一种带鱼片复合保鲜的方法

    公开(公告)号:CN103229822A

    公开(公告)日:2013-08-07

    申请号:CN201310136654.2

    申请日:2013-04-19

    Abstract: 本发明公开了一种带鱼微冻处理结合天然保鲜剂复合保鲜的方法,该方法包括天然保鲜剂浸渍处理和微冻低温处理。本发明可达到抑菌和降低鱼片温度的效果。天然保鲜剂由乳酸链球菌素、ε-聚赖氨酸、溶菌酶和水组成,其中乳酸链球菌素、ε-聚赖氨酸和溶菌酶占保鲜剂的重量百分比分别为:0.02%-0.05%、0.01-0.06%和0.01-0.05%。采用微冻方法贮藏的产品不仅保证了产品细胞的完整性,还能保持其原有的色泽、鲜度、风味,极大地延长了其货架期,当贮藏至25天时仍然很新鲜。

    一种油水分离器及其应用

    公开(公告)号:CN102774928A

    公开(公告)日:2012-11-14

    申请号:CN201210270531.3

    申请日:2012-08-01

    Abstract: 本发明提供一种油水分离器,由泵、开关阀、罐体、曝气装置、压力检测及泄压口、油收集装置、净水膜装置、油水管道、底部管道、分离水管道、顶部管道、净化油膜装置构成。本发明体积小,主体仅为罐体和部分,效率高,比多级静止处理时间短,一般经过10几分钟就可以连续出油,可以处理多种油水混合物,石油海水混合,餐饮油水混合等,同时出水根据不同要求可以达到国家排放标准。本发明设计合理,制作工艺简便,操作方便,适于使用。可用在小型轮船,渔船上,也可用于陆地的油水分离。可用于石油,机油,餐厨油等的油水分离,分离出的油可用于回收,增加经济效益,分离出的水可以用于循环使用,节约水资源。

    储运油泥资源化利用预处理一体化系统及其预处理方法

    公开(公告)号:CN102730921A

    公开(公告)日:2012-10-17

    申请号:CN201210249903.4

    申请日:2012-07-19

    Abstract: 本发明公布了一种储运油泥资源化利用预处理一体化系统及其预处理方法。本发明中破包机将由编织袋包裹的油泥破包,油泥输送到油泥池储存,待油泥充分稀释后,输送到螺旋式输送器,螺旋式输送器将稀释后的油泥运送到振动分离筛,振动分离筛将大粒径固体颗粒及杂质分离出,分离出大粒径固体颗粒及杂质的稀释油泥通过振动分离泵,返回至油泥均质化反应器。小粒径固体颗粒通过小固体颗粒输送泵输送到振动分离筛处理;油泥均质化反应器中的混合物通过清洗泵输送到热交换装置,进行循环加热后返回至油泥均质化反应器。经过预处理后的油泥最终被送到三相分离装置。本发明能够实现储运油泥拆包、筛分去杂、清洗、缓冲加热、均质化、连续输送等功能。

    一种用于水中重金属残留去除的颗粒剂的制备方法

    公开(公告)号:CN102500343A

    公开(公告)日:2012-06-20

    申请号:CN201110327400.X

    申请日:2011-10-25

    Inventor: 杨志坚 胡亚芹

    Abstract: 本发明涉及一种用于水中重金属残留去除的颗粒剂的制备方法。目前采用聚谷氨酸作为重金属絮凝剂来吸附水中的重金属,其吸附当量较低。本发明方法首先将聚谷氨酸溶解于磷酸缓冲液或柠檬酸缓冲液中,形成稳定的聚谷氨酸溶液,然后将凝胶剂、硅藻土、稳定剂加入聚谷氨酸溶液中,搅拌均匀,形成芯液,再用喷淋器将芯液喷入氯化钙溶液中,固液分离后得到颗粒物,将颗粒物收集后密闭包装,或将颗粒物在-50~-45℃下冷冻干燥。本发明制备的颗粒剂能有效吸附水中的铅、铬等重金属,该颗粒剂包埋后,减少了环境因子对聚谷氨酸的破坏,提高了重金属吸附的稳定性。

    一种复合絮凝剂及应用
    135.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102408145A

    公开(公告)日:2012-04-11

    申请号:CN201110323109.5

    申请日:2011-10-21

    Abstract: 本发明提供一种复合絮凝剂,由A水溶液和B水溶液组成,A水溶液由氯化铁和氯化钙质量比2~4:1的比例配制而成,其中氯化铁的浓度为1-10g/L,氯化钙的浓度为0.25-5g/L,B水溶液是海藻酸钠浓度为1-10g/L的水溶液。本发明通过在高浊度海水中分别加入A水溶液和B水溶液,迅速搅拌后静止,达到高浊度海水净化的目的。本发明絮凝剂矾花大,比单种絮凝剂效果好,可避免铁离子带来的色度问题,效果稳定,快速;摒弃了铝盐类和有机合成大分子絮凝剂,安全无毒;制备简单,原料成本低,使用条件温和;可以除去海水中部分重金属,如砷等。

    一种超声波嫩化鱿鱼肉质的方法

    公开(公告)号:CN102406193A

    公开(公告)日:2012-04-11

    申请号:CN201110394938.2

    申请日:2011-12-02

    Abstract: 本发明公开了一种超声波嫩化鱿鱼肉质的方法。本发明是将鱿鱼去头、去皮、去内脏后分割成相应的形状,清洗并沥水后得到干净的鱿鱼加工原料,此时的鱿鱼加工原料选择嫩化工艺进行处理,嫩化工艺包括超声处理、调味处理和热处理。通过本发明的处理方法,在色泽、风味未遭破坏的前提下,鱿鱼肉质得到了显著改观,所制备获得的鱿鱼休闲制品较未处理样品更加柔嫩,利于咀嚼,口感更佳。

    一种提高速冻上下料效率的浸渍式速冻机

    公开(公告)号:CN114600942B

    公开(公告)日:2024-01-02

    申请号:CN202210125391.4

    申请日:2022-02-10

    Abstract: 本发明公开了一种提高速冻上下料效率的浸渍式速冻机,包括速冻机本体、物料容器,速冻机本体上设置有用于放置冷冻液的冷冻液容腔,冷冻液容腔中设置有冷凝管,冷冻液容腔的两侧分别设置有升降装置,两个升降装置的上端设置有物料容器挂板,物料容器挂板包括板体和设置在板体上方的保温层,物料容器连接在板体的下方,物料容器与板体之间设置有可拆卸连接机构,可拆卸连接机构包括设置在物料容器上端的挂杆、设置在板体上的与挂杆相配合的挂杆插孔。本发明在使用时可节省食材上下料所用的时间,提高速冻处理的效率。

    一种可用于食品冷冻的防冻液

    公开(公告)号:CN111543575B

    公开(公告)日:2023-03-07

    申请号:CN202010283106.2

    申请日:2020-04-10

    Abstract: 本发明涉及食品储存技术领域,公开了一种可用于食品冷冻的防冻液,以每100mL水的添加量计,包括以下组分:柠檬酸0.1‑0.5g,醋酸钠12‑25g,甘油25‑50g,氯化钠1‑5g,磷酸二氢钾5‑10g,鼠李糖脂0.1‑10g。本发明防冻液中的主要成分均为食品级材料等,不燃烧、无毒、几无腐蚀性,且含有鼠李糖脂,可有效降低防冻液的冰点以及在低温下的流动性,冰点可至少低至‑40℃。

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