一种蒸箱
    112.
    发明授权

    公开(公告)号:CN114680595B

    公开(公告)日:2023-07-21

    申请号:CN202011615674.4

    申请日:2020-12-30

    Abstract: 本申请公开了一种蒸箱。该蒸箱包括:箱体和蒸发组件,箱体具有用于容纳食物的蒸腔;蒸发组件位于箱体上,包括储液箱、蒸汽发生器、抽取装置和换向组件,蒸汽发生器的第一端与储液箱连接,换向组件用于将蒸汽发生器的第二端选择性连接储液箱或蒸腔,抽取装置用于将储液箱内的液体抽取至蒸汽发生器内。本申请的蒸箱结构简单,能够实现对蒸汽发生器的自动冲洗,提升蒸箱的使用寿命,且方便用户使用。

    搅拌装置以及食物处理设备

    公开(公告)号:CN113317693B

    公开(公告)日:2023-05-02

    申请号:CN202110486144.2

    申请日:2021-04-30

    Abstract: 本申请公开了一种搅拌装置以及食物处理设备,该搅拌装置用于以可分离的方式设置在食物处理设备的杯体内,搅拌装置包括搅拌组件和测温组件,搅拌组件包括搅拌件,搅拌件用于搅拌食物,测温组件包括测温件以及与测温件电连接的控制件,测温件的至少部分本体设于搅拌件,测温件用于检测食物的内部的温度,控制件用于与食物处理设备的控制器通信连接。当搅拌装置用于食物处理设备时,搅拌装置能够在杯体内转动,测温件与搅拌件配合且实时检测食物内部的温度且反馈至食物处理设备的控制器,控制器可根据测温件所反馈的温度对加热温度调节。利用测温件实时检测食物内部的温度,从而提高了对食物当前温度检测的精度,进而有效保证了食物的处理品质。

    烹饪箱体和烹饪器具
    114.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115998139A

    公开(公告)日:2023-04-25

    申请号:CN202211725417.5

    申请日:2022-12-30

    Abstract: 本发明提供了一种烹饪箱体和一种烹饪器具,其中,烹饪箱体包括:主体,包括烹饪腔;换气通道,设于主体,换气通道用于将外界气体注入烹饪腔并将烹饪腔内的气体排出;换气装置,换气装置与换气通道连通;转动件,设于换气装置,转动件能够在流经换气通道的气流作用下转动;可视窗口,设于换气装置,可视窗口用于展示转动件。通过在换气装置中设置转动件和用于展示转动件的可视窗口,从而能够在换气装置运行的情况下,通过转动件的转动状态来提示用户换气装置处于运行状态,并且通过可视窗口向用户展示转动件,使用户能够直观地用肉眼观察到转动件的转动状态,从而确定此时换气装置正在运行,提升用户的使用便利性。

    烹饪器具
    115.
    发明授权

    公开(公告)号:CN112594744B

    公开(公告)日:2023-03-21

    申请号:CN202011491139.2

    申请日:2020-12-16

    Abstract: 本申请公开了一种烹饪器具,包括:器具本体;电路板,所述电路板与所述器具本体电连接且设置在所述器具本体的后侧,所述电路板具有朝向所述器具本体中心的内侧面和远离所述器具本体中心的外侧面;其中所述器具本体内设置有适于对所述电路板的内侧面冷却的第一冷却通道和适于对所述电路板的外侧面冷却的第二冷却通道。本申请的烹饪器具,将电路板安装在器具本体的后侧,可以充分利用烹饪器具的后部空间,提成产品整体的利用率;同时,通过第一冷却通道和第二冷却通道的设计,可同时有效解决电路板及烹饪器具表面温升的问题,结构简单,成本低。

    蒸汽发生器和蒸汽拖把
    116.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115530704A

    公开(公告)日:2022-12-30

    申请号:CN202110724587.0

    申请日:2021-06-29

    Abstract: 本发明公开了一种蒸汽发生器和具有其的蒸汽拖把,所述蒸汽发生器包括:加热芯、外壳、温度检测元件,所述加热芯上设有温控凸台;所述外壳罩在所述加热芯外侧,所述外壳具有与所述温控凸台相对的温控开口,且所述外壳与所述加热芯之间构造出加热通道,所述加热通道具有进液口和出汽口;所述温度检测元件安装于所述外壳上并与所述温控开口相对,且所述温度检测元件与所述温控凸台相对并适于热传递。通过上述技术方案,可以有效提升出气速度,以实现快速出气,并且可有效控制其自身的外表面温度,还可避免水垢堵塞现象的发生,以提升其使用寿命,进而提高蒸汽拖把的性能。

