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公开(公告)号：CN1468531A
公开(公告)日：2004-01-21
申请号：CN03100911.5
申请日：2003-01-02
Applicant: 三星电子株式会社
IPC: A21B7/00
Abstract: 一种面包制造机，拥有一个烤箱隔间；一个打开和关闭烤箱隔间的门；一个固定的揉合机，具有一个第一揉合滚轴；以及一个可旋转的揉合机，具有一个第二揉合滚轴。可旋转的滚轴在一个揉合位置与一个释放位置之间旋转，其中，在揉合位置，第一揉合滚轴和第二揉合滚轴互相面对，在释放位置，第二揉合滚轴与第一揉合滚轴相分隔；一个弹簧，拥有一个附接在烤箱隔间的一个侧壁上的第一端，以及一个耦合于可旋转的揉合机的第二端，当把门关闭时，该弹簧弹性地把可旋转的揉合机返回到揉合位置，而且当把门打开时，能够把可旋转的揉合机弹性地维持在释放位置。当把门关闭时，一个位于门中的推进器把可旋转的揉合机从释放位置推向揉合位置。
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公开(公告)号：CN101254072A
公开(公告)日：2008-09-03
申请号：CN200810008908.1
申请日：2008-01-25
Applicant: 三星电子株式会社
CPC classification number: F24C15/325 , F24C7/082
Abstract: 一种烹饪设备及其控制方法，所述控制方法利用测量烹饪室的温度、以及当烹饪室的温度达到目标温度时周期性地启动和关闭使空气在烹饪室中循环的对流风扇的操作来进行控制。
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公开(公告)号：CN101152058A
公开(公告)日：2008-04-02
申请号：CN200710148340.9
申请日：2007-08-31
Applicant: 三星电子株式会社
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备以及控制该烹饪设备的方法，所述设备和方法能够在远离烹饪设备的位置处通过与温度变化相对应的颜色的变化容易识别出烤箱和灶台中的一个的温度变化，并且通过将温度显示单元安装在比灶台高的位置上，能够在比灶台稍微矮的位置上通过温度显示单元很容易地识别出灶台的温度。为此，烹饪设备包括具有至少一个加热单元的主体、安装在主体的上表面上的控制面板，以及设置在控制面板上的通过颜色的变化显示加热单元的温度的温度显示单元。
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公开(公告)号：CN100355347C
公开(公告)日：2007-12-19
申请号：CN200410028786.4
申请日：2004-03-18
Applicant: 三星电子株式会社
CPC classification number: A21B7/005
Abstract: 面包机及其控制方法，面包机包括：旋转检测部分，用于检测上捏合鼓的保持器的旋转位置；和控制器，用于控制鼓驱动部分，当供给电力时，上捏合鼓以预定角度旋转以使上捏合鼓的保持器在预定角度范围内停止，在预定角度范围内，上捏合鼓的保持器根据旋转检测部分的位置检测信号朝向前面。上捏合鼓和下捏合鼓包括转动轴，旋转检测部分包括安装在上捏合鼓的转动轴和下捏合鼓的转动轴中的一个中的旋转盘，以及旋转信号检测器，旋转信号检测器具有辐射部分和信号检测部分，辐射部分和信号检测部分与夹在它们之间的旋转盘平行。因此，在预定的过程中，捏合鼓的保持器在预定角度范围内停止，保持器朝前，使混合袋容易连接到保持器上。
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公开(公告)号：CN1278612C
公开(公告)日：2006-10-11
申请号：CN200410028787.9
申请日：2004-03-18
Applicant: 三星电子株式会社
CPC classification number: A21B7/005
Abstract: 一种面包机，包括：上部和下部和面鼓，所述上部和下部和面鼓分别保持其侧边缘具有上开口部分和下密封部分的混合袋的上部和下部；沿顺时针和逆时针方向转动上部和下部和面鼓的驱动器；具有狭缝的烤焙盘，所述狭缝位于上部和下部和面鼓之间；烤焙盘与上部和面鼓之间的烤箱；转动传感部分，用于检测上部和面鼓的转动位置；控制器，其基于转动传感部分检测到的上部和面鼓的转动信号，用于控制驱动器以防止混合袋的开口部分暴露在烤箱内部。由此，可以防止容纳在混合袋中的生料的颗粒漏出来，并且能防止面包机发生故障，以及能保持烤箱内部的清洁。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN1275529C
