烹饪设备及其控制方法
    11.
    发明授权

    公开(公告)号:CN105867450B

    公开(公告)日:2017-11-14

    申请号:CN201610229830.0

    申请日:2016-04-12

    Abstract: 本发明涉及厨房电器技术领域,公开了一种烹饪设备及其控制方法,该控制方法包括:依据为所述烹饪设备供电的交流电源的频率和所述烹饪设备的负载所要实现的功率比值,计算预设周期内所述烹饪设备的快速切换开关需要导通的总波数;将所述预设周期划分成多个小通断周期,以便将所述预设周期内所述快速切换开关需要导通的总波数分配到各个小通断周期中;以及依据预设算法来控制所述快速切换开关在每个所述小通断周期中的导通和关断,以控制所述交流电源对所述负载的供电。本发明既能够使烹饪参数精确地稳定在期望的水平上且不会出现明显的波动。

    底置式蒸汽发生装置及电磁阀的供水控制方法

    公开(公告)号:CN105157000B

    公开(公告)日:2017-11-14

    申请号:CN201510483422.3

    申请日:2015-08-07

    Abstract: 在本发明公开的底置式蒸汽发生装置中,蒸汽发生器包括盛水器及与盛水器连接的加热器,加热器用于加热盛水器。水箱用于向盛水器供水。电磁阀连接盛水器及水箱并用于控制盛水器及水箱之间的水路的通断。控制器用于开启及关闭加热器,及开启及关闭电磁阀,并在开启加热器后,每隔设定时间,调整电磁阀的通断比。上述底置式蒸汽发生装置中,随着加热器工作时间的增加,控制器通过调整电磁阀的通断比来调整水箱流入盛水器的水量,进而实现调整盛水器中水位高度,使得产品性能更稳定,不干烧,蒸汽发生器工作更可靠。本发明还公开一种电磁阀的供水控制方法。

    一种烹饪器具及其控制方法

    公开(公告)号:CN104957967B

    公开(公告)日:2017-06-09

    申请号:CN201510444137.0

    申请日:2015-07-24

    Abstract: 本发明涉及电器领域,公开了一种烹饪器具及其控制方法,该烹饪器具包括:烹饪参数检测装置,用于检测烹饪器具的腔体烹饪参数;加热装置,用于对烹饪器具的烹饪腔体内的食材进行加热;以及控制器,用于在检测到的腔体烹饪参数值达到一个或多个预设腔体烹饪参数值中的其中一个预设腔体烹饪参数值的情况下控制加热装置以与该预设腔体烹饪参数值相对应的预设加热方式进行加热以便在烹饪器具的烹饪腔体温升阶段期间使得烹饪器具的腔体烹饪参数圆滑地达到目标腔体烹饪参数值,其中所述一个或多个预设腔体烹饪参数值小于目标腔体烹饪参数值。该烹饪器具及其控制方法能够极大地抑制烹饪器具的烹饪腔体温升阶段期间腔体温度的正向温漂。

    食物调味系统、食物调味装置及食物调味的处理装置

    公开(公告)号:CN106198404A

    公开(公告)日:2016-12-07

    申请号:CN201610507467.4

    申请日:2016-06-28

    CPC classification number: G01N21/25 G01G19/52

    Abstract: 本发明公开了一种食物调味系统,其包括容器、光谱传感器及处理装置,该容器用于容纳食物,该光谱传感器用于检测该食物以获取表示该食物的种类及营养成分的检测信号。该处理装置用于接收该检测信号并分析该检测信号以得到该食物的种类及营养成分并显示该食物的种类及营养成分。本发明实施方式的食物调味系统中,处理装置通过分析光谱传感器获取的检测信号以得到容器中食物的种类及营养成分,因此,食物调味系统能够将食物信息反馈给用户,用户能够根据食物信息对食物进行调味等操作,这样能使用户尽量减少在外面吃饭的频率。同时,所得到的食物的种类及营养成分也可用于营养管理。本发明还公开一种食物调味装置及食物调味的处理装置。

