公开(公告)号：CN1736388B

公开(公告)日：2010-04-14

申请号：CN200510082015.8

申请日：2002-02-28

Applicant: 江崎格力高株式会社

Inventor： 釜阪宽 ,  西村隆久 ,  户尾健二 ,  栗木隆 ,  冈田茂孝 ,  阪本礼一郎 ,  木村敏幸 ,  鱼津伸夫

IPC: A61K31/737 ,  A61P1/02

Abstract: 本发明涉及具有抗龋齿功能的膳食组合物和口腔组合物。本发明提供具有抗龋齿功能的膳食组合物和口腔组合物，该组合物包含在口腔中具有pH缓冲作用的缓冲剂。

公开(公告)号：CN100469893C

公开(公告)日：2009-03-18

申请号：CN01810318.9

申请日：2001-03-28

Applicant: 江崎格力高株式会社

Inventor： 冈田茂孝 ,  米谷俊 ,  西村隆久 ,  中江贵司 ,  泷井宽

IPC: C12P19/44

CPC classification number: C12P19/44 ,  C12P19/445

Abstract: 提供一种苯酚衍生物糖苷的制备方法。该方法包括在酶存在下使糖和苯酚衍生物反应，形成苯酚衍生物糖苷的步骤，该酶选自新支链淀粉酶、环麦芽糖糊精酶、麦芽α-淀粉酶和具有环糊精合成能力的糖化型淀粉酶。

公开(公告)号：CN100436591C

公开(公告)日：2008-11-26

申请号：CN02814919.X

申请日：2002-05-27

Applicant: 江崎格力高株式会社

Inventor： 藤井和俊 ,  寺田喜信 ,  柳濑美千代 ,  大段光司 ,  高田洋树 ,  鹰羽武史 ,  栗木隆 ,  冈田茂孝

IPC: C12P19/04 ,  C08B15/00 ,  C08B30/00

CPC classification number: C08B37/0009 ,  C08B30/20 ,  C08B33/00 ,  C12P19/18

Abstract: 第一种生产葡聚糖的方法包括使含有蔗糖、引物、无机磷酸盐或葡糖-1-磷酸、蔗糖磷酸化酶、葡聚糖磷酸化酶的反应溶液起反应以生产葡聚糖的步骤。从反应开始到结束，反应溶液中蔗糖-磷酸盐比例最大值不超过约17。第二种生产葡聚糖的方法包括使含有蔗糖、引物、无机磷酸盐或葡糖-1-磷酸、蔗糖磷酸化酶、葡聚糖磷酸化酶的反应溶液起反应以生产葡聚糖的步骤。反应在约40℃到约70℃的温度下进行。