加热烹调器
    11.
    发明公开

    公开(公告)号:CN105556212A

    公开(公告)日:2016-05-04

    申请号:CN201480044233.X

    申请日:2014-08-04

    CPC classification number: H05B6/725 H05B6/645

    Abstract: 本发明提供加热烹调器,不会因为配置于加热室的电极部致使加热室缩小并能够根据静电电容的检测结果对被加热物进行加热烹调。加热烹调器(1)的状态检测部(2)具有的电极部(具体而言内箱(112)以及旋转天线(14))配置于加热室(12)的外部。因此,加热室(12)不会无用地变小。另外,配置于天线室(13)的内部的电极部与食品(F)通过划分加热室(12)与天线室(13)的壁部保持为非接触。加热室(12)与天线室(13)相邻,因此电极部与食品(F)的分隔距离不会无用地变长。因此,提高了静电电容的检测精度。

    加热烹调器
    12.
    发明授权

    公开(公告)号:CN103635751B

    公开(公告)日:2016-01-20

    申请号:CN201280032716.9

    申请日:2012-07-09

    CPC classification number: F24C15/325 F24C7/06 H05B6/6411 H05B6/6485

    Abstract: 本发明提供一种加热烹调器。在将第一管道部(20)隔成上下两层的间隔板(37)的上游一侧设置有间隔部(37a),该间隔部(37a)以大体45度角向上方弯曲,使从连接管(25d)喷出的饱和水蒸气的流动朝向过热蒸汽生成加热器(23)一侧。由此,通过使强有力地吹入第一管道部(20)内的饱和水蒸气强制通过过热蒸汽生成加热器(23)的部位,提高在饱和水蒸气的流速快的第一管道部(20)的上游一侧的饱和水蒸气与过热蒸汽生成加热器(23)之间的热交换效率。因此,能够在饱和水蒸气流的上游一侧和下游一侧使被加热物加热后的颜色均匀,其结果,能够实现缩短烹调时间。

    加热烹调器及加热烹调器用托盘

    公开(公告)号:CN101233371A

    公开(公告)日:2008-07-30

    申请号:CN200680027339.4

    申请日:2006-07-24

    Abstract: 加热烹调器(1)在加热室(20)的侧面上具有将加热流体吹出的吹出口(22)、和卡止部(3a)。托盘(4)从外缘侧朝向内侧依次具有缘部(4a)、侧壁部(4b)、平坦面部(4c)、内壁部(4d)以及底部(4e)。在使表面侧朝向加热室(20)的顶面侧而将卡止部(4)卡止在卡止部(3a)上时,侧壁部(4b)的贯通孔(4f)对置于吹出口(22)。来自吹出口(22)的加热流体的一部分经由贯通孔(4f)被供给到托盘(4)的背面侧,该加热流体的其余被供给到托盘(4)的表面侧。在使背面侧朝向加热室(20)的顶面侧而将托盘(4)卡止在卡止部(3a)上时,侧壁部(4b)与内壁部(4d)之间的槽部(4i)的开口朝向加热室(20)的顶面侧。

    蒸汽蒸煮器
    15.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1946969A

    公开(公告)日:2007-04-11

    申请号:CN200580012999.0

    申请日:2005-02-23

    CPC classification number: F22B1/284 A21B3/04 F24C7/06

    Abstract: 蒸汽升温装置(50)的盘形外壳(51)具有:来自蒸汽发生装置的蒸汽从设置在第1侧壁(91)上的蒸汽供给口(95A、95B、95C)流入的、俯视形状相对于从该蒸汽供给口(95A、95B、95C)流入的蒸汽流的中心线L大致呈轴对称的凹部(51a)。在上述盘形外壳(51)的凹部(51a)内,设置有俯视形状相对于上述中心线L大致呈轴对称的第1、第2蒸器过热器(52、53)。在上述第1蒸汽过热器(52)上,卷绕有片间间距在10mm以下的螺旋形的散热片(56)。将上述盘形外壳(51)以凹部(51a)的开口朝下的状态设置在加热室的顶板的蒸汽吹出口上。

    加热烹调器
    17.
    发明授权

    公开(公告)号:CN109716026B

    公开(公告)日:2020-11-10

    申请号:CN201780013909.2

    申请日:2017-01-26

    Abstract: 本发明提供一种能高效地对整个食品赋予水蒸气且能迅速烹调食品的加热烹调器。加热烹调器(1A)具有设于烹调室(10)内的烧烤网(16)、及设于烹调室(10)内的下部的下部加热器(17b),从设于烹调室(10)的至少一个侧壁的水蒸气吹出口(25),向烧烤网(16)与下部加热器(17b)之间吹出水蒸气。

    加热烹调器
    20.
    发明授权

    公开(公告)号:CN105556212B

    公开(公告)日:2017-05-24

    申请号:CN201480044233.X

    申请日:2014-08-04

    CPC classification number: H05B6/725 H05B6/645

    Abstract: 本发明提供加热烹调器,不会因为配置于加热室的电极部致使加热室缩小并能够根据静电电容的检测结果对被加热物进行加热烹调。加热烹调器(1)的状态检测部(2)具有的电极部(具体而言内箱(112)以及旋转天线(14))配置于加热室(12)的外部。因此,加热室(12)不会无用地变小。另外,配置于天线室(13)的内部的电极部与食品(F)通过划分加热室(12)与天线室(13)的壁部保持为非接触。加热室(12)与天线室(13)相邻,因此电极部与食品(F)的分隔距离不会无用地变长。因此,提高了静电电容的检测精度。

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