    底置式蒸汽发生装置及电磁阀的供水控制方法

    公开(公告)号:CN105157000A

    公开(公告)日:2015-12-16

    申请号:CN201510483422.3

    申请日:2015-08-07

    Abstract: 在本发明公开的底置式蒸汽发生装置中,蒸汽发生器包括盛水器及与盛水器连接的加热器,加热器用于加热盛水器。水箱用于向盛水器供水。电磁阀连接盛水器及水箱并用于控制盛水器及水箱之间的水路的通断。控制器用于开启及关闭加热器,及开启及关闭电磁阀,并在开启加热器后,每隔设定时间,调整电磁阀的通断比。上述底置式蒸汽发生装置中,随着加热器工作时间的增加,控制器通过调整电磁阀的通断比来调整水箱流入盛水器的水量,进而实现调整盛水器中水位高度,使得产品性能更稳定,不干烧,蒸汽发生器工作更可靠。本发明还公开一种电磁阀的供水控制方法。

    底置式蒸汽发生装置及底置式蒸汽发生装置的控制方法

    公开(公告)号:CN105042549A

    公开(公告)日:2015-11-11

    申请号:CN201510481591.3

    申请日:2015-08-07

    Abstract: 在本发明公开的底置式蒸汽发生装置中,加热器加热盛水器,供水装置控制盛水器的进水量。第一温度传感器检测盛水器的温度。第二温度传感器检测烹饪腔的温度。控制器开启加热器加热盛水器,并采集盛水器的温度及烹饪腔的温度,控制器在盛水器的温度从第一温度升至第二温度的过程中,判断烹饪腔的温度变化值是否小于预设值。若是,在盛水器的温度超过第二温度时,控制器关闭供水装置并控制加热器持续加热盛水器。上述底置式蒸汽发生装置利用不同温度传感器测得的相对温度上升关系,来确认盛水器中的水多少问题,使得底置式蒸汽发生装置更加节省空间,精度也得到保证。本发明还公开一种底置式蒸汽发生装置的控制方法。

    蒸汽烹饪设备及其排汽装置

    公开(公告)号:CN104957970A

    公开(公告)日:2015-10-07

    申请号:CN201510393520.8

    申请日:2015-07-06

    Abstract: 本发明涉及烹饪设备技术领域,公开了一种蒸汽烹饪设备及其排汽装置,所述排汽装置包括翻板组件(12)、翻板转轴(13)和翻板控制按钮(14),其中,所述翻板控制按钮(14)能够推动所述翻板组件(12)绕所述翻板转轴(13)在关闭位置和打开位置之间旋转。通过上述技术方案,能够通过翻板控制器简单方便地控制翻板组件旋转,从而将蒸汽烹饪设备中的蒸汽排出到设备外,从而避免用户在打开蒸汽烹饪设备时被热蒸汽烫伤,不但方便快速,不会对烹饪的食物造成影响,提高了蒸汽烹饪设备的使用安全性和用户体验感。

    温度探针
    20.
    发明授权

    公开(公告)号:CN107607224B

    公开(公告)日:2021-02-09

    申请号:CN201710706355.6

    申请日:2017-08-16

    Abstract: 本发明公开一种温度探针,所述温度探针包括安装体、温度探测体以及驱动部,所述温度探测体沿所述温度探针的长度方向可调节安装于所述安装体,而具有一活动行程,且在所述活动行程上,所述温度探测体能与待测温食材接触,所述驱动部与所述温度探测体驱动连接,以驱动所述温度探测体沿所述长度方向活动。本发明提供的技术方案中,通过调节所述温度探测体即可自动完成对食材内部不同高度层的温度的检测,从而找到食材内部温度最低的点,避免了需要靠用户手动多次操作查找的过程,简化了操作过程,提升了用户体验。

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