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公开(公告)号：CN117665224B
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202410135740.X
申请日：2024-01-31
申请人： 深圳海关食品检验检疫技术中心
摘要： 发明涉及食品检测数据处理技术领域，具体涉及一种用于食品检测的智能实验室管理方法。该方法包括获取食品异常指标；基于食品检测智能实验室的信息管理系统采集待检食品的显微图像，并将显微图像输入到图对比模块进行图对比，得到图对比结果，对图对比结果与外观异常指标进行解析，生成待检食品的外观检测结果；获取待检食品基本信息；将生产信息、加工信息、存储信息和食品运输信息与参数异常指标代入异常指标检测模型，生成异常指标指数，并根据异常指标指数的大小生成待检食品的参数检测结果；本发明能够提升食品安全检测的异常指标检出效率。
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公开(公告)号：CN118863661A
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202411066288.2
申请日：2024-08-05
申请人： 深圳海关食品检验检疫技术中心 , 深圳市质量安全检验检测研究院 , 深圳市计量质量检测研究院
IPC分类号： G06Q10/0639 , G06F18/2321 , G06F18/2136
摘要： 本发明涉及食品抽检数据处理技术领域，具体涉及基于人工智能的食品抽检管理系统。本发明获取样本食品抽检数据；对样本食品抽检数据采用基于密度稀疏欠采样得到样本食品抽检数据中的多数类数据集，利用密度峰值聚类方法对样本食品抽检数据中的少数类样本数据进行聚类，计算少数类样本数据实现密度均衡的目标点密度，根据目标点密度对少数类数据集进行密度填充，基于训练样本集进行样本食品抽检数据对应的食品类别分类；对分类后的样本食品抽检数据进行食品风险评估，得到食品风险评估结果；基于食品风险评估结果进行分析，生成预警信息。本发明能够提高食品抽检数据处理效率、降低食品抽检数据处理成本，提高食品安全性。
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公开(公告)号：CN117665224A
公开(公告)日：2024-03-08
申请号：CN202410135740.X
申请日：2024-01-31
申请人： 深圳海关食品检验检疫技术中心
摘要： 发明涉及食品检测数据处理技术领域，具体涉及一种用于食品检测的智能实验室管理方法。该方法包括获取食品异常指标；基于食品检测智能实验室的信息管理系统采集待检食品的显微图像，并将显微图像输入到图对比模块进行图对比，得到图对比结果，对图对比结果与外观异常指标进行解析，生成待检食品的外观检测结果；获取待检食品基本信息；将生产信息、加工信息、存储信息和食品运输信息与参数异常指标代入异常指标检测模型，生成异常指标指数，并根据异常指标指数的大小生成待检食品的参数检测结果；本发明能够提升食品安全检测的异常指标检出效率。
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公开(公告)号：CN113588369A
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202110880109.9
申请日：2021-08-02
申请人： 深圳市检验检疫科学研究院 , 深圳海关食品检验检疫技术中心
摘要： 本发明涉及大豆旋转分样设备技术领域，具体的说是一种大豆快速用旋转式分样器，包括安装箱，所述安装箱的底端设有用于支撑安装箱的支撑结构，所述安装箱的顶端设有用于筛选优质大豆的筛选结构，所述安装箱的一侧设有安装结构，所述安装箱的内部设有旋转结构，所述旋转结构的底端设有分样结构，所述支撑结构的内部设有收集结构；便于通过筛选结构与安装结构筛选优质大豆，大大提高了大豆样品质量与加料效率；便于通过支撑结构支撑安装箱，大大提高了分样时设备的稳定性，大大提高了分样效果；便于通过旋转结构与分样结构旋转分样，有效控制了大豆样品的流出速度；便于通过收集结构收集均匀等分的大豆样品，进而便于大豆样品的后续使用。
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公开(公告)号：CN113504347A
公开(公告)日：2021-10-15
申请号：CN202110880533.3
申请日：2021-08-02
申请人： 深圳市检验检疫科学研究院 , 深圳海关食品检验检疫技术中心
摘要： 本发明涉及大豆快速检测技术领域，具体的说是一种大豆快速检测用定量分配装置及方法，包括分配结构，所述分配结构连接有用于对装置内部进行防护的防护结构，所述分配结构连接有限位结构和定量结构，所述分配结构连接有用于对促进大豆下料定量的促进结构，所述分配结构连接有用于限制定量结构工作的锁定结构；通过分配结构能够对需要快速检测的大豆进行快速分配，通过防护结构能够对装置内部的组件进行防护，通过限位结构能够在装置添加大豆时限制定量结构的运动，通过锁定结构能够在不使用时将定量结构锁定，通过定量结构能够对分配结构中的大豆进行定量放出，从而便于对其进行快速检测，通过促进结构能够促进分配结构中的大豆放出，避免堵塞。