    烹饪器具的内壳组件及具有其的烹饪器具

    公开(公告)号:CN115299791A

    公开(公告)日:2022-11-08

    申请号:CN202110495970.3

    申请日:2021-05-07

    Abstract: 本发明涉及家电技术领域,具体涉及一种烹饪器具的内壳组件及具有其的烹饪器具。本发明旨在解决现有烹饪器具升温慢的技术问题。为此目的,本发明提供了一种烹饪器具的内壳组件,内壳组件的内壁围成烹饪器具的加热腔,内壁由高反射率材质制作和/或内壁涂抹有高反射率涂层,且内壁向加热腔内凸出有多个散热凸起,内壳组件还包括向加热腔内发射热波的加热元件,加热元件发射的热波经过多个散热凸起的反射后均匀散射至加热腔内。本发明的烹饪器具能够通过高反射率材质和/或高反射率涂层提高热波的反射效果,同时,多个散热凸起能够提高热波的散射效果,以此提高烹饪器具的升温速率。

    微波加热装置和烹饪设备
    118.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114698176A

    公开(公告)日:2022-07-01

    申请号:CN202011634935.7

    申请日:2020-12-31

    Abstract: 本申请提供了一种微波加热装置和烹饪设备。其中,微波加热装置包括:微波生成组件,用于生成辐射能量;辐射组件,用于对目标区域加热,辐射组件包括多个辐射器,部分辐射器与微波生成组件电连接,以向目标区域发射辐射能量;其中,辐射组件能够使目标区域内形成多个能量大小不同的子区域。本申请的技术方案中,能够有效实现分区加热功能,分区加热的效果更加明显,且在相同数量的辐射器的情况下,本方案中需要通过微波生成组件获取辐射能量的辐射器的数量更少,有利于减少所需的微波源通道或生成器的数量,可大幅降低制造成本。

    烹饪器具的内壳组件及具有其的烹饪器具

    公开(公告)号:CN114680654A

    公开(公告)日:2022-07-01

    申请号:CN202011641972.0

    申请日:2020-12-31

    Abstract: 本发明涉及家电技术领域,具体涉及一种烹饪器具的内壳组件及具有其的烹饪器具。本发明旨在解决现有烹饪器具热量损失大且升温慢的技术问题。为此目的,本发明提供了一种烹饪器具的内壳组件,内壳组件的内壁在烹饪器具内围成放置食物的加热腔,且内壳组件的内壁由导热系数为0w/m·k‑5w/m·k的材质制成。本发明通过将内壳组件内壁的导热系数设置为0w/m·k‑5w/m·k,以此减少内壳组件的内壁吸收加热腔内的热量,减少烹饪器具的热量损失,并提高烹饪器具在工作初期时的升温速度,具体地,相对于现有技术中通过加热腔的外壁侧的保温层对加热腔进行保温,本申请通过加热腔的内壁对加热腔进行保温,从根源上减少加热腔的腔壁吸收加热腔内的热量。

    面食的制作方法、装置、可读存储介质和烹饪设备

    公开(公告)号:CN114451776A

    公开(公告)日:2022-05-10

    申请号:CN202210185961.9

    申请日:2022-02-28

    Abstract: 本发明提供了一种面食的制作方法、装置、可读存储介质和烹饪设备,方法包括:控制蒸汽发生器输出第一温度的蒸汽,直至发酵后的面坯的温度达到第一温度;控制蒸汽发生器输出第二温度的蒸汽,直至面坯在第二温度下蒸制第一时长;对蒸制好的面坯进行脱水处理,直至面坯的重量变化满足预设条件;控制蒸汽发生器输出第二温度的蒸汽,直至面坯在第二温度下蒸制第二时长,其中,第一温度小于第二温度,通过对面坯进行脱水处理,以便提高慢消化淀粉和抗性淀粉的含量,从而降低食物血糖生成指数,进而制作得到满足高血压、糖尿病等患者的面食。此外,在上述方案中,制作得到的面食中并未添加杂粮,因此,确保了面食的口感。

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