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公开(公告)号:CN104480169A
公开(公告)日:2015-04-01
申请号:CN201410707725.4
申请日:2010-08-10
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: C12P19/32 , C12N9/0006
Abstract: 本发明涉及5’-鸟苷酸的生产方法。使用微生物高效率地生产5’-鸟苷酸(GMP)。使XMP与经过修饰而使得nagD基因无法正常发挥功能、且经过修饰而增大了GMP合成酶的活性的细菌反应来得到GMP。
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公开(公告)号:CN1954065B
公开(公告)日:2010-04-28
申请号:CN200480034289.3
申请日:2004-11-18
Applicant: 味之素株式会社
Abstract: L-苏氨酸或L-异亮氨酸可以通过下述方法生产,在培养基中培养细菌,并从培养基中收集L-苏氨酸或L-异亮氨酸,该细菌属于埃希氏菌属,具有生产L-苏氨酸或L-异亮氨酸能力,并且具有由它的天然启动子指导表达和除去了至少前导序列和衰减子使得弱化作用被解除的苏氨酸操纵子。
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公开(公告)号:CN1204255C
公开(公告)日:2005-06-01
申请号:CN00104697.7
申请日:2000-02-01
Applicant: 味之素株式会社
Abstract: 编码在(a)或(b)和(c)或(d)中定义的多肽的DNA片段:(a)至少具有SEQ ID NO(SIN):2的第50-393位氨基酸序列的多肽,(b)至少具有SIN:2的第50-393位的氨基酸序列,包括一个或几个氨基酸的取代,缺失,插入,叠加或倒置,并能构成具有氨甲酰磷酸合成酶活性,具有SIN:3的氨基酸序列的氨甲酰磷酸合成酶的大亚单位蛋白质的多肽,(c)具有SIN:3氨基酸序列的多肽,(d)具有包括一个或几个氨基酸的取代,缺失,插入,叠加或倒置的SIN:3氨基酸序列,并能构成具有氨甲酰磷酸合成酶活性,具有SIN:2的第50-393位氨基酸序列的氨甲酰磷酸合成酶的小亚单位蛋白质的多肽。
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公开(公告)号:CN1270223A
公开(公告)日:2000-10-18
申请号:CN00104697.7
申请日:2000-02-01
Applicant: 味之素株式会社
Abstract: 编码在(a)或(b)和(c)或(d)中定义的多肽的DNA片段:(a)至少具有SEQIDNO(SIN):2的第50—393位氨基酸序列的多肽,(b)至少具有SIN:2的第50—393位的氨基酸序列,包括一个或几个氨基酸的取代,缺失,插入,叠加或倒置,并能构成具有氨甲酰磷酸合成酶活性,具有SIN:3的氨基酸序列的氨甲酰磷酸合成酶的大亚单位蛋白质的多肽,(c)具有SIN:3氨基酸序列的多肽,(d)具有包括一个或几个氨基酸的取代,缺失,插入,叠加或倒置的SIN:3氨基酸序列,并能构成具有氨甲酰磷酸合成酶活性,具有SIN:2的第50—393位氨基酸序列的氨甲酰磷酸合成酶的小亚单位蛋白质的多肽。
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公开(公告)号:CN1258736A
公开(公告)日:2000-07-05
申请号:CN99125154.7
申请日:1999-11-02
Applicant: 味之素株式会社
Abstract: 本发明公开的是一种具有L-精氨酸生产能力的棒状细菌,其细胞内精氨琥珀酸合成酶的活性被增强,其中,细胞内精氨琥珀酸合成酶的活性被增强是通过,例如,提高编码细菌细胞中源自棒状细菌的精氨琥珀酸合成酶的基因的拷贝数,或修饰细菌细胞中的基因的表达调节序列使基因的表达被增强来实现。L-精氨酸的制备是通过在培养基中培养具有L-精氨酸生产能力的细菌使L-精氨酸产生和积累,再从培养基中收集L-精氨酸。本发明提供了一种L-精氨酸生产能力提高了的棒状细菌和一种制备L-精氨酸的有效方法。
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公开(公告)号:CN1142536A
公开(公告)日:1997-02-12
申请号:CN96105596.0
申请日:1996-02-09
Applicant: 味之素株式会社
Abstract: 本发明涉及新的杆菌衍生的转谷氨酰胺酶(TG);通过使用TG或含有TG的组分而生产具有交联结构的蛋白质、非蛋白质氨基酸聚合物、肽或其衍生物的方法;以及编码从杆菌中得到的TG的DNA;通过将载体DNA与上述DNA相连而得到的重组DNA;用重组DNA转化的细胞和通过培养转化体而生产杆菌衍生的转谷氨酰胺酶的方法。本发明的新的TG生产成本低、不需钙,因而使用不受限制,可用于生产各种食品。
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