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公开(公告)号：CN113528590A
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN202110621255.X
申请日：2021-06-03
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及一种从牛蒡子提取共轭亚油酸的方法及其共轭亚油酸产品，该方法包括以下步骤：(1)牛蒡子炒制；(2)将炒制后的牛蒡子进行粉碎，粉碎后进行超声波提取获得油状物质；(3)将油状物质、吐温‑80、胆酸钠和水混合，进行均质反应，形成乳化反应体系；(4)向乳化反应体系加入磷酸盐缓冲液和米根霉脂肪酶，进行酶解反应，获得酶解液；(5)将向步骤(4)中的酶解液加入保加利亚乳杆菌培养液进行共轭亚油酸转化，调节转化体系pH为4～6，转化温度为30～45℃，转化时间为20～24h，获得共轭亚油酸转化液；(6)纯化共轭亚油酸转化液即可获得高纯度的共轭亚油酸。
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公开(公告)号：CN113234537A
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN202110431030.8
申请日：2021-04-21
Applicant: 徐州工程学院
IPC: C11B9/02
Abstract: 大蒜油提取装置，用于实现对大蒜油的快速提取。它包括：分离单元，分离单元包括基座、设置在基座上的输送机构、设置在输送机构上且沿环形轨迹移动的蒜托、设置在基座后侧用于对放置在蒜托上的蒜头进行挤压的分离机构；去皮单元，去皮单元包括旋转的去皮筒、设置在去皮筒内的内筒，内筒的内壁为锥形；清洗单元，清洗单元包括清洗池、设置在清洗池外壁上的若干气管、设置在清洗池内的进水管和出水管；破碎单元，破碎单元包括壳体、设置在壳体内的破碎轮、连接壳体与排料孔的进料管、设置在壳体外壁上的出料管，破碎轮与壳体侧壁配合作用实现对蒜瓣的破碎；萃取釜，萃取釜与出料管连接。本发明可以高效实现对大蒜油的提取。
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公开(公告)号：CN113150992A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110479139.9
申请日：2021-04-23
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开一种产细菌素与阿魏酸酯酶的凝结芽孢杆菌的培养方法及应用，包括步骤：步骤一、采样及样品处理；步骤二、富集培养；步骤三、初筛；步骤四、复筛。本发明中发酵所产细菌素具有广泛的抗菌谱，对常见的致病菌如单核细胞增生李斯特菌、蜡状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌等革兰氏阳性菌有较强的抑制作用，并能抑制包括副伤寒沙门氏菌、铜绿假单胞菌、痢疾杆菌和大肠杆菌在内的革兰氏阴性菌。本发明采用粗料培养基作为发酵原料，具有工艺简单、酶活性高、单位酶活生产成本低廉等优点，为阿魏酸酯酶的低成本化大规模生产提供依据。
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公开(公告)号：CN113101307A
公开(公告)日：2021-07-13
申请号：CN202110245985.4
申请日：2021-03-05
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种桑黄子实体提取物，通过以下方法制备得到：(1)取桑黄子实体，洗净，烘干，粉碎，过60～100目筛；(2)超临界萃取：每100g桑黄子实体用二氧化碳流量为10～20L/h，夹带剂采用无水乙醇‑乙酸乙酯混合溶液，萃取时间为4～10小时，萃取温度为30～40℃，压力为15～25Mpa；(3)萃取后，真空旋转蒸发残余乙醇和乙酸乙酯，即得桑黄子实体提取物。本发明的桑黄子实体提取物，能够增强机体免疫力，促进肾功能恢复，对慢性肾衰竭引起的肾阴亏损、头晕耳鸣、腰膝酸软、盗汗遗精等症状具有显著疗效，安全无毒副作用，可用于慢性肾衰竭的治疗。
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公开(公告)号：CN112961812A
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN202110439142.8
申请日：2021-04-23
Applicant: 徐州工程学院
IPC: C12N1/20 , C12N9/18 , C12P21/02 , A23K10/18 , A23K20/189 , A23K20/147 , C12R1/07
