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公开(公告)号：CN101822406B
公开(公告)日：2012-09-19
申请号：CN201010105526.8
申请日：2010-02-04
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: A23L2/60
Abstract: 一种无糖果味饮料及制备工艺，属于食品技术领域。该无糖果味饮料采用速溶木糖醇、麦芽糖醇为主要原料，其原材料组分为：木糖醇、麦芽糖醇、水、甜蜜素、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠、乳化鲜橙多、甜橙香精、柠檬黄、日落黄。经粉碎、配料、制粒、烘干、筛选、包装检验，获得合格产品。该保健饮料广泛适用所有人群尤其适用糖尿病症状的人群；通过加入木糖醇、麦芽糖醇等功能性糖醇来替代蔗糖，口感细腻、纯正，具有良好的口感效果，在口腔中不被细菌发酵，不会引起龋齿，且热值低不引起人体发胖，食用后不会引起血糖升高，用它们代替蔗糖制作的饮料同样适宜糖尿病患者食用。
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公开(公告)号：CN102352393A
公开(公告)日：2012-02-15
申请号：CN201110329642.2
申请日：2011-10-26
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 一种利用解脂耶罗威亚酵母菌株生产赤藓糖醇的工艺，属于发酵工程技术领域。是利用在自然界中筛的解脂耶罗威亚酵母菌，经人工扩繁后生产赤藓糖醇，所述解脂耶罗威亚酵母菌菌种培养及利用该菌种生产赤藓糖醇的工艺步骤为：菌种制备→一、二级种子培养→发酵获得发酵液→陶瓷膜过滤→纳滤→蒸发浓缩→活性炭脱色→离子交换→真空结晶→助晶→离心→烘干→筛分→包装。离心所得母液再经纳滤提纯后可达到陶瓷膜滤液的标准。本发明离心所得母液再经纳滤提纯后可达到陶瓷膜滤液的标准，因此可混入陶瓷膜滤液进入下一工序，这样大大提高了产品收率。成品纯度在99.5%以上，水分在0.16%左右。具有生产成本低，发酵周期短，生产效率高等优点。
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公开(公告)号：CN101874540A
公开(公告)日：2010-11-03
申请号：CN200910020397.X
申请日：2009-04-29
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 一种无糖夹心糖果制作工艺，属于糖果生产技术领域。该制作工艺用木糖醇、麦芽糖醇等功能糖醇代替传统的蔗糖，制作成无糖夹心糖果。为了达到最佳的口味，所述的香精最好为奶香精、草莓香精、菠萝香精、苹果香精中的一种。本产品中间层为木糖醇增加糖果清凉口感，经常食用此类糖果不会造成肥胖和龋齿等症状，还有修复牙齿的作用，而且一些特殊人群如糖尿病患者也可以放心食用该类糖果。
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公开(公告)号：CN105029343B
公开(公告)日：2017-06-16
申请号：CN201510358701.7
申请日：2015-06-25
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种可等质量替代蔗糖的天然复配甜味剂及其制作方法，该天然复配甜味剂的原料由木糖醇、赤藓糖醇和甜菊糖苷溶液构成，各原料的重量份配比如下：木糖醇1100～1300份，赤藓糖醇700～900份，甜菊糖苷溶液152.1～302.8份。本发明和现有技术相比，该天然复配甜味剂可以等质量替代蔗糖使用，其甜度和口感与蔗糖非常接近；该天然复配甜味剂无安全隐患，热量低，有清凉感，能有效防护牙齿，还能防止复配甜味剂吸潮。
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公开(公告)号：CN105029343A
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：CN201510358701.7
申请日：2015-06-25
Applicant: 山东福田药业有限公司
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/312
Abstract: 本发明公开了一种可等质量替代蔗糖的天然复配甜味剂及其制作方法，该天然复配甜味剂的原料由木糖醇、赤藓糖醇和甜菊糖苷溶液构成，各原料的重量份配比如下：木糖醇1100～1300份，赤藓糖醇700～900份，甜菊糖苷溶液152.1～302.8份。本发明和现有技术相比，该天然复配甜味剂可以等质量替代蔗糖使用，其甜度和口感与蔗糖非常接近；该天然复配甜味剂无安全隐患，热量低，有清凉感，能有效防护牙齿，还能防止复配甜味剂吸潮。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103555865A
公开(公告)日：2014-02-05
申请号：CN201310584616.3
申请日：2013-11-20
