公开(公告)号：CN115023142A

公开(公告)日：2022-09-06

申请号：CN202180011347.4

申请日：2021-01-29

Applicant: 丝芭博株式会社

Inventor： 庄郁羣 ,  蒋李 ,  阿琳·奈杜

IPC: A23J3/00 ,  A23J3/14 ,  A23J3/22 ,  C07K14/00 ,  C07K14/415 ,  C07K14/435 ,  A23L13/00

Abstract: 本发明提供一种肉食替代组合物，该组合物与以往的肉食替代组合物相比，具有更接近真肉的质感和感官特性。一种肉食替代组合物，其包含满足下述(1)或(2)的多肽。(1)氨基酸残基数为150以上，丙氨酸残基含量为12～40％，且甘氨酸残基含量为11～55％；(2)选自由丝氨酸、苏氨酸及酪氨酸构成的组中的至少1种的氨基酸残基含量、丙氨酸残基含量及甘氨酸残基含量的合计为56％以上。

公开(公告)号：CN114521217A

公开(公告)日：2022-05-20

申请号：CN202080066783.7

申请日：2020-09-25

Applicant: 丝芭博株式会社

Inventor： 石井秀人 ,  五十岚瑞季 ,  足达龙辉 ,  安部佑之介

IPC: D02J1/22 ,  D01F4/02 ,  C07K14/435 ,  C07K1/00

Abstract: 本发明的目的在于提供一种制备蛋白质纤维的方法，其能够更可靠地抑制制备后首次与水分接触时所产生的收缩，并且还可以抑制起皱的发生。本发明所涉及的蛋白质纤维的制备方法具备：前收缩工序，其用于使拉伸后且卷绕前的蛋白质原纤维在松弛状态下进行收缩；卷绕工序，其用于将经过前收缩工序的蛋白质原纤维卷绕以得到卷绕物；以及后收缩工序，其用于使经过卷绕工序的蛋白质原纤维在松弛状态下进行收缩。

公开(公告)号：CN114502794A

公开(公告)日：2022-05-13

申请号：CN202080068145.9

申请日：2020-09-28

Applicant: 丝芭博株式会社

Inventor： 高桥健太郎 ,  池田敦 ,  加贺田秀树 ,  安部佑之介 ,  坂田一树

IPC: D06M11/00 ,  D06M13/00 ,  D01F4/02 ,  C08J7/12 ,  C08J9/40 ,  D06M101/10

Abstract: 本发明的目的在于提供一种有助于制备蛋白质成型体的方法，该方法不仅能够维持足够的强度，还可以解决因蛋白质所含羟基的酯化而产生的问题。本发明所述蛋白质成型体的制备方法包括在对含有羟基被酯化的蛋白质的原料成型体施加拉力的状态下，通过使其与酸性或碱性介质接触，对酯基进行水解的工序。

公开(公告)号：CN113994034A

公开(公告)日：2022-01-28

申请号：CN202080042228.0

申请日：2020-06-09

Applicant: 丝芭博株式会社

Inventor： 铃村宽昭 ,  广濑悠衣

IPC: D01F4/02

Abstract: 本发明提供一种用于能够以简单的工序容易地对各种材料或物品赋予吸水速干性能的吸水速干剂、和用于能够容易地对预定材料或物品赋予吸水速干性能的方法。一种吸水速干剂，其包含改造丝心蛋白以作为有效成分；一种方法，具体是一种对物品赋予吸水速干性能的方法，其具备使改造丝心蛋白包含在物品中的工序。

公开(公告)号：CN113439087A

公开(公告)日：2021-09-24

申请号：CN202080011556.4

申请日：2020-01-30

Applicant: 丝芭博株式会社

Inventor： 中东宪治 ,  蒋李 ,  野田昂文 ,  津山研二

IPC: C07K14/435

Abstract: 本发明涉及一种重组蛋白的制备方法，其具备：增殖降低工序，其用于降低表达重组蛋白的重组细胞的细胞增殖；以及生产工序，其用于在降低细胞增殖的状态下，在蛋白质生产培养基中培养重组细胞以生产重组蛋白；其中，在增殖降低工序中，通过使用包含至少一个改造后的形态形成控制因子在内的重组细胞作为重组细胞，来降低重组细胞的细胞增殖。

