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公开(公告)号:CN104957964A
公开(公告)日:2015-10-07
申请号:CN201510313200.7
申请日:2015-06-10
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 本发明公开了一种航天员专用中式食物制备智能控制系统及其食品制备方法,所述系统由食品基料传输装备、烹饪装置、除烟系统、水净化系统、控制系统、压力泵构成,其中:食品基料传输装备包括主食仓、副食仓、调料仓、水储罐、缓冲室,烹饪装置包括烹饪釜、搅拌器、加热器,除烟系统包括极性吸烟罐、非极性吸烟罐、吸烟机、真空泵、蒸汽发电机、蓄电池,水净化系统包括清洁水储罐、油水分离器、残油储罐,分离水储罐、水泵、分渗透膜和污水储罐。本发明具有个性化选择、食品种类多、克服航天微重力环境、智能化等特点,可用于空间站航天员、航空飞行员、野战部队、航海、潜艇等活动,还可用于地面工作繁忙的普通人群。
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公开(公告)号:CN104923528A
公开(公告)日:2015-09-23
申请号:CN201510313162.5
申请日:2015-06-10
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 本发明公开了一种航天员专用食品加工装置自动清洗系统,所述系统由食品加工系统、油水分离系统和反渗透制水系统构成,其中:所述食品加工系统负责食品的制作,包括烹饪釜、搅拌器、加热器,油水分离系统包括清洁水储罐、油水分离器、残油储罐、分离水储罐和高压水泵,反渗透制水系统包括反渗透过滤装置、污水储罐、饮用水储罐。本发明结构简单,成本低廉,清洗速度快,通过食品加工系统、油水分离系统和反渗透制水系统完成食品加工装置的自动清洗,保证食品加工装置的清洁卫生,具有操作简单、省时省力、效率高的特点。
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公开(公告)号:CN104585571A
公开(公告)日:2015-05-06
申请号:CN201510065873.5
申请日:2015-02-07
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 本发明公开了一种航天员专用多种富含花青素天然浆果抗氧化复合果冻及其制备方法。所述果冻由以下原辅料制备而成:蓝莓粉35~50g、桑葚粉25~35g、黑加仑粉25~35g、蔓越莓粉25~35g、葡萄粉25~35g、琼脂0.3~0.5g、低聚糖0.2~0.3g、双歧因子0.05~0.1g。本发明的特点是以高含维生素的水果为原料,在配比上保证营养平衡的基础上,提高浓缩食品的维生素密度。在原料来源上选择蓝莓、桑葚、黑加仑、蔓越莓等浆果,这些浆果中富含抗坏血酸、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K、维生素P、胡萝卜素、花青素、膳食纤维、果糖及有机酸等,可以一定程度上降低空间辐射污染对宇航员造成的氧化应激效应,起到抗氧化、抗突变的作用,适合在航天环境下食用。
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公开(公告)号:CN104547132A
公开(公告)日:2015-04-29
申请号:CN201510049201.5
申请日:2015-01-31
Applicant: 哈尔滨工业大学
IPC: A61K36/738 , A61P9/04 , A61P39/06 , A61P35/00
CPC classification number: A61K36/73 , A61K36/254 , A61K36/738 , A61K2236/331 , A61K2236/51 , A61K2236/53 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了一种防治化疗药损伤心肌细胞的固体制剂及其制备方法。所述固体制剂按质量百分比由35-40%百华花楸提取物、35-40%短梗五加提取物、10-15%山里红提取物、10-15%刺玫果提取物混合而成。本发明的独到之处是采用东北的百华花楸,百华花楸果实中含有大量的黄酮类化合物,有效的抑制自由基的产生,提高心肌的能量,保护心肌细胞。且对化疗药物产生的心肌损伤也有预防保健的效果,适合各类保健人群,而且也有较好的抗氧化效果,还可以减少癌症患者在化疗中的毒副作用。
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公开(公告)号:CN104522128A
公开(公告)日:2015-04-22
申请号:CN201510065776.6
申请日:2015-02-09
Applicant: 哈尔滨工业大学
CPC classification number: A21D2/34 , A21D2/36 , A21D13/80 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种航天员专用果蔬干粮饼及其制备方法,所述果蔬干粮饼由以下原料制备而成:米粉140-280克、面粉140-280克、全蛋液140-210克、酵母1.4-2.1克、七种颜色口味真空冻干果蔬粉各10-15克。本发明的特点是以米粉、面粉、全蛋液为主料,以真空冻干果蔬粉为辅料精制而成,不仅可以为航天员快速补充能量、蛋白质及各种营养素,更可以协同增效,具有抗疲劳、抗氧化、抗辐射、增强免疫力、促消化防便秘等功效,加工成合适尺寸的“一口食”食品,具有适合在航天环境下食用的特点。