Abstract: 本发明公开一种固态发酵制备富细菌素和阿魏酸酯酶的饲料添加剂的方法，包括步骤：步骤一、液体发酵剂的制备；步骤二、固态发酵培养基的制备；步骤三、固态发酵；步骤四、富细菌素及阿魏酸酯酶饲料添加剂的制备。应用本发明方法，固态发酵同时产生细菌素和阿魏酸酯酶，有效提高了发酵效率，降低了生产成本，一次发酵得到两种目的产物，有效提高阿魏酸酯酶的产量，缩短发酵周期，简化工艺设备，降低成本，益于工业化生产应用；采用固态发酵生产细菌素和阿魏酸酯酶，大大减少液体发酵产生的污水，从根本上有效解决污水排放问题，非常有利于环境保护。
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：CN111481019B
公开(公告)日：2021-03-12
申请号：CN202010188285.1
申请日：2020-03-17
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 肉制品保鲜支架，用于实现对肉制品的有序摆放。它包括：转筒，转筒在驱动机构的作用下在竖直面内匀速旋转；支撑杆，支撑杆为均匀设置在转筒圆柱形外壁上的若干组，且成组设置的两根支撑杆位于同一母线上；活动托盘，它转动安装在支撑杆上远离转筒轴线的一端；第一、第二滑动托盘，第一、第二滑动托盘滑动设置在成组设置的两根支撑杆之间且第一、第二滑动托盘与支撑杆之间转动连接；第一、第二驱动板，在滑块上设有驱动轴，驱动轴与第一驱动板的内壁接触时第一滑动托盘沿支撑杆长度方向移动，驱动轴与第二驱动板的内壁接触时第二滑动托盘沿支撑杆长度方向移动。本发明可方便对肉制品的保鲜、展示和获取。
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公开(公告)号：CN111374171A
公开(公告)日：2020-07-07
申请号：CN202010204575.0
申请日：2020-03-21
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本公开涉及一种延长夏季鹌鹑蛋保鲜时间的方法，该方法包括：(1)收集鹌鹑蛋：采用人工或自动集蛋设备收集鹌鹑蛋；(2)将收集的鹌鹑蛋暂放至养殖场的冷藏库中，冷藏库的温度设置为20～25℃，使鹌鹑蛋本身的温度降至25℃及其以下；(3)将冷藏后的鹌鹑蛋转送至冷藏车中进行转运，冷藏车的温度设置为15～20℃，使鹌鹑蛋本身的温度降至20℃及其以下；(4)加工和包装：至少包括清洗和干燥步骤；设定温度在15～20℃；(5)将包装后的鹌鹑蛋进行预冷，预冷的温度设置为10～15℃；(6)采用冷藏车将预冷后的鹌鹑蛋运往目的地，冷藏车的温度设置为4～8℃。通过本公开的方法得到的鹌鹑蛋的保鲜时间比常规方法的保鲜时间延长10～15天。
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公开(公告)号：CN110537572A
公开(公告)日：2019-12-06
申请号：CN201910831588.8
申请日：2019-09-04
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23B9/08
Abstract: 本发明公开了一种食品加工干燥处理装置，属于食品加工领域，一种食品加工干燥处理装置，包括支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有干燥箱，所述干燥箱的顶部连通有进料斗，所述进料斗的顶部设置有密封盖，所述干燥箱左侧的下方连通出料管。通过将空气能热泵烘干机通电，将热风经进气管和若干个喷头送入到干燥箱的内部对食品物料进行受热干燥，形成的湿热空气上升经上边回风管再进入空气能热泵烘干机，空气能热泵烘干机将湿热空气除湿升温再次进入干燥箱内，形成热流循环，将干燥箱内物料逐渐烘干，提高工作效率，且节能环保，同时在加热搅拌装置的作用下可对干燥箱内食品原料进行干燥和搅拌，使得物料干燥更均匀，干燥效果更好。
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公开(公告)号：CN109294927A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811203101.3
申请日：2018-10-16
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明属于蛹虫草栽培技术领域，具体涉及一种提高蛹虫草中虫草多糖含量的方法。本发明所述提高蛹虫草中虫草多糖含量的方法，利用海带渣、荸荠和樟树籽作为培养原料的营养物质，并添加鸡蛋清，能够有效对蛹虫草发酵过程中虫草多糖的进行有效的诱导；并通过添加选定的氨基酸金属螯合盐作为诱导剂，有效提高了菌丝体胞内虫草多糖和发酵液中胞外虫草多糖的含量；同时在菌丝体发酵过程中辅以特定光暗比的光照诱导，进一步利用物理诱导方式增强了蛹虫草中胞内和胞外虫草多糖的积累，有效提高了蛹虫草内虫草多糖的含量，相比于现有虫草多糖液体发酵技术，本发明工艺的发酵水平大幅提高。
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