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公开(公告)号：CN110037536A
公开(公告)日：2019-07-23
申请号：CN201910404857.2
申请日：2019-05-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J27/00 , A47J36/00 , G05B19/042
Abstract: 本申请涉及一种有色糙米烹饪控制方法、装置和电饭煲。有色糙米烹饪控制方法包括：获取待烹饪有色糙米的米种；在烹饪的泡米阶段，控制加热体对装有待烹饪有色糙米的锅进行升温加热，并检测泡米阶段的锅内热力状态参数；当泡米阶段的锅内热力状态参数达到米种对应的浸泡热力状态参数时，控制加热体以使锅内热力状态参数的变化不超出预设泡米波动值的加热功率进行工作，并计时；当泡米阶段计时的时长达到米种对应的浸泡时长时，进入泡米阶段之后的下一阶段。采用本身申请，可提高烹饪有色糙米的花青素保有量。
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公开(公告)号：CN114532829B
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202011339643.0
申请日：2020-11-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪时间显示方法、装置、烹饪器具及存储介质，其中烹饪时间显示方法包括：获取烹饪程序中与预设容量食材相对应的全程烹饪时长，并根据所述全程烹饪时长进行计时显示；获取第一加热阶段消耗的第一加热时长，并根据所述第一加热时长确定所述烹饪程序中预设烹饪过程的实际时长，其中所述预设烹饪过程至少包括烹饪时间受食材容量影响的全部烹饪阶段；获取所述全程烹饪时长中所述预设烹饪过程的理论时长；计算所述理论时长与所述实际时长的差值，得到时间差；将所述时间差补偿在所述第一加热阶段之后的全部或部分烹饪阶段中，由此实现了烹饪过程全程的显示，提高了用户体验。
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公开(公告)号：CN114532829A
公开(公告)日：2022-05-27
申请号：CN202011339643.0
申请日：2020-11-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪时间显示方法、装置、烹饪器具及存储介质，其中烹饪时间显示方法包括：获取烹饪程序中与预设容量食材相对应的全程烹饪时长，并根据所述全程烹饪时长进行计时显示；获取第一加热阶段消耗的第一加热时长，并根据所述第一加热时长确定所述烹饪程序中预设烹饪过程的实际时长，其中所述预设烹饪过程至少包括烹饪时间受食材容量影响的全部烹饪阶段；获取所述全程烹饪时长中所述预设烹饪过程的理论时长；计算所述理论时长与所述实际时长的差值，得到时间差；将所述时间差补偿在所述第一加热阶段之后的全部或部分烹饪阶段中，由此实现了烹饪过程全程的显示，提高了用户体验。
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公开(公告)号：CN112353229B
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202011164291.X
申请日：2020-10-27
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种烹饪设备及其蒸煮控制方法、装置、存储介质。检测到烹饪设备的蒸煮模式开启指令，控制蒸汽阀的蒸汽出口关闭，并控制烹饪设备以第一预设功率进行加热；检测到沸腾之前，维持蒸汽阀的蒸汽出口关闭，能够提高烹饪设备的加热速度。当检测到沸腾，控制蒸汽阀的蒸汽出口打开，随着加热时长的增加，使得蒸汽阀的蒸汽出口的面积趋于调大。在沸腾前期，由于蒸发阀的蒸汽出口的面积相对较小，能够有效降低热量的散热，提高蒸煮效率；在不断的加热的过程中，烹饪设备内的食物逐步粘稠，导致溢出风险越来越大，而此时蒸汽出口的面积调大，能够使得蒸汽有效排出，降低溢出风险。
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公开(公告)号：CN112493833B
公开(公告)日：2021-11-16
申请号：CN202011570663.9
申请日：2020-12-26
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备及烹饪设备的烹饪控制方法、装置和存储介质。所述烹饪设备包括：烹饪设备主体；设置于烹饪设备主体内、用于盛水的内锅设置于烹饪设备主体内的加热器，用于对内锅进行加热；设置于内锅内的蒸笼，用于放置烹饪食材；设置于内锅的抽水设备；与抽水设备和加热器电连接的控制器，控制器响应烹饪指令控制加热器以预设额定功率加热，并在内锅内的水的加热温度达到抽水条件时，控制抽水设备抽取内锅内预设量的水。采用本烹饪设备实现了在烹饪过程中避免全程对蒸笼底部的烹饪食材进行冲刷，而导致蒸笼底部的烹饪食材吸水过度，口感较差的问题，进而提升烹饪设备在烹饪过程中的产品使用性能。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112315327B
