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公开(公告)号：CN117091168A
公开(公告)日：2023-11-21
申请号：CN202311178458.1
申请日：2023-09-12
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: F24C3/12
Abstract: 本发明公开了一种精准烹饪燃气灶的控制方法及装置、燃气灶、介质，燃气灶包括加热组件，加热组件用于加热锅具，锅具用于承装待烹饪食物，控制方法包括：获取锅具面积及待烹饪食物与锅具的接触面积；比较锅具面积和待烹饪食物与锅具的接触面积的大小；根据比较结果确定燃气灶的加热区域面积；获取该加热区域面积的形状大小；加热组件根据加热区域面积的形状大小，对该加热区域面积进行定向加热。本发明的燃气灶加热面积较大，且能自动调整加热面大小，通过在加热盘设有感温组件及感应组件，根据锅具大小、锅具内食物摆放量进行智能对应火力调控，以实现精准烹饪区域的控火控温，在提高食物烹饪均匀度的基础上减少燃气的消耗，提高热源的利用率。
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公开(公告)号：CN115141694A
公开(公告)日：2022-10-04
申请号：CN202210625824.2
申请日：2022-06-02
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种家用酿造发酵控制方法及其设备。本发明方法基于原材料的种类或种类组合，执行不同的发酵程序，通过对酿酒技术的发酵工艺流程进行系统化的控制，通过对常见的不同发酵原材料进行针对性的发酵工艺匹配和发酵程序执行，在酿造工艺的前端进行管控能极大提高粮食的利用率和成品酒品质，提升酒质风味成分。本发明设备对原材料发酵进行全方位控制，根据不同的发酵原材料自动判别并选择合适的发酵方式进行深度发酵，提高原材料利用率的同时提高酒质风味，提高酒品质量，一体化的设备能够满足用户的不同需求，且使每次的出酒品质得到保证。
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公开(公告)号：CN114568959A
公开(公告)日：2022-06-03
申请号：CN202210202372.7
申请日：2022-03-02
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具的烹饪控制方法和装置，该方法包括：接收到用户触发的健康烹饪指令时，获取所述健康烹饪指令指定的健康烹饪模式，所述健康烹饪模式为控盐模式、控脂模式、控尿酸模式或降致癌物模式；获取与所述健康烹饪模式对应的烹饪工艺，采用所述烹饪工艺对待烹饪食物进行烹饪。本发明通过设置控盐模式、控脂模式、控尿酸模式或降致癌物模式等健康烹饪模式，对烹饪器具内的待烹饪食材执行与健康烹饪模式对应的烹饪工艺，实现用户对健康饮食的少油、少盐、少尿酸或少致癌物的迫切需求，提高了用户使用体验。
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公开(公告)号：CN112413840A
公开(公告)日：2021-02-26
申请号：CN202011204092.7
申请日：2020-11-02
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种空气净化装置及其控制方法、装置、存储介质，其中控制方法根据发热体的功率、目标温度与环境的初始温度值的温差值；计算目标风量，确定目标风量对应的目标转速，并控制风机按照目标转速运行。本发明所述的空气净化装置的控制方法，包括温度初调步骤，通过加热功率和温差值，确定目标风量，进而获得目标风机转速，使实时温度调节至目标温度附近，然后通过温度微调步骤，将实时温度稳定在目标温度，达到灭菌温度恒定的控制目的，降低能量消耗。
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公开(公告)号：CN112244720A
公开(公告)日：2021-01-22
申请号：CN202011251685.9
申请日：2020-11-11
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种清洗设备，包括：内胆，内胆内开设有用于容纳餐具的容纳腔；负压发生装置，能够使容纳腔内形成负压状态；蒸汽发生装置，用于向处于负压状态的容纳腔内通入具有第一温度的第一过热蒸汽；第一温度小于预设温度阈值。负压发生装置使容纳腔内产生负压，蒸汽发生装置向容纳腔通入温度小于预设温度阈值的第一过热蒸汽。第一过热蒸汽提高了餐具表面的温度，使餐具上高粘度油渍能够尽快软化易于清洗，过热蒸汽可以提高消毒效果及干燥效果。由于在负压状态下，水的沸点较低，从而在较低的温度下蒸汽形成过热蒸汽，保证第一过热蒸汽的温度低于预设温度阈值，而温度较低的第一过热蒸汽不易导致洗碗机材料老化，提高了洗碗机的使用寿命。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111329327A
