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公开(公告)号：CN102823523B
公开(公告)日：2014-04-30
申请号：CN201210251826.6
申请日：2012-07-20
Applicant: 山东商业职业技术学院
CPC classification number: Y02A40/81
Abstract: 本发明涉及水产品无水保活方法，还涉及该方法的工业化实现系统。水产品无水保活方法，包括下述的步骤：在由养殖车间、暂养车间、驯化车间、包装车间、中转站、对接唤醒库组成的水产品无水保活工业化实现系统中对水产品养殖、暂养、驯化、包装、中转、对接唤醒。本发明的优点是：在对水产品保活过程中未采用麻醉剂之类的化学物质，使水产品对人体无副作用，减少了安全隐患，而且还最大限度的保存了水产品的营养价值；本方法及系统成本低；水产品存活时间长，可达60h～81h，存活率达98%以上；本发明的方法及系统简单、自动化程度高，易于操作，能实现大批量的输送。
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公开(公告)号：CN103444865A
公开(公告)日：2013-12-18
申请号：CN201310413457.0
申请日：2013-09-11
Applicant: 山东商业职业技术学院
IPC: A23B9/00
Abstract: 本发明属于粮食储运领域，具体涉及一种成品粮缓苏转载箱。该转载箱包括箱体，箱体包括底板、侧板、顶板，箱体内的外室空间有温控系统室外机、超声波加湿器、臭氧发生器、温湿度监控及无线传输系统、集成显示及监控系统；内窒空间有布风器，风机，温控系统室内机；箱体内还有钢板、隔板、格栅、风速仪、水分传感器，带凹槽的钢管，带透气孔的钢板。本发明有效解决新出机成品粮粮温较高及进出库过程粮温、粮湿与环境温、湿度相差较大而引起粮食结露或裂纹等问题；集缓苏与运输为一体，在运输前、运输途中或到达运输目的地按照要求批量完成成品粮的缓苏及运输操作，有效解决我国“北粮南运”过程环境条件改变引起粮食结露的问题。
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公开(公告)号：CN103278609A
公开(公告)日：2013-09-04
申请号：CN201310262132.7
申请日：2013-06-27
Applicant: 山东商业职业技术学院 , 山东鲁商物流科技有限公司
IPC: G01N33/12
Abstract: 本发明提供了一种基于多源感知信息融合的肉品新鲜度检测方法，其利用近红外光谱仪、计算机视觉系统和电子鼻同时分别采集样品的内外部信息，并对所采集到的各信息进行特征提取、融合处理，结合肉品新鲜等级评定标准，对肉品新鲜程度进行分级评定，步骤如下：建立肉品新鲜度分级评定标准；建立肉品新鲜度分级预测模型；待测样品的新鲜度分级评定。本发明综合利用光谱、图像和气味指纹信息，对肉品的内外部品质进行综合测定，能够实现肉品新鲜度快速、简便、客观的分级评定。
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公开(公告)号：CN102342570A
公开(公告)日：2012-02-08
申请号：CN201110297629.3
申请日：2011-09-29
Applicant: 山东商业职业技术学院
IPC: A23N7/01
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种果实角质层的分离方法。该方法的特点是采用含有纤维素酶和果胶酶的复合酶解液对果皮进行双步酶解分离出角质层，然后再加入酸性试剂处理角质层，使角质层表面粘附的表皮细胞脱落下来，从而使角质层分离得更彻底和完全。本发明提供的果实角质层分离方法，作用条件温和，而且分离效率高，分离出来的角质层清晰完全，鲜有表皮细胞的粘附，角质层平整美观、形态结构完整，从而为进一步开展果实角质层的科学研究提供可靠的材料来源。
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公开(公告)号：CN117747008A
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202410171508.1
申请日：2024-02-07
Applicant: 山东省科学院激光研究所 , 山东商业职业技术学院
IPC: G16C20/20 , G06N3/0464 , G06N3/08 , G06F30/20 , G01N21/39
Abstract: 本申请涉及信号处理技术领域，提供一种气体激光吸收光谱的基线拟合及降噪方法、系统。方法包括：向待测气体中发送检测光信号；建立第一数据集和基线拟合神经网络；采用第一数据集训练及测试基线拟合神经网络，得到基线拟合信号；建立第二数据集和噪声抑制神经网络；采用第二数据集训练及测试所述噪声抑制神经网络，得到降噪信号。该基线拟合及降噪方法无需额外增加硬件设备，也不会引入额外的硬件噪声，另外对噪声没有频率限制，相较于现有的处理方法，改善了气体浓度检测中存在的基线信号漂移和噪声干扰的问题，该方法具有处理快、降噪效果好的优点。且该方法不受结构限制，适用于小型系统和短光程的设备，有效降低设备成本，应用范围较广。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108308092B
