个SV序列设计特异性引物8对，对杏鲍基‘Pl.e0400’和亲本‘日引1号’进行扩增，Chr1A，Chr2A，Chr4A和Chr5A为日引1号与Pl.e0400共有，Chr1，Chr2，Chr4和Chr5为日引1号特有片段。从结果可以得出杏鲍菇‘Pl.e0400’亲本‘日引1号’的DNA指纹存在显著差异，确定是不同品种。Pl.e0400’菌盖为凹面型、浅灰色，菌柄短、米白色、硬度大，栽培周期较短，产量高，耐贮藏、耐运输，有很好的开发应用前景。
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公开(公告)号：CN119391549A
公开(公告)日：2025-02-07
申请号：CN202411648008.9
申请日：2024-11-18
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种浅色且高产的杏鲍菇菌株，属于农业微生物领域。本发明的杏鲍菇菌株为刺芹侧耳（Pleurotus eryngii）福杏鲍64，已于2024年11月7日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20242460，保藏地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号。‘福杏鲍64’菌盖凹面型、浅灰色，菌柄颜色洁白，有很好的开发应用前景。
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公开(公告)号：CN116267432B
公开(公告)日：2025-01-07
申请号：CN202310338760.2
申请日：2023-03-31
Applicant: 福建省祥云生物科技发展有限公司 , 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及银耳采摘装置及其工作方法，包括水平输送银耳种植盆的输送线，沿输送线输送方向间隔设置有若干分支输送线，所述输送线与分支输送线间经拨料机构对银耳种植盆推送分流，分支输送线设置有若干采摘机构；采摘机构包括于分支输送线上方经复位气缸驱动往复横移的支撑板，支撑板上固设有升降气缸并经升降气缸驱动位于支撑板下方的连接板升降，连接板中部固设有横向气缸，横向气缸输出端固连有竖向设置的让位气缸，让位气缸底部输出端固连有纵向延伸的后夹板，所述连接板纵向两端均垂向固连有固定板，其中一固定板近复位气缸一端上横向设置一以利驱动前夹板摆转的摆转气缸；该银耳采摘装置解放了人力，各步骤配合稳定且有序，提高了工作效率。
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