公开(公告)号：CN108137814B

公开(公告)日：2021-08-24

申请号：CN201680053666.0

申请日：2016-09-08

Applicant: 丝芭博株式会社

Inventor： 菅原润一 ,  关山香里 ,  安部亚由美 ,  下方润一 ,  野场纯一 ,  平井伸治

IPC: C08H1/00 ,  B29C43/02

Abstract: 本发明提供一种模压成形体，其为包含多肽的组合物的模压成形体，所述多肽为选自由天然蛛丝蛋白和来源于天然蛛丝蛋白的多肽组成的组中的至少一种。

公开(公告)号：CN113260745A

公开(公告)日：2021-08-13

申请号：CN202080007966.1

申请日：2020-01-09

Applicant: 丝芭博株式会社

Inventor： 森田启介 ,  安部佑之介 ,  中村浩之 ,  富樫翔太 ,  朝仓哲郎

IPC: D01F4/02 ,  C07K14/435 ,  C12P21/02 ,  C12N5/10 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N15/12 ,  C12N15/63

Abstract: 本发明涉及一种改造丝心蛋白，其为包含式1：[(A)n基序‑REP]m或式2：[(A)n基序‑REP]m‑(A)n基序所表示的结构域序列的改造丝心蛋白，其中，丝氨酸残基含有率小于5.5％。[式1和式2中，(A)n基序表示由4～27个氨基酸残基构成的氨基酸序列，并且(A)n基序中的丙氨酸残基数相对于总氨基酸残基数为80％以上。REP表示由10～200个氨基酸残基构成的氨基酸序列。m表示10～300的整数。两个以上存在的(A)n基序彼此可以为相同的氨基酸序列，也可以为不同的氨基酸序列。两个以上存在的REP彼此可以为相同的氨基酸序列，也可以为不同的氨基酸序列。]。

公开(公告)号：CN112771216A

公开(公告)日：2021-05-07

申请号：CN201980062695.7

申请日：2019-09-27

Applicant: 株式会社岛精机制作所 ,  丝芭博株式会社

Inventor： 鸟越昌三 ,  尾关明彦

IPC: D02G3/02 ,  D01F4/02 ,  D06M11/05 ,  D06M101/10

Abstract: 本发明的目的在于提供一种可以充分确保纤维彼此的缠结，进而确保稳定的强度的蛋白质纺织的制造方法。本发明的蛋白质纺纱的制造方法包括下述工序：(a)准备含有改性丝心蛋白，且包含未卷曲的人造丝心蛋白纤维的原料纺纱；及(b)使所述原料纺纱与水性介质接触，从而使所述人造丝心蛋白纤维卷曲。

公开(公告)号：CN109661472A

公开(公告)日：2019-04-19

申请号：CN201780048398.8

申请日：2017-08-10

Applicant: 丝芭博株式会社

Inventor： 大泽利昭 ,  佐藤祐哉 ,  森田启介

IPC: C12P21/02 ,  C07K1/14 ,  C07K1/30 ,  C07K1/34 ,  C12P21/00

Abstract: 本发明的目的在于提供从以不溶体的形式在细胞内表达目的重组蛋白的重组细胞中高效地分离该重组蛋白的不溶体的方法。本发明提供一种制造方法，其为从以不溶体的形式在细胞内表达重组蛋白的重组细胞中分离该重组蛋白的不溶体的方法，其中，将重组细胞破碎后，使重组蛋白的不溶体凝集并进行分离。

公开(公告)号：CN109563531A

公开(公告)日：2019-04-02

申请号：CN201780047981.7

申请日：2017-08-02

Applicant: 丝芭博株式会社

Inventor： 仓知建始 ,  木下美保子

IPC: C12P21/02 ,  C12N1/00

Abstract: 本发明涉及一种重组蛋白的生产方法，其为使用在诱导型启动子的调控下表达重组蛋白的重组细胞的该重组蛋白的生产方法，其中，包括在使重组细胞增殖后的培养液的一部分中添加新鲜的培养基并连续地进行培养的步骤，不重复使用诱导了重组蛋白的表达的重组细胞。