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公开(公告)号：CN103300210A
公开(公告)日：2013-09-18
申请号：CN201310229627.X
申请日：2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化芦苇和花生饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，包括：将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一芦苇、第一花生饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；将发酵剂、第二芦苇、第二花生饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中，利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵芦苇和花生饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂，实现芦苇和花生饼粕的低成本高效生物转化。同时，本发明方法，微生物易生长，酶活力高，发酵过程粗放，易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN103283947A
公开(公告)日：2013-09-11
申请号：CN201310231017.3
申请日：2013-06-08
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种生物转化大麦秸秆和茶籽饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，包括：将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一大麦秸秆、第一茶籽饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；将发酵剂、第二大麦秸秆、第二茶籽饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中，利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵大麦秸秆和茶籽饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂，实现大麦秸秆和茶籽饼粕的低成本高效生物转化。同时，本发明方法，微生物易生长，酶活力高，发酵过程粗放，易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN102696741B
公开(公告)日：2014-12-03
申请号：CN201210182104.X
申请日：2012-06-01
Applicant: 浙江大学
IPC: A23B4/22 , A23L3/3571
Abstract: 本发明公开了一种发酵水产品及其制备方法，该制备方法包括：将经洗净、切片的水产品置于灭过菌的盐水中，于20-28℃浸泡5-6h；浸泡完成后，加入硝酸盐、葡萄糖和香辛料，然后接入经活化的雪莲菌进行发酵，发酵完成后除去发酵液，得到发酵水产品；其中，所述的水产品与雪莲菌的重量比为100∶4-100∶5。本发明方法采用雪莲菌对水产品进行发酵加工，各种益生菌之间共生效果好，发酵过程中不需添加大量的氯化钠、硝酸盐或防腐剂就能有效抑制腐败微生物的生长，所制得的发酵水产品亚硝酸盐含量和污染微生物均较低，符合健康、营养、好口感的需求。
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公开(公告)号：CN103315134B
公开(公告)日：2014-10-08
申请号：CN201310231220.0
申请日：2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化南瓜藤和橄榄饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，包括：将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一南瓜藤、第一橄榄饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；将发酵剂、第二南瓜藤、第二橄榄饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中，利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵南瓜藤和橄榄饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂，实现南瓜藤和橄榄饼粕的低成本高效生物转化。同时，本发明方法微生物易生长，酶活力高，发酵过程粗放，易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN103300211B
公开(公告)日：2014-10-08
申请号：CN201310230837.0
申请日：2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化丝瓜藤和蓖麻饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，包括：将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一丝瓜藤、第一蓖麻饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；将发酵剂、第二丝瓜藤、第二蓖麻饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中，利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵丝瓜藤和蓖麻饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂，实现丝瓜藤和蓖麻饼粕的低成本高效生物转化。同时，本发明方法，微生物易生长，酶活力高，发酵过程粗放，易于工业化大规模生产。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103315135B
公开(公告)日：2014-08-20
申请号：CN201310231249.9
申请日：2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化甘薯茎叶和芝麻饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，包括：将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一甘薯茎叶、第一芝麻饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；将发酵剂、第二甘薯茎叶、第二芝麻饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中，利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵甘薯茎叶和芝麻饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂，实现甘薯茎叶和芝麻饼粕的低成本高效生物转化。同时，本发明方法，微生物易生长，酶活力高，发酵过程粗放，易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN103300215B
公开(公告)日：2014-08-20
申请号：CN201310232483.3
申请日：2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化豌豆茎叶和棕榈饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，包括：将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一豌豆茎叶、第一棕榈饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；将发酵剂、第二豌豆茎叶、第二棕榈饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中，利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵豌豆茎叶和棕榈饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂，实现豌豆茎叶和棕榈饼粕的低成本高效生物转化。同时，本发明方法，微生物易生长，酶活力高，发酵过程粗放，易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN103300214B
公开(公告)日：2014-08-20
申请号：CN201310232474.4
申请日：2013-06-08
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种生物转化玉米秸秆和棉籽饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，包括：将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一玉米秸秆、第一棉籽饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；将发酵剂、第二玉米秸秆、第二棉籽饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中，利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵玉米秸秆和棉籽饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂，实现玉米秸秆和棉籽饼粕的低成本高效生物转化。同时，本发明方法，微生物易生长，酶活力高，发酵过程粗放，易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN103315136B
公开(公告)日：2014-07-16
申请号：CN201310231274.7
申请日：2013-06-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种生物转化黄豆茎叶和茶籽饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，包括：将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一黄豆茎叶、第一茶籽饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；将发酵剂、第二黄豆茎叶、第二茶籽饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中，利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵黄豆茎叶和茶籽饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂，实现黄豆茎叶和茶籽饼粕的低成本高效生物转化。同时，本发明方法，微生物易生长，酶活力高，发酵过程粗放，易于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN103060206B
公开(公告)日：2014-01-29
申请号：CN201310009803.9
申请日：2013-01-10
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种发酵菌剂及其制备方法和应用。所述发酵菌剂的制备方法包括：(1)将未灭菌的白菜帮、桔皮、麦麸以重量比0.8～1.2∶1.5～1.9∶0.3～0.5混合，加水濡湿，获得培养基质；(2)在所述培养基质中接入黑曲霉(Aspergillus niger)、康氏木霉(Trichoderma koningii)、麦曲，搅拌均匀；(3)静置培养，获得所述发酵菌剂。本发明还提供了一种利用所述制备方法获得的发酵菌剂及其在生产纤维素复合酶系中的应用。与现有技术相比，本发明利用未灭菌载体上的天然菌群对产酶微生物进行驯化，获得的发酵菌剂不仅微生态稳定，而且能够对纤维基质进行糖化发酵生产纤维素复合酶系。
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