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公开(公告)号：CN115644431A
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202211705101.X
申请日：2022-12-29
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种含有母乳低聚糖的早产儿配方食品及其制备方法与应用。具体而言，本发明提供了一种早产儿配方食品，该早产儿配方食品中含有母乳低聚糖，所述母乳低聚糖包括乳糖‑N‑新四糖，以早产儿配方食品的总干物质的量计，乳糖‑N‑新四糖在早产儿配方食品中的总含量为21.4‑857.2mg/100g；并且，所述早产儿配方食品中的总蛋白含量为12~18g/100g，脂肪含量为15~29g/100g，碳水化合物含量为50~58g/100g。本发明还提供了所述早产儿配方食品的制备方法及相关应用。
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公开(公告)号：CN115769841B
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202211529126.9
申请日：2022-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种配方奶粉及其制备方法。所述配方奶粉的制备原料包括：母乳低聚糖0‑4.5份、生牛乳890～3800重量份、乳糖0～480重量份、脱盐乳清粉0～540重量份、脱脂奶粉0～350重量份、乳清蛋白粉WPC80 0～80重量份、乳清蛋白粉WPC340～120重量份、植物油0‑225份、α‑乳清蛋白0～45重量份、β‑酪蛋白0～23重量份、磷脂1～2.5重量份、低聚果糖0～30重量份、低聚半乳糖浆0～90重量份、益生菌0‑0.18重量份、无水奶油0～5重量份、核苷酸0～0.8重量份、维生素营养素1～5重量份等。本发明提供的配方奶粉，提供了改善肠道微环境健康如减少硫化氢的解决方案。
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公开(公告)号：CN115868544A
公开(公告)日：2023-03-31
申请号：CN202211532631.9
申请日：2022-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种含有母乳低聚糖LNnT的无乳糖配方食品及其制备方法与应用。具体而言，本发明提供了一种无乳糖配方食品，该无乳糖配方食品中含有乳糖‑N‑新四糖，以无乳糖配方食品的总干物质的量计，乳糖‑N‑新四糖在无乳糖配方食品中的总含量为10‑4000mg/100g；并且，所述无乳糖配方食品中的碳水化合物含量为50～58g/100g，且提供碳水化合物的原料包括预糊化淀粉、麦芽糊精、固体玉米糖浆、葡萄糖浆中的一种或多种。本发明还提供了所述无乳糖配方食品的制备方法及相关应用。
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公开(公告)号：CN117898337A
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN202410230765.8
申请日：2022-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种配方奶粉及其制备方法。所述配方奶粉的制备原料包括：母乳低聚糖0‑4.5份、生牛乳890～3800重量份、乳糖0～480重量份、脱盐乳清粉0～540重量份、脱脂奶粉0～350重量份、乳清蛋白粉WPC80 0～80重量份、乳清蛋白粉WPC340～120重量份、植物油0‑225份、α‑乳清蛋白0～45重量份、β‑酪蛋白0～23重量份、磷脂1～2.5重量份、低聚果糖0～30重量份、低聚半乳糖浆0～90重量份、益生菌0‑0.18重量份、无水奶油0～5重量份、核苷酸0～0.8重量份、维生素营养素1～5重量份等。本发明提供的配方奶粉，提供了改善肠道微环境健康如减少硫化氢的解决方案。
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公开(公告)号：CN117481204A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311627518.3
申请日：2023-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种婴幼儿配方奶粉。该婴幼儿配方奶粉含有亚油酸、a‑亚麻酸、硒元素和DHA，所述亚油酸、a‑亚麻酸、DHA比例为：8‑56：1‑7：1‑20；所述DHA和硒元素的质量比为(3000‑40000)：(1‑16)。本发明提供的婴幼儿配方奶粉含有一定含量和配比的亚油酸、亚麻酸、硒元素和DHA组成，具有提升生命早期眼脑组织DHA富集度和改善眼脑组织BDNF水平的功效。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119655327A