公开(公告)日：2023-11-07
申请号：CN201810310975.2
申请日：2018-04-09
Applicant: 山东商业职业技术学院
IPC: A01K63/02
Abstract: 本发明公开了一种水产运输装置，包括运输箱和减震装置；运输箱的两侧设有拖环，运输箱的底部设有扣环，运输箱的底板上设有上导轨，上导轨呈直角三棱柱状，上导轨的直角面固定在运输箱的底板上，上导轨的斜面上设有导向凹槽；减震装置包括减震底板和减震侧板，减震侧板垂直固定在减震底板一端，减震侧板上设有第一电动机，第一电动机的上设有带有拖钩的拖绳；减震底板上设有减震槽，减震槽内设有若干V型减震组件，V型减震组件顶部设有与减震槽匹配的上垫板，上垫板上设有与扣环匹配的固定扣和与上导轨匹配的下导轨，减震底板底部设有磁悬浮减震器。本发明能够消除水产运输车在运输过程中产生的震动，避免鱼在运输过程中产生应激反应。
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公开(公告)号：CN112126412B
公开(公告)日：2021-07-13
申请号：CN202010809971.6
申请日：2020-08-13
Applicant: 山东商业职业技术学院
IPC: C09K5/06
Abstract: 本发明涉及冷链物流技术领域，具体涉及一种适用于‑2~1℃的冰鲜型相变蓄冷剂的制备方法。本发明的方法包括以下步骤：（1）按重量份比例混合物料：将4.5～6份碳酸钠、0.1～0.5份山梨酸钾、0.25～0.75份海藻酸钠、0.8～1.5份羧甲基纤维素钠搅拌混合均匀；（2）混匀物料溶解：向混匀物料中加入91.25~94.35份水，搅拌溶解至半透明半流体状态；（3）排气：将溶解至半透明半流体状态的物料静置10~20h，排出溶解于料液的气泡，得到相变蓄冷剂。本发明具有更长的蓄冷时间，能有效的维持短途运送时的低温环境，可用于日常生活中食品保鲜，保证食品运送过程中品质，也可广泛应用于医药和疫苗的冷链物流装备中。
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公开(公告)号：CN111830017A
公开(公告)日：2020-10-27
申请号：CN202010663836.5
申请日：2020-07-10
Applicant: 山东商业职业技术学院
Abstract: 本发明涉及试纸检测技术领域，尤其涉及一种获取色变试纸综合颜色变化的装置及方法，所述装置包括固定机构、柔性连接机构和颜色识别传感器；所述固定机构用于夹持色变试纸，所述颜色识别传感器用于识别所述色变试纸的颜色信息，所述柔性连接机构连接所述固定机构和所述颜色识别传感器并用于使所述颜色识别传感器与所述固定机构上的所述色变试纸相对间隔设置。由于柔性连接机构的存在，在外力作用下的固定机构和颜色识别传感器可以相对运动，颜色识别传感器可以利用在平行于色变试纸的平面方向发生的相对位移在色变试纸的表面采集随机位置的颜色信息，从而使得所述装置可以获取色变试纸的综合颜色变化。
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公开(公告)号：CN110012998A
公开(公告)日：2019-07-16
申请号：CN201910420579.X
申请日：2019-05-20
Applicant: 山东商业职业技术学院 , 湖北大学
Abstract: 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种高蛋白速溶营养米粉的制备工艺，本发明还提供了上述的营养米粉制备过程中所用系统。本发明的工艺，包括以下的步骤：（1）筛洗除杂；（2）粉碎；（3）挤压膨化；（4）流化床干燥；（5）粉碎包装；（6）灭菌。本发明的有益技术效果：选用高蛋白大米原料，无需加入外源蛋白或对大米原料进行酶解处理提高蛋白含量；容易冲泡，使用75~100℃热水可容易形成均质状态；此外，本发明所述生产工艺简单，满足了人体对蛋白的营养需求，提供了一种可以满足中老年人及婴幼儿对蛋白需求的高蛋白米粉产品。
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公开(公告)号：CN109770152A
公开(公告)日：2019-05-21
申请号：CN201910054968.5
申请日：2019-01-21
Applicant: 山东商业职业技术学院
Abstract: 本发明公开提供了本发明提供了一种用于食品保鲜的静电场发生装置，将电压控制在1kV-10kV之间，电流降低至0.001mA-50mA，频率为25Hz-100Hz，大大降低了使用安全隐患，保证了生产安全。通过建立空间电场，影响周围的易腐食品，有效减缓食品劣变速率、降低油脂氧化速率、抑制果蔬呼吸作用和后熟作用等新陈代谢、影响冰晶生成以及抑制微生物活动等，从而保障食品品质和新鲜度，大大延长货架期和物流周期。本发明保障易腐食品品质和新鲜度，提升了易腐食品的经济价值和社会价值，因此它具有较大的经济效益和社会效益。
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