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: C13K13/00
Abstract: 本发明提供了一种木糖的制备方法，主要包括如下步骤：处理含纤维素、半纤维素的原料，得到含木糖的溶液；含木糖的溶液经过经过提纯后，包括含木糖的溶液提纯前先经过活性炭脱色，得到脱色液；脱色液经一次蒸发浓缩之前，先经过保护过滤和/或卷式膜超滤，然后经电渗析设备除盐，得到电渗析液，再经膜浓缩得到膜浓缩液，最后经一次蒸发浓缩、活性炭脱色、离子交换、二次蒸发浓缩、结晶、离心得到木糖晶体。本发明利用电渗析除盐、膜浓缩代替传统工艺中的碳酸钙或者石灰中和、一次离子交换、一次蒸发浓缩，减少了酸碱消耗和水耗，可以节约用水55-75%，大量降低了污水排放；因此本工艺真正实现了节能降耗、减轻污染、清洁高效生产的目的。
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公开(公告)号：CN102351649A
公开(公告)日：2012-02-15
申请号：CN201110243097.5
申请日：2011-08-24
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 一种赤藓糖醇的化学制备方法，该方法采用化学法制备赤藓糖醇，利用双氧水、催化剂将葡萄糖酸盐催化氧化，生成赤藓糖，赤藓糖加氢还原得到赤藓糖醇，催化剂采用氯化钴，葡萄糖酸盐选用葡萄糖酸钠；经（1）配制葡萄糖酸钠溶液、（2）催化氧化葡萄糖酸钠、（3）一次精制、（4）加氢、（5）二次精制、（6）蒸发、（7）结晶、（8）离心：结晶糖膏经离心机分离、烘干得到结晶赤藓糖醇。本发明缩短了生产周期，有利于提高工作效率；降低了能耗及生产成本；解决了发酵条件难以控制，容易染菌，发酵周期长等问题，避免了料液的浪费，增加了可控性，提高了效率和产能，减少了料液中的杂质，提高了结晶收率及产品质量，大幅度降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN101974037A
公开(公告)日：2011-02-16
申请号：CN201010521032.8
申请日：2010-10-27
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 一种L-核糖的结晶方法，属于功能糖生产技术领域。该结晶方法采用低温结晶，添加有机溶剂，降低L-核糖糖膏结晶时粘度，促进晶核生成，具体结晶工艺步骤包括：（1）取经色谱分离、真空浓缩后的L-核糖糖膏，备用；（2）把浓缩后的L-核糖糖膏放入烧杯，置于恒温水浴锅中，加温、匀速搅拌，恒温水浴锅降温；（3）加入有机溶剂甲醇、乙醇或丙酮中的一种，加入L-核糖晶体做晶种；（4）冷却降温至0℃，保温搅拌，用离心机离心，得到L-核糖晶体。本发明采用低温结晶，添加有机溶剂的方法，解决了L-核糖结晶时粘度大、无法生成晶粒的问题，降低了L-核糖糖膏结晶时的粘度，有利于晶核的生成，大大提高了L-核糖结晶的收率。
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公开(公告)号：CN101869236A
公开(公告)日：2010-10-27
申请号：CN201010195364.1
申请日：2010-06-09
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: A23L1/09
Abstract: 一种可直接压片的木糖醇颗粒及其制备方法，属于功能糖技术领域，其原料组成重量比为晶体木糖醇95-120kg、粘合剂0.1-5kg。粘合剂采用聚葡萄糖或纤维素醚中羧甲基纤维素钠或甲基纤维素中或羟丙基甲基纤维素的一种。粘合剂粘度值为500～2000mPa.S。羧甲基纤维素钠、甲基纤维素使用量0.1-5kg，聚葡萄糖使用量3-5kg，水20-50kg；其制备方法包括：1.混合；2.配液；3.造粒；4.压片：将所得颗粒加入1％的硬脂酸镁混匀，用压片机压片，得到高纯木糖醇片剂。本发明所制备高纯木糖醇片剂具有稳定性好、溶出度高、易碎度低、硬度高等优点。
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公开(公告)号：CN101824494A
公开(公告)日：2010-09-08
申请号：CN200910018484.1
申请日：2009-09-29
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: C13K13/00
Abstract: 一种玉米芯的常压水解方法，属于功能糖生产技术领域。该方法采用常压水解，水解温度低，条件较温和，其方法步骤为：(1)酸洗：将玉米芯破碎至1-2cm大小，放入水解釜中，按固液比1∶5-1∶10加入质量浓度为0.1-1.0％的硫酸溶液，升温至90-110℃，保温20-60分钟后，将废液排掉；(2)水洗：按酸洗后玉米芯干物质的1∶5-1∶10加入纯水，升温至80-100℃，保温20-60分钟后，将废液排掉；(3)常压水解：按预处理好玉米芯干物质的1∶8-1∶12加入质量浓度为1.0-2.0％的硫酸溶液，常压下升温至100℃，使其保持沸腾状态，保温2-6小时后排出木糖水解液，检测其指标为：干物浓度5-9％、透光度20-40％、木糖含量50-70％。
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