公开(公告)日：2025-03-21
申请号：CN202311194815.3
申请日：2023-09-15
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了原生DHA原奶在提高牛乳DHA生物可及性中的应用。本发明所采用的原生DHA原奶是天然含有DHA的原奶，该原奶能够显著提升所制备得到的牛乳DHA生物可及性，并且，该原奶的磷脂型DHA种类多样，含有特有的磷脂酰肌醇型DHA(PI‑DHA)和心磷脂型DHA(CLs‑DHA)，磷脂酰丝氨酸型DHA(PS‑DHA)占比显著高于鱼油和藻油来源DHA乳，总磷脂型DHA占总DHA比例显著高于其他鱼油和藻油DHA乳，采用该原生DHA原奶来制备牛乳能够提高牛乳的磷脂型DHA的种类和含量，提高牛乳DHA生物可及性。
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公开(公告)号：CN117617313A
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202311589187.9
申请日：2023-11-27
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种含有易消化吸收的DHA的特医婴幼儿食品。该特医婴幼儿食品的原料包含原生DHA原奶。本发明所采用的原生DHA原奶是天然含有DHA的原奶，该原奶能够显著提升所制备得到的特医婴幼儿食品的生物可及性，并且，该原奶的磷脂型DHA种类多样，含有特有的磷脂酰肌醇型DHA(PI‑DHA)和心磷脂型DHA(CLs‑DHA)，磷脂酰丝氨酸型DHA(PS‑DHA)占比显著高于鱼油和藻油来源DHA乳，总磷脂型DHA占总DHA比例显著高于其他鱼油和藻油DHA乳。采用该原生DHA原奶来制备特医婴幼儿食品能够提高特医婴幼儿食品的磷脂型DHA的种类和含量。
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公开(公告)号：CN117481215A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311627632.6
申请日：2023-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种特医婴幼儿食品。该特医婴幼儿食品含有亚油酸、a‑亚麻酸、硒元素和DHA；以质量份计，所述亚油酸的含量为160‑1000份，所述a‑亚麻酸的含量为18‑110份，所述DHA的含量为20‑350份；所述DHA和硒元素的质量比为(3000‑40000)：(1‑16)。本发明提供的特医婴幼儿食品含有一定含量和配比的亚油酸、亚麻酸和DHA组成，通过特定比例亚油酸、亚麻酸及DHA的协同作用，能够提升DHA的机体转化效率，实现DHA在眼脑组织的高效富集，显著提升眼脑组织BDNF水平。
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公开(公告)号：CN115669732B
公开(公告)日：2023-04-14
申请号：CN202211706211.8
申请日：2022-12-29
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种含有母乳低聚糖LNnT的低致敏性婴儿部分水解配方食品。具体而言，本发明提供了一种乳蛋白部分水解配方食品，该乳蛋白部分水解配方食品中含有乳糖‑N‑新四糖，以乳蛋白部分水解配方食品的总干物质的量计，乳糖‑N‑新四糖在乳蛋白部分水解配方食品中的总含量为10‑4000mg/100g；并且，所述乳蛋白部分水解配方食品中的总蛋白含量为9~20g/100g，所述总蛋白包括水解乳蛋白，且水解度8‑23，分子量分布5000dal以下的蛋白占总蛋白的30%以上。本发明还提供了所述乳蛋白部分水解配方食品的制备方法及相关应用。
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公开(公告)号：CN115644431B
公开(公告)日：2023-04-14
申请号：CN202211705101.X
申请日：2022-12-29
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种含有母乳低聚糖的早产儿配方食品及其制备方法与应用。具体而言，本发明提供了一种早产儿配方食品，该早产儿配方食品中含有母乳低聚糖，所述母乳低聚糖包括乳糖‑N‑新四糖，以早产儿配方食品的总干物质的量计，乳糖‑N‑新四糖在早产儿配方食品中的总含量为21.4‑857.2mg/100g；并且，所述早产儿配方食品中的总蛋白含量为12~18g/100g，脂肪含量为15~29g/100g，碳水化合物含量为50~58g/100g。本发明还提供了所述早产儿配方食品的制备方法及相关应用。
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