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公开(公告)号：CN108181245A
公开(公告)日：2018-06-19
申请号：CN201711289021.X
申请日：2017-12-07
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
Abstract: 本发明对酶法测定乳中乳过氧化物酶的方法进行改进，制备了稳定的标准品溶液，以及改善了乳品样品的前处理方法和后处理方法，解决了酶法定量检测乳中乳过氧化物酶活性中，标准曲线不稳定，样品检测的特异性和灵敏性不高的技术问题，并且提供了可用于本发明检测方法的完整试剂盒，方便了常规实验室开展乳中乳过氧化物酶活性的检测。
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公开(公告)号：CN111721756A
公开(公告)日：2020-09-29
申请号：CN201910205397.0
申请日：2019-03-18
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
Abstract: 本发明公开了一种碱性磷酸酶活性检测用试剂盒及快速检测方法，所述试剂盒包括显色试剂和标准比色卡，所述显色试剂为酚酞磷酸钠显色试剂或磷酸苯二钠显色试剂。所述试剂盒可以应用于乳品碱性磷酸酶活性检测。本发明还提供快速半定量检测碱性磷酸酶活性的方法，包括以下步骤：(1)配制显色试剂溶液；(2)在显色溶液中加入待测样品，水浴加热；(3)常温静置后将显色结果与标准比色卡对比，快速判断样品中ALP的浓度活性范围以及是否存在渗入生乳，并由此判断致病微生物的灭活程度或加工过程中生乳的渗入污染情况。本发明的检测试剂盒成分简单，便于携带，使用方便，可以快速筛查检测乳品的灭菌情况。
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公开(公告)号：CN105445393B
公开(公告)日：2018-11-13
申请号：CN201510788862.X
申请日：2015-11-17
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明提供一种巴氏杀菌乳中复原乳的鉴别方法，当每100g蛋白质中糠氨酸含量小于或等于12.0mg，判定为不含复原乳的正常巴氏杀菌乳；当每100g蛋白质中糠氨酸含量大于12.0mg且小于等于25.0mg时，L/F＜0.5，则判定为含有复原乳的巴氏杀菌乳；当每100g蛋白质中糠氨酸含量大于25.0mg时，L/F＜1.1，则判定为含有复原乳的巴氏杀菌乳。本发明提高了乳制品检测方法的权威性，保障消费者知情权、保护奶农利益、促进了民族奶业健康发展。
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公开(公告)号：CN105572313B
公开(公告)日：2018-08-31
申请号：CN201510655237.8
申请日：2015-10-12
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
IPC: G01N33/04
Abstract: 本发明提供了一种生鲜乳质量等级划分方法，其包括：(1)采集生鲜乳材料，对其进行乳蛋白、乳脂肪、体细胞数和菌落总数4个指标成分含量分析；(2)根据反映生鲜乳质量特性的乳蛋白、乳脂肪、体细胞数和菌落总数4个指标的成分含量将生鲜乳分为特优级、优级、优良级和合格级。与现有技术相比，本发明针对消费者对生鲜乳质量等级的知情权缺乏和生鲜乳质量特性变化问题，提出一套科学客观的生鲜乳质量等级的分级方法。
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公开(公告)号：CN108051580A
公开(公告)日：2018-05-18
申请号：CN201711261307.7
申请日：2017-12-04
Applicant: 南京祥中生物科技有限公司 , 黑龙江省农垦乳品检测中心 , 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
Abstract: 本发明公开了一种同时检测α‑乳白蛋白、β‑乳球蛋白和乳铁蛋白含量的方法，包括以下步骤：利用生物芯片点样仪在芯片载体上固定α‑乳白蛋白、β‑乳球蛋白和乳铁蛋白，再封闭载体基片上没有结合点样物的活性基团；在生物芯片的部分反应孔内加入α‑乳白蛋白、β‑乳球蛋白和乳铁蛋白的混合标准溶液，在剩余反应孔内分别加入待测样品溶液，继续向所有反应孔中依次加入α‑乳白蛋白、β‑乳球蛋白和乳铁蛋白所对应的抗体和标记二抗，反应后洗涤液洗涤；所有反应孔内加入显色剂，显色反应；反应后终点颜色的深浅可目视定性判断样品中待测物的含量，再使用仪器利用外标曲线定量计算待测物溶液中α‑乳白蛋白、β‑乳球蛋白和乳铁蛋白的含量。本发明方法可以快速准确的同时测定α‑乳白蛋白、β‑乳球蛋白和乳铁蛋白的含量，灵敏度高，检测时间短，操作简单易行。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105400790A
公开(公告)日：2016-03-16
申请号：CN201510703011.0
申请日：2015-10-26
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
