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公开(公告)号：CN111575305B
公开(公告)日：2022-03-15
申请号：CN202010407410.3
申请日：2020-05-14
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C12N15/61 , C12N9/90 , C12Q1/6895
Abstract: 本发明属于茶叶加工技术领域，尤其涉及一种丙二烯氧化物合成酶、编码基因CsAOS及其应用。其中丙二烯氧化物合成酶基因CsAOS的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示；丙二烯氧化物合成酶基因CsAOS编码的蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明提供了一种来源于茶叶且与茶叶香气相关的丙二烯氧化物合成酶基因CsAOS，且丙二烯氧化物合成酶基因CsAOS在不同适制性红茶绿茶品种中的表达差异显著。本发明通过体外瞬时表达以及体外寡核苷酸反义抑制实验发现并证明了，CsAOS的表达能够显著影响茶叶中挥发性物质以及茉莉酸类物质的含量，为茶叶的加工处理以及培育优良茶树品种提供新的技术手段。
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公开(公告)号：CN108840949B
公开(公告)日：2021-05-11
申请号：CN201810757563.3
申请日：2018-07-11
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了一种来源于茶叶的与茶黄素生成相关的过氧化物酶POD1及其应用。本发明提供了一种蛋白质，命名为POD1蛋白，是由序列表中序列1所示的氨基酸序列组成的蛋白质。将POD1蛋白水平作为指标，可以通过客观数据设置红茶发酵参数，得到具有预期茶黄素含量的红茶，从而有效推进茶叶加工的标准化、自动化和机械化。本发明可用于茶树育种。培育低表达POD1基因的茶树品种，便于制作绿茶。培育高表达POD1基因的茶树品种，便于制作红茶。本发明可用于筛选适于制作红茶的茶树品种和适于制作绿茶的茶树品种。如果POD1基因表达水平高、该茶树品种适于制作红茶，如果POD1基因的表达水平低、该茶树品种适于制作绿茶。
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公开(公告)号：CN110724696B
公开(公告)日：2021-01-12
申请号：CN201911137499.X
申请日：2019-11-19
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C12N15/60 , C12N9/88 , C12N15/11 , C12Q1/6895
Abstract: 本发明公开了一种脂氢过氧化物裂解酶及其基因和用途，该基因具有如SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列；或具有如SEQ ID NO.3所示的核苷酸序列。本发明的裂解酶基因能够调控植物中挥发物和茉莉酸类物质的含量，并且参与茶叶的加工过程，其表达用于提高植物中具有青草香气C6‑C9挥发性的生成，其抑制用于提高茉莉酸前提物质和茉莉酸类物质含量。
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公开(公告)号：CN111575305A
公开(公告)日：2020-08-25
申请号：CN202010407410.3
申请日：2020-05-14
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C12N15/61 , C12N9/90 , C12Q1/6895
Abstract: 本发明属于茶叶加工技术领域，尤其涉及一种丙二烯氧化物合成酶、编码基因CsAOS及其应用。其中丙二烯氧化物合成酶基因CsAOS的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示；丙二烯氧化物合成酶基因CsAOS编码的蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明提供了一种来源于茶叶且与茶叶香气相关的丙二烯氧化物合成酶基因CsAOS，且丙二烯氧化物合成酶基因CsAOS在不同适制性红茶绿茶品种中的表达差异显著。本发明通过体外瞬时表达以及体外寡核苷酸反义抑制实验发现并证明了，CsAOS的表达能够显著影响茶叶中挥发性物质以及茉莉酸类物质的含量，为茶叶的加工处理以及培育优良茶树品种提供新的技术手段。
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公开(公告)号：CN111454344A
公开(公告)日：2020-07-28
申请号：CN202010408143.1
申请日：2020-05-14
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C07K14/415 , C12N15/29 , C12N15/82 , A01H5/00 , A01H6/54
Abstract: 本发明属于生物技术领域，尤其涉及一种大豆MYB转录因子、编码基因及其应用。本发明首次披露了大豆MYB转录因子GmMYB7基因序列，氨基酸序列，并通过过表达GmMYB7基因，证实了该基因能够促进大豆黄酮及异黄酮的合成，但并不能促进所有种类异黄酮的合成。同时，本发明对GmMYB7过表达后与发育有关基因变化进行检测，探索GmMYB7在影响黄酮及异黄酮合成时的代谢路径。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111575259B