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公开(公告)号:CN102614315B
公开(公告)日:2013-10-16
申请号:CN201210121529.X
申请日:2012-04-24
Applicant: 哈尔滨工业大学
IPC: A61K36/815 , A61K9/48 , A61P25/20
Abstract: 复合型改善睡眠胶囊及其制备方法,涉及一种改善睡眠产品及其制备方法。为了解决大多数现有改善睡眠产品依赖性和副作用的问题,本发明的复合型改善睡眠胶囊按质量百分比由45~55%提取物浸膏和45~55%预胶化淀粉制成,其中提取物浸膏按质量百分比由30~35%五味子、20~25%刺五加、5~10%远志、10~15%酸枣仁、20~25%枸杞和5~10%大枣提取物制成,方法为:将五味子等原料粉碎,采用煎煮法提取,再将提取物浓缩成浸膏,制成胶囊。该产品含有多种提取物,除了有改善睡眠的功效外,还含有丰富的营养素。本发明的产品制作工艺简单、成本低廉、经济效益良好、易于推广。
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公开(公告)号:CN102600303A
公开(公告)日:2012-07-25
申请号:CN201210127838.8
申请日:2012-04-27
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 以刺五加和西洋参为基础的抗疲劳组合物及其制备方法,涉及一种中药食品组合物及其制备方法。本发明的抗疲劳组合物由以下重量份的原料加工而成:100~300份刺五加、50~200份西洋参、50~200份红景天、50~100份松子壳、100~300份普洱熟茶、100~300份枸杞粉,制备方法为:分别制备刺五加提取液、西洋参提取液、红景天提取液、普洱熟茶提取液、松子壳提取液,枸杞粉碎,然后将上述成分混合,得到抗疲劳组合物。本发明结合了每个组分的优点,能够协同起到抗疲劳的作用,并降低了单一组分可能引起的副作用。本发明运用先进的生产技术,所得产品活性成分含量准确,品质优秀,效果确切,作用可靠。
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公开(公告)号:CN105857645A
公开(公告)日:2016-08-17
申请号:CN201610351074.9
申请日:2016-05-25
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 一种航天员专用舒缓舱,属于空间站舱室技术领域。它提供一种多功能航天员专用舒缓舱,能够为宇航员提供一个锻炼、休闲娱乐、清洁卫生以及放松身体的场所,使其在紧张繁重及枯燥的太空环境中身心得以放松,提高其工作效率,保证其身心健康。舱体的侧壁为具有中空腔的侧壁,舱体内腔表面开设有多个与中空腔相通的气孔,座椅底部与舱体转动连接,座椅上安装有安全带,远红外SPA汗蒸袋安装在座椅下方,模式选择器分别与锻炼系统、舒缓系统、清洁系统、负离子系统、高压氧系统、森林浴系统及远红外SPA汗蒸袋电连接。本发明是一种集锻炼、休闲、休息、清洁、舒缓等功能于一身的舱室,主要用于空间站及航天器中,还可以民用化。
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公开(公告)号:CN104887055A
公开(公告)日:2015-09-09
申请号:CN201510313170.X
申请日:2015-06-10
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 本发明公开了一种航天员专用食品自动运输加工装置及方法,所述加工装置由食品基料传输装备、压力泵、烹饪装置和控制系统构成,其中:所述食品基料传输装备包括主食仓、副食仓、调料仓、水储罐、缓冲室,所述烹饪装置包括烹饪釜、搅拌器、加热器,加工方法包括如下步骤:中央控制→指令→启动料仓阀门→食材经缓冲室进入烹饪釜→水注入烹饪釜→烹饪釜增压→加热→启动搅拌。本发明通过电控阀门和真空泵来克服航天微重力环境,具有操作简单、省时省力、效率高的特点;可以保证航天员长时间的失重状态下的饮食营养需求,适合在航天环境下使用。
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公开(公告)号:CN104543848A
公开(公告)日:2015-04-29
申请号:CN201510065872.0
申请日:2015-02-07
Applicant: 哈尔滨工业大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2250/608 , A23V2250/28 , A23V2250/606 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2200/308 , A23V2200/328 , A23V2200/3262
Abstract: 一种山楂益生糕及其制作方法,属于食品技术领域。所述益生糕以质量比计,由以下原料制作而成:山楂10~80、红枣10~60、枸杞5~30、茯苓5~20、低聚半乳糖20~40、大豆低聚糖30~60、低聚果糖40~80、低聚异麦芽糖40~80、菊花粉5~30、蜂蜜10~70。本发明制备的山楂益生糕为一种具有保健功能的食品,具有提高人体肠道健康、促进肠道有益微生物的生长、促进食欲、降血糖、降血脂、抗癌、抗心律不齐等作用,在健脾开胃的同时能够促进益生菌的生长。
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