公开(公告)日：2021-10-26
申请号：CN202011165712.0
申请日：2020-10-27
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种烹饪设备及其控制方法、控制装置、计算机可读存储介质。将需要烹饪的食物放置于烹饪本体的烹饪腔内，启动加热器对烹饪腔内的食物进行加热。获取烹饪设备的当前工作状态，以及获取烹饪设备的蒸汽阀的状态检测信息。基于状态检测信息，若确定蒸汽阀为故障状态，则证明蒸汽阀无法正常工作。将烹饪设备的烹饪功率调至与当前工作状态对应的预设功率，或者控制烹饪设备停止烹饪。通过调节烹饪功率调至与当前工作状态对应的预设功率，或者控制烹饪设备停止烹饪，能够有效保证蒸汽阀在故障状态时，烹饪过程中的安全性及稳定性，避免由于蒸汽阀故障而影响烹饪安全性，保证烹饪稳定性。
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公开(公告)号：CN112315331A
公开(公告)日：2021-02-05
申请号：CN202011144443.X
申请日：2020-10-23
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种基于烹饪设备的烹饪控制方法、装置和烹饪设备。所述方法包括：根据烹饪操作指令控制烹饪设备的加热器件以第一预设功率进行加热，在以第一预设功率进行加热时，获取底部感温元件检测的实时底部温度值，当根据实时底部温度值确定达到第一功率切换条件时，控制加热器件以第二预设功率进行加热。在以第二预设功率进行加热期时，获取顶部感温元件所检测到的实时顶部温度值，当根据实时顶部温度值确定达到第二功率切换条件时，控制加热器件切换成第一预设功率进行加热。采用本方法能够减小烹饪设备内部温差，实现米的均匀加热和吸水，提升烹饪设备烹饪效果和烹制得到的米饭口感。
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公开(公告)号：CN112294101A
公开(公告)日：2021-02-02
申请号：CN202011163590.1
申请日：2020-10-27
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种烹饪设备及其蒸汽阀检测方法、装置、存储介质，检测到蒸汽阀开启指令，开始监测烹饪设备的顶部感温件所检测的顶部温度值；由于顶部感温件与蒸汽阀均设置于烹饪设备的烹饪腔的顶壁上，蒸汽阀能够形成蒸汽出口；当调节蒸汽阀后，蒸汽能够由蒸汽出口排出，使得顶部感温件检测的顶部温度值下降。进而若监测到所述顶部温度值上升，则蒸汽阀没有正常调节，进而能够确定蒸汽阀故障。若监测到所述顶部温度值下降且在预设时间内所述顶部温度值下降温度小于预设温差，则证明蒸汽阀没有完全执行开启指令，则能够确定蒸汽阀故障。通过上述蒸汽阀检测方法，能够有效确定蒸汽阀故障，以便于保证烹饪设备的烹饪稳定性。
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公开(公告)号：CN110477759A
公开(公告)日：2019-11-22
申请号：CN201910835163.4
申请日：2019-09-05
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明属于烹饪技术领域，具体涉及一种烹饪电器的控制方法与烹饪电器。本申请的烹饪电器的控制方法，通过判断烹饪电器是否需要进入萌芽程序；当烹饪电器进入萌芽程序时，控制烹饪电器向烹饪腔体内注入空气并喷洒设定温度的水；萌芽程序结束后，停止往烹饪腔体内注入空气和喷洒设定温度的水；烹饪电器进入按照预设的工作参数执行烹饪程序，实现通过提供充足的水分和增加糙米与氧气的接触面积，促进糙米的发芽，改善糙米的口感，提升糙米的营养价值，同时防止烹饪过程中米粥溢出。
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公开(公告)号：CN110442045A
公开(公告)日：2019-11-12
申请号：CN201910683840.5
申请日：2019-07-26
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请提供了一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具。该控制方法包括：获取口感选择信息；根据口感选择信息得出理论水量；根据用于修正的条件信息修正理论水量；加水至修正后的理论水量并开始加热。应用本发明的技术方案，先获取用户输入的口感选择信息，然后根据口感选择信息得出理论水量。之后，根据用于修正的条件信息对理论水量进行修正，得到修正后的理论水量。最后，加水至修正后的理论水量并开始加热煮饭，就可以得出符合用户实际想要的口感的米饭，提高了电饭煲的烹饪品质及其稳定性。
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