公开(公告)号：CN104073002A

公开(公告)日：2014-10-01

申请号：CN201410351154.5

申请日：2014-07-23

申请人： 河南工业大学

发明人： 陈复生 ,  刘少博 ,  张丽芬 ,  刘昆仑 ,  布冠好 ,  李彦磊 ,  方志锋 ,  郭珍 ,  周迎春 ,  李润洁 ,  王萌蕾 ,  李蒙 ,  李文 ,  杨趁仙 ,  王书展 ,  朱婷伟 ,  杨光胜

IPC分类号： C08L89/00 ,  C08L1/28 ,  C08L71/08 ,  C08K5/053 ,  C08K5/07 ,  C08J5/18 ,  B65D65/46

摘要： 本发明属于肠衣加工技术领域，涉及一种胶原蛋白与小麦蛋白复合可食性肠衣膜及其制备方法。该制备方法包括以下步骤：(1)原料处理：将小麦蛋白做溶解处理；(2)混合处理：将小麦蛋白溶液与胶原蛋白充分混合，调节溶液pH值在某一范围，加入一定量的增塑剂及交联剂，充分搅拌均匀得到成膜液；(3)成膜干燥：对成膜液进行流延成膜，然后在一定温度下干燥一定时间得到肠衣膜半成品；(4)熟化处理：在一定温度及湿度条件下进行熟化处理，最终得到肠衣膜成品。本发明制备的蛋白质复合肠衣膜，具有抗拉强度大，断裂伸长率高，营养价值高等优点。

公开(公告)号：CN103289417A

公开(公告)日：2013-09-11

申请号：CN201310202594.X

申请日：2013-05-28

申请人： 河南工业大学

发明人： 陈复生 ,  李彦磊 ,  刘昆仑 ,  王洪杰 ,  姚永志 ,  方志锋 ,  郭珍 ,  李文 ,  李蒙 ,  李润洁 ,  王萌蕾 ,  刘伯业 ,  陈亚敏 ,  高艳秀 ,  杨颖莹 ,  杨光胜 ,  刘少博 ,  朱婷伟 ,  杨趁仙 ,  王书展

IPC分类号： C08L89/00 ,  C08K5/053 ,  C08H1/00

摘要： 一种多重改性大豆蛋白生物降解塑料及其制备方法，包括多重改性后的大豆分离蛋白、水、多元醇组成；其中多重改性的大豆分离蛋白是由大豆分离蛋白、乙酸锌、软脂酸或硬脂酸、顺丁烯二酸酐混合而成。本发明的优点是：大豆分离蛋白经过适量的乙酸锌、软脂酸或硬脂酸、顺丁烯二酸酐的多重改性，极大提高了塑料的抗水性能；适量的乙酸锌可以使塑料的力学性能得到提高，可通过调节乙酸锌添加量、软脂酸或硬脂酸添加量制得抗水性不同的材料；其制备工艺采用常规塑料设备与方法，工艺简单，易于操作；再者本发明是由大豆分离蛋白经改性后和混合增塑剂在热压条件下形成的，废弃后能被自然界中的微生物分解成二氧化碳和水，不污染环境。