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公开(公告)号：CN118252243A
公开(公告)日：2024-06-28
申请号：CN202410375847.1
申请日：2024-03-29
Applicant: 浙江省海洋水产研究所 , 中国水产舟山海洋渔业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烧汁鱿鱼预制菜用烧汁，由以下重量份的原料制成：5~7份改性玉米淀粉，0.5~0.7份黄原胶，0.3~0.5份单甘脂，0.3~0.5份海藻酸丙二醇酯，25~28份麦芽糖，5~8份植物油，12~15份万字酱油，12~15份味醂，18~20份清酒，5~7份蚝油，150份水。本发明的烧汁鱿鱼预制菜用烧汁配方科学合理，风味佳，均一性、流动性及稳定性好。本发明还公开了一种烧汁鱿鱼预制菜用烧汁制备方法，工艺步骤简单，对设备要求低，可操作性强，适合工业化应用，制得的烧汁鱿鱼预制菜用烧汁均匀性和稳定性好。
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公开(公告)号：CN114166598A
公开(公告)日：2022-03-11
申请号：CN202111402771.X
申请日：2021-11-24
Applicant: 浙江省海洋水产研究所
Abstract: 本发明公开了一种海藻中重金属振荡提取装置，包括支撑架、电机及工作台，支撑架上固定有安装架，安装架上固定有升降气缸和提取液计量斗，提取液计量斗底部连有出液软管，出液软管上设有管夹阀；升降气缸的活塞杆端部固定有安装电机的电机架，电机架底部固定有盖板，支撑架位于电机架下方的位置处设有粉碎筒，电机的电机轴穿过盖板并固定有粉碎刀头；粉碎筒底部连接有出料管，出料管上设有出料阀；工作台上设有振荡机构，振荡机构上设有夹紧机构，提取液计量斗位于夹紧机构上方；粉碎筒通过横向平移机构可移动至锥形瓶上方或电机架下方，盖板上设有排气口。本发明结构紧凑，使用方便，能实现粉碎、加液与提取的一体化操作，有利于提高提取效率。
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公开(公告)号：CN107467166B
公开(公告)日：2021-01-08
申请号：CN201710553042.1
申请日：2017-07-07
Applicant: 浙江省海洋水产研究所
Abstract: 本发明公开了一种虾保鲜装置，旨在提供一种不仅操作方便，而且保鲜剂能够充分并均匀的分布在海捕虾表面，有效避免保鲜剂过量使用的问题的虾保鲜装置。它包括用于放置虾的虾筐、机架、设置在机架上的水平导轨、沿水平导轨滑动的平移滑台、用于驱动平移滑台沿水平导轨滑动的滑台平移执行机构、设置在平移滑台上的升降取放装置及沿平移滑台的滑动方向依次分布的上料平台、保鲜剂溶液槽及传送带。虾筐的上端设有提手。升降取放装置包括设置在平移滑台上并位于平移滑台下方的竖直导杆、沿竖直导杆升降的升降平台、设置在升降平台上用于勾取所述提手的虾筐勾取装置及设置在平移滑台上用于带动升降平台上下移动的升降移执行机构。
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公开(公告)号：CN110270258A
公开(公告)日：2019-09-24
申请号：CN201910649917.7
申请日：2019-07-18
Applicant: 浙江省海洋水产研究所
Abstract: 本发明涉及水产饲料加工技术领域，公开了一种水产饲料加工用液态原料精准添加设备，包括原料罐、注液机构、原料泵、第二气泵和混合罐；原料罐包括原料罐体、罐盖、原料罐出口和原料罐注液口，原料罐体为圆柱形，其内形成圆柱形原料盛放腔室，顶部为圆形缺口，圆形的罐盖通过螺纹配合安装在原料罐体顶部，原料罐注液口设置在原料罐体上部侧端，原料罐出口设置在原料罐体底部。注液机构包括直线电机、丝杠、压板和密封圈，直线电机为贯通式直线丝杆电机，丝杠设置在直线电机中央，圆形压板固定在丝杠底部，圆形压板外侧粘连有一圈圆环形的密封圈。本发明能够精准的调节水产饲料加工中液态原料的添加量，从而提高饲料的质量，设备的自动化程度高。
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公开(公告)号：CN103389227A
公开(公告)日：2013-11-13
申请号：CN201310265088.5
申请日：2013-06-27
Applicant: 浙江省海洋水产研究所
Abstract: 本发明公开了一种表层沉积物采集装置，包括上端开口的圆筒、设于圆筒上部的吊架、设于圆筒外侧壁上的导向管、设于圆筒底部的若干个定位锚和设于圆筒底部的若干个配重块；圆筒的底板上设有圆形刮板，刮板通过转轴与底板中部转动连接；所述刮板上设有若干个呈辐射状分布的刮泥孔，刮泥孔的孔壁上设有向下延伸的用于旋转刮泥的刮刀，与刮刀相对一侧的刮泥孔的孔壁上设有向上延伸的竖向挡板，刮刀下端的高度高于底板上表面的高度，底板的与刮泥孔相对应的部位设有进泥口。本发明具有操作简单，装置稳定性高、可靠性好；采样质量高，采样效率高的特点。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119498393A