IPC: C12N15/115 , G01N33/543
CPC classification number: C12N15/115 , C12N2310/16 , G01N33/54326
Abstract: 本发明公开了一种定量检测黄曲霉毒素B1的方法，属于黄曲霉毒素B1的定量检测领域。本发明首先公开了黄曲霉毒素B1的适配体及其互补DNA序列。本发明进一步公开了一种定量检测黄曲霉毒素B1的方法，包括以下步骤：(1)制备适配体生物传感器；(2)提取待测样品中的黄曲霉毒素B1，得到样品提取液，加入到所述适配体生物传感器中，混匀，孵育；(3)分离上清液，加入过量蔗糖溶液进行反应；(4)用血糖仪进行定量检测。本发明适配体生物传感器结合血糖仪定量检测食品中黄曲霉毒素B1的方法，操作简便，特异性好，灵敏度高，重复再现性好，为黄曲霉毒素B1的定量检测提供了一种新方法。
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公开(公告)号：CN105400789A
公开(公告)日：2016-03-16
申请号：CN201510702658.1
申请日：2015-10-26
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
IPC: C12N15/115 , C12N15/11 , G01N33/543
CPC classification number: C12N15/115 , C12N2310/16 , G01N33/54326
Abstract: 本发明公开了一种定量检测赭曲霉毒素A的方法，属于赭曲霉毒素A的定量检测领域。本发明首先公开了赭曲霉毒素A的适配体及其互补DNA的核苷酸序列。本发明进一步公开了一种定量检测赭曲霉毒素A的方法，包括以下步骤：(1)制备适配体生物传感器；(2)提取待测样品中的赭曲霉毒素A，得到样品提取液，加入到所述适配体生物传感器中，混匀，孵育；(3)分离上清液，加入过量蔗糖溶液进行反应；(4)用血糖仪进行定量检测。本发明适配体生物传感器结合血糖仪定量检测食品或饲料中赭曲霉毒素A的方法，特异性好，灵敏度高，重复再现性好，快速、低成本，为赭曲霉毒素A的定量检测提供了一种新方法。
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公开(公告)号：CN105400790B
公开(公告)日：2018-10-30
申请号：CN201510703011.0
申请日：2015-10-26
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
IPC: C12N15/115 , G01N33/543
Abstract: 本发明公开了一种定量检测黄曲霉毒素B1的方法，属于黄曲霉毒素B1的定量检测领域。本发明首先公开了黄曲霉毒素B1的适配体及其互补DNA序列。本发明进一步公开了一种定量检测黄曲霉毒素B1的方法，包括以下步骤：(1)制备适配体生物传感器；(2)提取待测样品中的黄曲霉毒素B1，得到样品提取液，加入到所述适配体生物传感器中，混匀，孵育；(3)分离上清液，加入过量蔗糖溶液进行反应；(4)用血糖仪进行定量检测。本发明适配体生物传感器结合血糖仪定量检测食品中黄曲霉毒素B1的方法，操作简便，特异性好，灵敏度高，重复再现性好，为黄曲霉毒素B1的定量检测提供了一种新方法。
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公开(公告)号：CN108680657A
公开(公告)日：2018-10-19
申请号：CN201810247485.2
申请日：2018-03-23
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
IPC: G01N30/02
CPC classification number: G01N30/02
Abstract: 本发明提供了蒸汽爆破技术降低秸秆中玉米赤霉烯酮含量的方法及应用，创造性的利用在蒸汽爆破时释放的巨大能量，破坏玉米赤霉烯酮的化学结构，同时不引入其他的有害化学物质，蒸汽爆破技术能够作为一种全新的降低秸秆中玉米赤霉烯酮含量的技术使用。
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公开(公告)号：CN104818319B
公开(公告)日：2018-01-09
申请号：CN201410315905.8
申请日：2014-07-03
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
IPC: C12Q1/68
Abstract: 本发明公开了一种黄曲霉毒素B1的实时定量PCR检测方法，属于黄曲霉毒素B1的检测领域。本发明利用黄曲霉毒素B1适配体对黄曲霉毒素B1进行识别，利用实时定量PCR对黄曲霉毒素B1适配体的互补DNA链进行扩增作为信号输出，根据扩增结果，建立黄曲霉毒素B1与扩增循环数之间的线性关系，对黄曲霉毒素B1的含量进行定量分析，实现对黄曲霉毒素B1的识别和检测。本发明在线性、灵敏度、回收率、选择性和重现性等方面做了方法验证，结果证明本发明所建立的黄曲霉毒素B1的实时定量PCR检测方法具有线性范围好、灵敏度高、选择性好、稳定性强等优点。
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