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公开(公告)号：CN109504630A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811542499.3
申请日：2018-12-17
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种D-乳酸生产菌株以及利用该D-乳酸生产菌株生产D-乳酸的方法。利用本发明的D-乳酸生产菌株Lp-DA生产D-乳酸时，产酸速度和产物光学纯度都得到显著提高，即，本发明的D-乳酸生产菌株Lp-DA具有显著提高的生产D-乳酸的产酸性能。相应地，通过使用本发明的D-乳酸生产菌株Lp-DA来发酵生产D-乳酸，可以大大改善D-乳酸的生产。同时，该D-乳酸生产菌株Lp-DA还具有发酵成本低、可缩短生产周期、减少发酵生产中控温所需的能耗、节约冷却用水、减少杂菌污染以及环境友好的优势。
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公开(公告)号：CN109306347A
公开(公告)日：2019-02-05
申请号：CN201711458026.0
申请日：2017-12-28
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明属于基因工程技术领域，具体而言，涉及一种新型D-阿洛酮糖3-差向异构酶、编码其的DNA、含有该DNA的表达载体和转化子以及该酶在生产D-阿洛酮糖中的应用。所述D-阿洛酮糖3-差向异构酶来源于深海温泉的嗜热嗜酸菌Mesoaciditoga lauensis，其在将D-果糖转化为D-阿洛酮糖时表现出较高的转化率和热稳定性。
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公开(公告)号：CN116083296B
公开(公告)日：2024-10-25
申请号：CN202211529631.3
申请日：2022-11-30
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一株植物乳杆菌、含有该菌的菌剂和试剂盒及其应用，以及降解呕吐毒素的方法。具体地，本发明提供了一株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)，所述植物乳杆菌的保藏编号为CGMCC NO.26133。本发明提供的植物乳杆菌和菌剂能够显著地降解饲料原料或全价料中的呕吐毒素，降低对畜禽与水产动物的危害，提高饲料转化率，提升动物生产性能及免疫力。
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公开(公告)号：CN114672520B
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202210302879.X
申请日：2022-03-24
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及食品生物技术领域，公开了一种生产赤藓糖醇的方法。本发明提供的方法通过添加铜盐使得赤藓糖醇发酵生产的产率和糖醇转化率均有所提高，从而提高了赤藓糖醇的生产效率。该方法流程简单，成本低，非常适合大规模工业化生产应用。
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公开(公告)号：CN111304261B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202010276260.7
申请日：2020-04-09
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 广西中粮生物质能源有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及生物燃料技术领域，公开了一种发酵产乙醇的方法，其中，该方法包括：在糖化酶的存在下，在淀粉质原料的液化醪中接种发酵菌种进行发酵，其中，在发酵过程中按照如下方式控制发酵温度：发酵开始后第6‑10h之前控制发酵温度为30‑32℃，之后使发酵温度升高0.5‑2℃继续发酵25‑30h，再之后控制发酵温度为32‑34℃直至发酵结束；采用本发明的方法能够有效提高发酵醪中乙醇的浓度。
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公开(公告)号：CN116178109A
公开(公告)日：2023-05-30
申请号：CN202111422101.4
申请日：2021-11-26
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及赤藓糖醇的结晶纯化领域，具体涉及一种赤藓糖醇结晶的方法。该方法包括：(1)将赤藓糖醇浓缩液与赤藓糖醇晶种混合，得到混合料；(2)在非活性气体的间歇存在下，使所述混合料进行预结晶和降温结晶，得到浆液；(3)将所述浆液进行固液分离，得到赤藓糖醇晶体和母液。该方法能够在不使用有机试剂，保证生产过程安全，避免有机试剂残留的同时，还能在较短的结晶时间内获得较高的赤藓糖醇的结晶收率，并使得获得的赤藓糖醇晶体纯度更高，颗粒更加均匀，工艺简单，易工业化，成本低，对环境友好。
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公开(公告)号：CN116083296A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202211529631.3
申请日：2022-11-30
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一株植物乳杆菌、含有该菌的菌剂和试剂盒及其应用，以及降解呕吐毒素的方法。具体地，本发明提供了一株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)，所述植物乳杆菌的保藏编号为CGMCC NO.26133。本发明提供的植物乳杆菌和菌剂能够显著地降解饲料原料或全价料中的呕吐毒素，降低对畜禽与水产动物的危害，提高饲料转化率，提升动物生产性能及免疫力。
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公开(公告)号：CN109628448B
公开(公告)日：2022-12-09
申请号：CN201811542330.8
申请日：2018-12-17
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明设计并构建了适用于酿酒酵母的sgRNA文库(该sgRNA文库包含针对抗逆调控库中的一种或多种基因、细胞生长及代谢调控库中的一种或多种基因和/或分子及转录水平调控库中的一种或多种基因的sgRNA)，将该sgRNA文库应用于环境条件诱导的酿酒酵母适应性进化过程中，通过将CRISPR/Cas9系统的高效定向编辑与环境条件诱导的适应性进化联合，特别是借助酿酒酵母非同源末端连接(NHEJ)修复机制进行全基因组“改写”，大大推动了酿酒酵母的整体进化，获得了具备多重抗逆性(抵抗工业物料压力、温度压力和乙醇压力)的工业酿酒酵母。
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公开(公告)号：CN115369129A
公开(公告)日：2022-11-22
申请号：CN202110547948.9
申请日：2021-05-19
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 广西中粮生物质能源有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
摘要： 本发明涉及酒精发酵领域，具体涉及一种利用水稻和小麦进行混合酒精发酵的方法，该方法包括：将含有水稻和小麦的混合粉浆与淀粉酶和木聚糖酶接触，以对所述混合粉浆进行液化，得到液化液；然后向所述液化液中接种酵母进行酒精发酵。该方法可以降低液化液的粘度，减少发酵后的总残糖含量，降低发酵液的粘度，降低废醪清液干物含量。
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公开(公告)号：CN115369128A
公开(公告)日：2022-11-22
申请号：CN202110546139.6
申请日：2021-05-19
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 广西中粮生物质能源有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
摘要： 本发明涉及酒精发酵领域，具体涉及淀粉酶、木聚糖酶和酵母的组合在以小麦为至少部分原料进行酒精发酵中的应用，本发明还提供一种利用小麦与木薯进行混合酒精发酵的方法，该方法包括：(1)将含有木薯和小麦的混合粉浆与淀粉酶和木聚糖酶接触，以对所述混合粉浆进行液化，得到液化液；(2)向所述液化液中接种酵母进行酒精发酵。本发明可以降低液化液的粘度，减少发酵后的总残糖含量，降低发酵液的粘度，降低废醪清液干物含量。
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