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202010398189.X
申请日：2020-05-12
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，尤其涉及一种酯型儿茶素合成酶、编码基因及其应用。本发明通过构建重组工程菌，得到重组蛋白，借助于酶反应方法，利用基因工程菌的重组蛋白作为催化酶，验证了茶树中编码丝氨酸羧肽酶类酰基转移酶CsSCPL11‑IA，CsSCPL13‑IA和CsSCPL14‑IA的基因。本发明首次描述了三个可以催化酯型儿茶素合成的乙酰转移酶基因，及其在茶树优良品种的选育和茶叶加工中的应用价值。
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公开(公告)号：CN113234737A
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN202110733620.6
申请日：2021-06-30
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C12N15/29 , C07K14/415 , C12N15/82 , A01H5/00 , A01H6/00
Abstract: 本发明公开了茶树MYB类转录因子基因在调控茶树咖啡碱生物合成方面的应用。其中茶树MYB类转录因子基因的核苷酸序列如序列表中SEQ ID NO.1所示；茶树MYB类转录因子基因编码的蛋白的氨基酸序列如序列表中SEQ ID NO.2所示。本发明不仅将有利于理解茶树叶片中咖啡碱的生物合成调控机制，而且为培育极高、极低咖啡碱含量的茶树品种的育种工作提供理论依据，加快特定茶树品种育种进程，具有很大的实际应用价值。
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公开(公告)号：CN111574603B
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202010408123.4
申请日：2020-05-14
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明属于植物代谢调控技术领域，尤其涉及一种与脂肪酸合成有关的转录因子及其DNA分子、提高油料作物油脂含量的方法及应用。本发明在通过对近16种不同油茶品种的含油量、油脂组成和基因表达等分析比较发现两个APETALA2转录因子命名为CoWRI1a和CoWRI1b的表达与油脂含量呈密切正相关。从油茶品种长林4号种籽中克隆这两个基因。CoWRI1a和CoWRI1b基因的蛋白序列和AtWRI1蛋白序列相似性分别为50％和56％。过量表达CoWRI1a和CoWRI1b于拟南芥或烟草叶片后，显著促进了拟南芥种子或烟草叶片的油脂含量的升高，拟南芥种子的蛋白质含量也显著增加。
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公开(公告)号：CN111575255B
公开(公告)日：2022-03-15
申请号：CN202010407545.X
申请日：2020-05-14
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明属于茶叶加工技术领域，尤其涉及一种氧化酶、编码氧化酶的DNA分子及其应用。本发明从舒茶早中发现了两个能够催化儿茶素类化合物合成茶黄素的氧化酶，兼具过氧化物酶和多酚氧化酶的活性，分别命名为CsGPX1蛋白和CsSPX1蛋白。本发明中的两种蛋白可作为指标，可以通过客观数据设置红茶发酵参数(茶叶加工过程中的温度、湿度、pH、时间等)，得到具有预期茶黄素含量的红茶，从而有效推进茶叶加工的标准化、自动化和机械化。本发明中的两种蛋白还可以用于茶树育种、或筛选优良茶树品种、或调整茶叶中茶黄素类化合物含量、或作为标志物筛选适合制作绿茶的茶树品种和/或适合制作红茶的茶树品种。
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公开(公告)号：CN110607310B
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN201910981295.8
申请日：2019-10-16
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C12N15/29 , C12N15/82 , A01H5/00 , A01H6/20 , C12Q1/6895
Abstract: 本发明公开了一种调控茶叶茶毫形成的基因及应用。其中CsMYB184基因的核苷酸序列如序列表中SEQ ID NO.1所示；CsMYB184基因编码的蛋白的氨基酸序列如序列表中SEQ ID NO.2所示。CsMYB184的表达模式与茶毫分布高度相关，将该基因超量表达转化植物，能够完全使转基因植物的表皮毛发育缺陷表型恢复正常，通过反义寡核苷酸技术抑制CsMYB184的表达，使茶树叶片中特征性化合物含量显著下降。该基因的克隆不仅将有利于理解茶树表皮毛形态建成的分子机制，而且将有助于认识茶毫这个重要外观和品质农艺性状形成的分子机理，为茶树品质育种提供理论依据，加快特定茶树品种育种进程，本发明具有很大的应用价值。
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