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公开(公告)号：CN113138182A
公开(公告)日：2021-07-20
申请号：CN202110473116.7
申请日：2021-04-29
Applicant: 江南大学
IPC: G01N21/64 , G01N33/533
Abstract: 基于智能检测箱的荧光试纸定量检测装置，包括检测箱和液晶屏，检测箱包括检测箱避光外壁、试纸条固定器、试纸条微波孵育装置带、拍照系统、紫外光LED发射装置、荧光信号接收器、成像系统、数据处理器、数据传输接口和开关。本发明提供基于智能检测箱的荧光试纸定量检测装置，将插入试纸条后，通过检测箱上预设的程序对要进行检测的试纸条进行定量检测，针对于预设条件不符的可以通过液晶显示屏进行针对性的修改检测，还可以通过成像系统拍照通过灰度对比进行初步定量检测，两者之间的差别在于成像系统检测检测时间短，定量不够准确。荧光定量检测时间长，定量准确。检测箱还可以实现将检测结果上传至后台，方便批量处理数据、分析数据。
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公开(公告)号：CN111487300B
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN202010249330.X
申请日：2020-04-01
Applicant: 江南大学
IPC: G01N27/327 , G01N27/30 , G01N27/416 , G01N27/48 , B29C64/135 , B29C64/209 , B29C64/314 , B29C64/321 , B29C64/393 , B33Y10/00 , B33Y30/00 , B33Y40/00 , B33Y40/10 , B33Y50/02 , B33Y70/10
Abstract: 本发明公开了一种基于3D打印技术的细胞电化学传感器及其应用，属于电化学传感器和毒素检测技术领域。本发明所述的细胞电化学传感器是基于3D打印技术构建的，构建方法包括以下步骤：将细胞/碳纳米纤维/GelMA复合水凝胶通过3D打印精确沉积于丝网印刷电极的工作电极上，固化后得到所述的细胞电化学传感器。本发明构建了一个具有三维细胞生长环境及反应快速、灵敏的细胞电化学传感器。本发明构建的细胞电化学传感器可通过结合电化学阻抗法和联合指数法快速、有效地判断脱氧雪腐镰刀菌家族毒素联合作用的类型及作用程度。
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公开(公告)号：CN112535253A
公开(公告)日：2021-03-23
申请号：CN202011442189.1
申请日：2020-12-08
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种高效脱除苹果渣中展青霉素的生物脱毒方法，属于生物脱毒技术领域。本发明在苹果渣样品中接种相应比例的106cfu/mL黑曲霉孢子悬液，加入相应比例的无菌水，在适宜的温度下进行一定时间的固态发酵，从而有效地脱除苹果渣中展青霉素，其展青霉素脱除率达99％以上。经本发明处理后的苹果渣中PAT残留量不仅符合国内限量标准，还符合世界卫生组织、欧盟及美国食药管理局规定，展青霉素的最大限量为50μg/kg，该方法脱毒效率高，可提高苹果渣中的营养物质，环保安全，在食品、饲料、生物脱毒方面均有应用前景，并可为展青霉素总量限量标准制定提供依据。
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公开(公告)号：CN110988339A
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201911388692.0
申请日：2019-12-30
Applicant: 江南大学
IPC: G01N33/558 , G01N33/577 , G01N33/533 , G01N33/543
Abstract: 本发明公开了一种检测牛奶中黄曲霉毒素M1的时间分辨免疫定量试纸条，属于时间分辨免疫分析快速检测技术领域。本发明利用竞争免疫法，通过读取荧光定量免疫分析仪上T线的荧光值，即时定量检测分析牛奶样品中的黄曲霉毒素M1。本发明还提供了一种应用上述试纸条检测乳及乳制品等样品前处理的方法，以期降低基质效应。本发明试纸条检测黄曲霉毒素毒素M1的方法简单快速，稳定可靠且灵敏度高，适合大量样本的的筛查和现场监控，具有良好的商业化应用前景。
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公开(公告)号：CN110050920A
公开(公告)日：2019-07-26
申请号：CN201910308239.8