公开(公告)日：2006-09-20
申请号：CN200410005974.5
申请日：2004-02-23
Applicant: 三星电子株式会社
CPC classification number: A21B7/005
Abstract: 一种面包机，包括：主体；上和下捏合鼓；以及鼓驱动部分。鼓驱动部分包括：产生转动下捏合鼓的驱动力的驱动电机；减速装置，其对驱动电机的驱动力或转速进行减速，并具有输出轴，输出轴将减速驱动力传递到下捏合鼓；连接输出轴和下捏合鼓的连接器；分别可转动地连接到上和下捏合鼓的上和下带轮；连接到上和下带轮的传动带，用于转动上和下捏合鼓；以及将下带轮的一侧连接到连接器的接合件，其中，所述接合件包括多个接合突出，多个接合突出在连接器的外表面上相对于输出轴的轴线沿径向方向伸出；以及在下带轮中形成的多个突出容纳槽，用于容纳多个接合突出。这样，驱动力可平稳地传递到下捏合鼓，从而通过减小面包机的组装时间提高了生产率。
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公开(公告)号：CN1268268C
公开(公告)日：2006-08-09
申请号：CN200410007068.9
申请日：2004-02-27
Applicant: 三星电子株式会社
IPC: A47J37/08
CPC classification number: A47J36/025 , A21B7/005 , A47J36/02
Abstract: 本发明涉及面包机用烤焙盘，尤其涉及形成有非粘性陶瓷层的面包机的烤焙盘。这样，提供了一种烤焙盘，其中混合袋上下移动产生的碰撞能被吸收并且更卫生。
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公开(公告)号：CN1256882C
公开(公告)日：2006-05-24
申请号：CN200410030225.8
申请日：2004-03-22
Applicant: 三星电子株式会社
CPC classification number: A21B7/005
Abstract: 一种面包机，包括：形成炉腔的主体；在炉腔内部彼此分开的上下揉面鼓，每一揉面鼓具有保持部，该保持部保持填充有面团的混合袋的相对端；在顺时针和逆时针方向上转动揉面鼓、以揉搓容纳在混合袋中的面团的鼓驱动部；用于选择取消面包制作过程的取消按钮；感应上下揉面鼓的转动位置的转动感应部；以及控制鼓驱动部的控制器，从而根据由转动感应部检测的该对揉面鼓的转动位置信号、以及来自于取消按钮的面包制作过程的取消信息，从下揉面鼓的保持部取下混合袋。因此，当取消制作面包时，用户可很容易地取下混合袋。
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公开(公告)号：CN1235485C
公开(公告)日：2006-01-11
申请号：CN03100911.5
申请日：2003-01-02
Applicant: 三星电子株式会社
Abstract: 一种面包制造机，具有烤箱隔间；打开和关闭烤箱隔间的门；固定的揉合机，具有第一揉合滚轴；以及可旋转的揉合机，具有第二揉合滚轴。可旋转的滚轴在揉合位置与释放位置之间旋转，其中，在揉合位置，第一揉合滚轴和第二揉合滚轴互相面对，在释放位置，第二揉合滚轴与第一揉合滚轴相分隔；弹簧，具有附接在烤箱隔间的侧壁上的第一端，以及耦合于可旋转的揉合机的第二端，当把门关闭时，该弹簧弹性地把可旋转的揉合机返回到揉合位置，而且当把门打开时，能够把可旋转的揉合机弹性地维持在释放位置。当把门关闭时，位于门中的推进器把可旋转的揉合机从释放位置推向揉合位置。根据本发明，当面包制造机的门被关闭时，可旋转的揉合机能够自动地回到揉合位置。
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公开(公告)号：CN1212066C
公开(公告)日：2005-07-27
申请号：CN02157057.4
申请日：2002-12-19
Applicant: 三星电子株式会社
CPC classification number: A21B7/005
Abstract: 一种面包制造机，其中条形码读出装置能够沿条形码平稳地移动并扫描条形码，其具有：形成焙烤室和元件室的主体；门；一对平行揉面滚筒；用于加热焙烤室内部的加热器；显示面包制造机运转状态的显示面板；条形码读出装置，其具有光学传感器，用于读取在和面袋上印刷的条形码；和读出装置支架。所述读出装置支架包括：支架体；邻近一个揉面滚筒的检测杆，其一端与支架体的一端相连，其另一端从主体向门伸出，当门关闭时检测杆被门推回；和读出装置支撑部分，其从支架体向门伸出并支撑条形码读出装置。当门打开时条形码读出装置移动至接近邻近的揉面滚筒的读取位置，当门关闭时条形码读出装置移动至远离邻近的揉面滚筒的释放位置。
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