公开(公告)日：2025-02-25
申请号：CN202411641984.1
申请日：2024-11-18
Applicant: 浙江省海洋水产研究所 , 嵊泗县翔远水产有限公司
IPC: A23B4/09
Abstract: 本发明公开了一种用于贻贝镀冰衣的冰衣液，由以下质量百分比的组分组成：0.1~0.12%聚丙烯酸钠，0.05~0.07%异抗坏血酸钠，0.01~0.03%柠檬酸，1~1.2%乳酸钠，0.4~0.6%褐藻胶寡糖，0.1~0.12%黄原胶，7~9%丙二醇，水余量。本发明的用于贻贝镀冰衣的冰衣液，配伍合理，组分简单易得，附着性好，形成的冰衣不易开裂，能降低干耗率，能保证解冻后贻贝品质。本发明还提供了一种用于贻贝镀冰衣的冰衣液制备方法，工艺步骤简单，可操作性强，组分分散均匀。
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公开(公告)号：CN116195710A
公开(公告)日：2023-06-02
申请号：CN202310214337.1
申请日：2023-03-08
Applicant: 浙江省海洋水产研究所 , 中国水产舟山海洋渔业制品有限公司
IPC: A23L7/109 , A23L29/30 , A23L29/00 , A23L29/238 , A23L29/256 , A23L7/104 , A23L5/43 , A23L33/10
Abstract: 本发明公开了一种鱿鱼墨干面，所述鱿鱼面干面包括以下重量份的原料：450~500份高筋面粉，45~50份玉米淀粉，0.2~0.3份食品级聚丙烯酸钠，0.5~0.7份瓜尔豆胶，15~20份鱿鱼墨黑色素，5~10份海藻酸钠，1~1.2份蔗糖酯，0.01~0.02份葡萄糖氧化酶，0.3~0.5份碳酸钠，200~220份水。本发明通过对鱿鱼墨干面的配方进行了优化改进，通过特定、合理的原料配比，从而以制得品质较好的鱿鱼墨干面。本发明还提供了一种鱿鱼墨干面加工工艺，工艺步骤简单，可操作性强，制得的面条品质好。
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公开(公告)号：CN115708528A
公开(公告)日：2023-02-24
申请号：CN202211365813.1
申请日：2022-10-31
Applicant: 浙江省海洋水产研究所
IPC: A22C29/04
Abstract: 本发明公开了一种贝类清洗装置，包括机架，机架上设有上排径向伸缩毛刷辊和下排毛刷辊；下排毛刷辊包括若干毛刷辊，毛刷辊沿顺时针方向旋转，下排毛刷辊沿输送方向的首尾两端分别形成进料端和出料端；上排径向伸缩毛刷辊包括若干径向伸缩毛刷辊，径向伸缩毛刷辊设于相邻毛刷辊之间的上方，径向伸缩毛刷辊沿逆时针方向旋转，且径向伸缩毛刷辊与毛刷辊之间差速转动；径向伸缩毛刷辊包括辊筒，辊筒的外圆周面沿辊筒的圆周方向间隔设有若干可拆卸的弧形毛刷片，弧形毛刷片的长度方向与辊筒的轴向平行，弧形毛刷片通过弹性收缩机构固定在辊筒的外圆周面上，弧形毛刷片的外凸弧面位于同一圆周上。本发明结构简单，操作方便，能减少贝类因挤压而造成破损。
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公开(公告)号：CN115624193A
公开(公告)日：2023-01-20
申请号：CN202211321157.5
申请日：2022-10-26
Applicant: 浙江省海洋水产研究所
IPC: A23N12/02
Abstract: 本发明公开了一种大型可食用海藻清洗装置，包括清洗槽及挡板输送带，所述清洗槽包括水平浸洗部与倾斜出料部，所述挡板输送带包括水平输送段与上倾斜输送段，所述水平输送段设于水平浸洗部内，所述上倾斜输送段设于倾斜出料部内，上倾斜输送段的上端端部形成出料端，倾斜出料部上端设有开口，该开口形成出料口；水平浸洗部上连接有排水管，水平浸洗部上方设有摆动机构和拨动清洗机构，所述摆动机构用于驱动拨动清洗机构来回拨动水平浸洗部内的大型可食用海藻。本发明结构简单，操作方便省力，运行稳定，通用性好，清洗效率高，清洗效果好，清洗过程中海藻不易破碎或断裂。
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公开(公告)号：CN110326803A
公开(公告)日：2019-10-15
申请号：CN201910649916.2
申请日：2019-07-18
Applicant: 浙江省海洋水产研究所
Abstract: 本发明涉及水产饲料加工技术领域，公开了一种水产饲料油剂喷涂装置，包括饲料罐仓组件、油剂喷涂机构、混料罐组件和搅拌机构；饲料罐仓组件包括饲料罐、饲料罐进料口、饲料罐出料口和支撑杆，混料罐组件共有两个，对称设置在饲料罐下端，每个混料罐组件上方均设置一个油剂喷涂机构，每个混料罐组件顶部均设置有一个搅拌机构；每个混料罐组件均包括混料仓、混料仓加料口和混料仓放料口，通过多根混料罐连接板固定在支撑杆内侧，混料仓加料口设置在混料仓顶部，混料仓加料口内设置有电动饲料阀，饲料罐出料口通过管道分别与两个混料仓加料口连通。本发明能够不间断的进行水产饲料的喷涂和卸料工作，提高水产饲料的生产效率和加工质量。
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