申请日：2019-04-17
Abstract: 本发明公开了一种三七花发酵饮品及其制备方法，属于发酵食品加工技术领域。本发明发酵饮品的配方按质量份数配比，包括三七花6～8份，枸杞2～3份，红枣2～3份，核桃粕55～70份，饮用水300～500份，蜂蜜3～6份，乳杆菌发酵剂0.2～0.4份，低聚果糖8～10份。本发明三七花发酵饮品既保留了三七花独特的香味又带有宜人的发酵后乳酸香味，发酵20-30d即得，时间较短。发酵饮品口感柔和，酸甜适中，且营养组分丰富。本发明提供了一种加工简便、过程安全且产品健康的有益菌发酵工艺，三七花与其他组分混合发酵获得的饮品，具有清热解毒、降压调脂、抗氧化、健脾活血等作用。
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公开(公告)号：CN106071662B
公开(公告)日：2019-06-07
申请号：CN201610404166.9
申请日：2016-06-08
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用ClO2降解粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的方法，属于食品安全技术领域。本发明方法步骤如下：将污染的粮食原料倒入容器中，按1:4‑1:7加入水浸润，然后通入ClO2气体形成ClO2水体系反应，所述ClO2浓度为0.8～1g/kg，将反应残余的ClO2气体由一管道通过硫代硫酸钠溶液，硫代硫酸钠溶液能将ClO2气体吸收从而不会造成环境污染，废液也经过处理后再排放，不污染环境。本发明方法采用具有强氧化性的ClO2水体系，能安全有效的降解污染粮食中的DON毒素，方法简单，降解率可以达到70％，对三种污染粮食进行降解，DON毒素的降解率在60％～70％之间。
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公开(公告)号：CN109757587A
公开(公告)日：2019-05-17
申请号：CN201910219051.6
申请日：2019-03-21
Applicant: 江南大学
IPC: A23F3/34 , A61K36/734 , A61K36/738 , A61P25/34 , A61P13/04 , A61P1/16
Abstract: 本发明公开了一种具有戒烟、消除结石功效的南瓜藤袋泡茶，所述南瓜藤袋泡茶所含原料及各原料的重量份数为：南瓜藤60～80份，山楂20～40份；还可以包含甘草10～15份，南瓜全粉10～20份，玫瑰花20～30份中的一种或多种。本发明成品感官评分高、稳定性好，提高了南瓜藤袋泡茶的质量和功效，饮用方便，安全有效，无毒副作用，市场前景广阔，适合规模化生产。
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公开(公告)号：CN109717465A
公开(公告)日：2019-05-07
申请号：CN201910219052.0
申请日：2019-03-21
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种铁皮枫斗红薯粉丝，所述红薯粉丝的原料及各原料的重量份数为：红薯淀粉60～80份，铁皮枫斗粉20～40份，食盐5～7份，硫酸铝钾0.1～1份，植物油1～5份，水500～700份。本发明以经超音速气流低温粉碎技术制成的超微细粉为主要配料，经现代工艺生产出一种口感好，食用方便的红薯粉丝，克服了单一红薯原料不具备食疗价值、配料铁皮枫斗口感不佳，不易吸收的缺点。
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公开(公告)号：CN109180884A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201810823902.3
申请日：2018-07-25
Applicant: 江南大学
IPC: C08F292/00 , C08F220/56 , C08F222/14 , C08J9/26 , B01J20/30 , B82Y30/00 , B82Y40/00 , H01F1/42
Abstract: 本发明属于分析化学技术领域，尤其涉及一种用于脱除展青霉素的纳米材料的合成与应用，本发明采用2-Oxin为替代模板，AM为功能单体，以合成的Fe3O4@SiO2@CS-GO磁性纳米粒子为载体，通过表面印迹法制备了特异性针对于Pat吸附的磁性MIP。Fe3O4的加入使得最终制备的分子印迹吸附材料具有磁性，有利于材料与基质间的分离，免去了过滤、离心等繁杂的操作步骤，方便材料的回收。
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