公开(公告)日：2020-06-26
申请号：CN202010373172.9
申请日：2020-05-06
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种食材烹饪方法、装置和烹饪设备，方法包括获取烹饪设备中主食材的重量以及辅食材的当前重量；获取烹饪信息，根据烹饪信息以及主食材的重量，获取辅食材的重量推荐数据；根据重量推荐数据输出调整提示信息，调整提示信息用于提示用户调整辅食材的当前重量；当检测到辅食材调整后的重量与重量推荐数据匹配时，根据烹饪信息控制烹饪设备进行烹饪。上述方法，通过获取烹饪设备中主食材和辅食材的重量之后，能够得到辅食材的重量推荐数据并输出相应的调整提示信息给用户，用户能够根据调整提示信息对烹饪设备中辅食材的当前重量进行调整，从而将辅食材的重量调整为最佳重量以进行烹饪，有效满足了对于食材比例缺乏清楚认识的用户的需求。
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公开(公告)号：CN110693306A
公开(公告)日：2020-01-17
申请号：CN201911089134.4
申请日：2019-11-08
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Inventor： 陈丹慧
Abstract: 本发明公开了一种加热组件、蒸汽产生方法、装置及电器设备，其中加热组件包括预热装置，用于把水加热至预设温度；蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的进水口与所述预热装置的出水口连通。本发明的技术方案通过在蒸汽发生器之前增加预热装置，蒸汽发生器的进水口与所述预热装置的出水口连通，可以利用预热装置对进入蒸汽发生器之前的水预加热至预设温度，从而可以对进入蒸汽发生器的水的温度进行控制，使进入蒸汽发生器的水的温度相同，进而可以使得蒸汽发生器的出蒸汽速率保持稳定。
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公开(公告)号：CN110604461B
公开(公告)日：2024-11-26
申请号：CN201911030505.1
申请日：2019-10-28
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种烹饪器具，锅体结构包括锅本体及风机。将待烹饪的食物放入到锅本体的烹饪腔内，并将锅盖盖设于锅本体上，开始对食物进行烹饪。当烹饪腔内产生水蒸汽时，水蒸汽会上升。由于风机设置在锅本体的一侧，启动风机朝锅本体的方向吹风，并在烹饪腔的上方形成风幕。当水蒸汽上升遇到风幕时，能够将水蒸汽朝向锅本体的侧壁的方向吹走，避免水蒸汽继续上升遇到冷的锅盖或锅本体的顶壁，进而避免形成冷凝水而滴落在食物上。上述烹饪器具通过设置风机，并在烹饪腔的上方形成风幕，进而有效避免冷凝水的形成，有效保证食物的口感。
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公开(公告)号：CN117663203A
公开(公告)日：2024-03-08
申请号：CN202410062308.2
申请日：2024-01-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种明火烹饪设备的控制方法及明火烹饪设备。所述方法包括：在使用明火烹饪设备的内环火和外环火对烹饪锅具加热预设时长后，获取所述烹饪锅具的预热底部温度；其中，内环火和外环火的功率和值为设定预热功率值；基于所述预热底部温度和所述设定预热功率值，确定所述烹饪锅具对应的预设烹饪策略；利用所述预设烹饪策略对所述明火烹饪设备进行控制。采用本方法能够提高明火烹饪设备的控制效果。
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公开(公告)号：CN110507160B
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN201910898463.7
申请日：2019-09-23
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种蒸炖一体式烹饪设备，其中，包括：蒸箱模块，蒸箱模块包括蒸箱内胆，用于实现蒸汽烹饪功能；炖汤模块，炖汤模块可拆卸地设置在蒸箱内胆中，用于实现炖汤烹饪功能；蒸汽发生模块，蒸汽发生模块与蒸箱模块和炖汤模块相连通，用于为蒸箱模块提供烹饪蒸汽，为炖汤模块提供烹饪热水。本发明还公开了一种蒸炖一体式烹饪设备的控制方法。本发明的蒸炖一体式烹饪设备及控制方法通过在蒸烤一体机中搭载水浴炖汤模块，使得蒸烤一体机能够实现炖汤功能，从而扩展了蒸烤一体机的功能，解决了现有蒸烤一体机功能单一的问题。
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