公开(公告)号：CN108203521A

公开(公告)日：2018-06-26

申请号：CN201611175853.4

申请日：2016-12-19

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  王思予 ,  王莹 ,  张磊 ,  申秀娟 ,  任大勇 ,  杨硕

IPC: C08L3/02 ,  C08L5/12 ,  C08K5/00 ,  C08K5/053 ,  C08J5/18 ,  B65D65/46

CPC classification number: Y02W90/11 ,  C08L3/02 ,  B65D65/463 ,  B65D65/466 ,  C08J5/18 ,  C08J2303/02 ,  C08L2201/06 ,  C08L2203/16 ,  C08L5/12 ,  C08K5/0008 ,  C08K5/053

Abstract: 本发明公开了一种添加乳脂的热溶性淀粉基质膜。该膜利用添加熔点比较恒定、颗粒细微的乳脂到淀粉基质膜中，使淀粉基质膜具有热水溶性或熔融性，可应用于咖啡、调味料和其它相似食用品，和经热水冲调后食用的食品或药品的包装。该产品食用方便、安全，属于可食、可降解包装材料领域。

公开(公告)号：CN108203471A

公开(公告)日：2018-06-26

申请号：CN201611175854.9

申请日：2016-12-19

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  王莹 ,  王思予 ,  申秀娟 ,  张磊 ,  毕云枫 ,  杨硕

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明公开了一种利用酵素继续发酵自溶降解蘑菇生产真菌多糖的技术。具体是以滑子菇、平菇、香菇及其它性状相似的大型担子菌为目标原料，加入到蔬菜、水果制备的酵素的中、前期发酵液中继续酵解，提取酵解液中的目的真菌多糖。其特征在于大量提取蘑菇真菌多糖，使其应用于食品、保健品、药品等领域，辅助抗病毒、降低血糖、降血脂、提升机体免疫力的功效。

公开(公告)号：CN106387980A

公开(公告)日：2017-02-15

申请号：CN201610540978.6

申请日：2016-07-12

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  徐亚杰 ,  张磊 ,  王莹 ,  李汇聪 ,  王思予 ,  刘斌 ,  刘大明

IPC: A24B3/14

Abstract: 发明公开了一种利用淀粉胶黏合烟梗制作烟丝的方法。其技术方案是：(A)甲醇浸泡经超微粉碎的烟梗6h~12h，过滤，残渣烘干得滤渣，滤液挥干得抽提物。(B)配制3%～8%的淀粉稀释液，加入质量分数为10%～20%滤渣，加入1%~2%的甘油增塑剂，得预混液。(C)预混液匀浆，于80℃～90℃下糊化40分钟～60分钟，得预混胶。(D)预混胶流延成膜，30℃～50℃条件下干燥，得再造烟叶。(E)再造烟叶切割成烟丝状，得初始烟丝。(F)抽提物经乙醇溶解回喷至初始烟丝，干燥得淀粉胶黏合烟梗制作的烟丝。本发明利用淀粉糊化成胶粘合粉碎的烟梗制作烟丝，成本低廉、操作简单、安全环保，形成的烟丝无异味。