公开(公告)号：CN105993933A

公开(公告)日：2016-10-12

申请号：CN201610445234.6

申请日：2016-06-20

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 苏超 ,  焦锋 ,  陈旗 ,  钱永华 ,  薛忠民 ,  肖乃康

IPC: A01H1/08 ,  A01G1/06

CPC classification number: A01H1/08 ,  A01G2/30

Abstract: 一种桑树染色体加倍的培育方法，包括以下步骤：(1)将采用浓度梯度由高到低的0.4～0.1％秋水仙碱对目标亲本当年嫁接苗的茎尖进行连续5天的滴注处理，其中，嫁接苗高20～30cm；(2)处理期间采用牛皮纸袋或信封进行保湿和遮阴；(3)处理后及时清理处理部位以下萌发的砧芽；(4)次年将畸叶枝段进行单芽分离嫁接。本发明具有多倍体诱导率高的特点。实验证明，采用本发明之桑树染色体加倍的培育方法嫁接个体获得多倍体诱导率可达到32～56％，平均达到47％，远远高于国内外水平。

公开(公告)号：CN106035867A

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：CN201610444441.X

申请日：2016-06-20

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 苏超 ,  张敏娟 ,  钱永华 ,  薛忠民 ,  陈旗 ,  焦锋

IPC: A23F3/34

CPC classification number: A23F3/34

Abstract: 一种手筑桑叶茯砖复配茶的制备方法，包括以下步骤：(1)(1)桑叶毛茶的制备：将鲜桑叶去梗，300～350℃热风杀青，揉捻10～15min，渥堆发酵10～12h，50～60℃烘干，制成桑叶毛茶，放置通风干燥处保存备用；(2)手筑桑叶茯砖复配茶的制备：将桑叶毛茶和传统黑毛茶按照1∶1复配，烹水炒茶3～4h，筑制灌封，在温度25～28℃、湿度70～80％条件下发花10～15天，即成。本发明制得的手筑桑叶茯砖复配茶发花稳定，金花茂盛颗粒饱满，茶汤颜色较为偏金黄色，口感醇厚，味道浓郁。

公开(公告)号：CN106072536A

公开(公告)日：2016-11-09

申请号：CN201610445225.7

申请日：2016-06-20

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 苏超 ,  张敏娟 ,  薛忠民 ,  陈旗 ,  钱永华 ,  焦锋 ,  肖乃康

IPC: A23L33/00

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2200/326 ,  A23V2200/3262 ,  A23V2200/328 ,  A23V2300/10

Abstract: 一种桑叶即食休闲风味食品及其制备方法，所述桑叶即食休闲风味食品可由以下步骤制成：(1)桑叶预处理：将新鲜桑叶去梗、摊青，切成1.5～2cm条状；(2)杀青：然后在280～300℃杀青处理2.5～3min；(3)调配、整形：接着摊凉并迅速拌入调味料，充分搅匀，然后按照珠茶揉捻方法进行整形；(4)烘干：最后摊晾后先用130～150℃初烘3～5分钟，然后用热风烘干机80～90℃复烘10～15min，烘至含水量低于7％；(5)包装：按照每袋5g定量密封包装，即成。本发明还包括桑叶即食休闲风味食品的制备方法。本发明之桑叶即食休闲风味食品酥脆爽口，可食性强，基本没有桑叶的草腥味，“三高”等亚健康人群定量食用可获得足够的活性物质，从而保证健康。