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公开(公告)号：CN113432951A
公开(公告)日：2021-09-24
申请号：CN202110880558.3
申请日：2021-08-02
申请人： 深圳市检验检疫科学研究院 , 深圳海关食品检验检疫技术中心
摘要： 本发明涉及大豆质量检测技术领域，具体的说是一种大豆产品自动化质量快速检测装置及方法，包括称重数粒仪主体，所述称重数粒仪主体上安装有安置箱，所述安置箱上设有承接机构，所述承接机构内设有清洁机构，所述承接机构内设有过滤机构，所述安置箱内设有烘干机构，所述安置箱内设有筛分机构，所述筛分机构上设有调节机构；将清洁机构设于安置箱内部，方便对进入承接机构内部的大豆原料产品进行清洁，从而方便去除大豆原料产品上沾附的杂质泥土，使得得以避免对检测设备造成污染，同时也提高了检测的准确性；将筛分机构设于安置箱内部，方便对一些颗粒体积过小的豆粒进行筛除，避免存在同平均数值差异过大的个粒，使得减少误差，保证产品质量。
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公开(公告)号：CN117390143B
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202311706905.6
申请日：2023-12-13
申请人： 深圳海关食品检验检疫技术中心
IPC分类号： G06F16/33 , G06F40/284 , G06Q30/018 , H04L67/104
摘要： 本发明涉及数据处理技术领域，具体涉及一种基于区块链的食品检测数据处理方法。该方法包括：基于电子合约为凭证获取节点上链的食品检测数据；对食品检测数据进行解析确定食品的类别；基于食品的类别确定食品检测数据对应的安全标准数据；将食品检测数据与安全标准数据进行对比，得到对比结果，并将对比结果输入到食品安全评估模型得到食品安全指数；将食品安全指数在主链上广播。本发明能够提高对食品检测数据的处理效率且对食品检测数据的处理更加透明化。
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公开(公告)号：CN117390143A
公开(公告)日：2024-01-12
申请号：CN202311706905.6
申请日：2023-12-13
申请人： 深圳海关食品检验检疫技术中心
IPC分类号： G06F16/33 , G06F40/284 , G06Q30/018 , H04L67/104
摘要： 本发明涉及数据处理技术领域，具体涉及一种基于区块链的食品检测数据处理方法。该方法包括：基于电子合约为凭证获取节点上链的食品检测数据；对食品检测数据进行解析确定食品的类别；基于食品的类别确定食品检测数据对应的安全标准数据；将食品检测数据与安全标准数据进行对比，得到对比结果，并将对比结果输入到食品安全评估模型得到食品安全指数；将食品安全指数在主链上广播。本发明能够提高对食品检测数据的处理效率且对食品检测数据的处理更加透明化。
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公开(公告)号：CN110514796A
公开(公告)日：2019-11-29
申请号：CN201910816733.5
申请日：2019-08-30
申请人： 深圳市检验检疫科学研究院 , 深圳海关食品检验检疫技术中心
摘要： 本发明适用于食品检测技术领域，提供了一种基于经验曲线的样本采集检测方法及装置，方法包括：在待检测食品中随机选取N个试验样本；将N个试验样本放置在检测环境中，记录预设时间内N个试验样本的检测指标的变化；根据N个试验样本的检测指标的变化，绘制基于N个试验样本的经验变化曲线；镜像处理经验变化曲线，并设置检测样本的总数量和采样时间，获得采样时间内的样本采集曲线；根据经验变化曲线和样本采集曲线在待检测食品中采集检测样本，并计算每次采集的检测样本的检测指标。通过本发明可以减少检测指标受时间和环境的影响所产生的变化，使得食品检测的结果准确可靠。
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公开(公告)号：CN118863660A
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202411066287.8
申请日：2024-08-05
申请人： 深圳海关食品检验检疫技术中心 , 中国计量科学研究院
IPC分类号： G06Q10/0639 , G06V20/68 , G06V10/82 , G06F18/20 , G06F18/2433
摘要： 本发明涉及数据处理领域，尤其是一种基于云计算的食品检测信息处理方法。该方法包括：获取目标监控对象的食品检测信息；所述食品检测信息来自于目标监控对象流通过程中的多个环节；将所述食品检测信息进行即时分流，并将分流后的食品检测信息进行即时风险预测，得到目标监控对象的风险预测信息；不同数据流中的食品检测信息采用不同类型的风险预测机制；根据所述风险预测信息，执行与目标监控对象匹配的食品监测策略，用以实现对目标监控对象的实时流式检测。该方法能够对食品检测数据的智能化流式更新，解决相关技术中难以及时反馈更新食品检测信息，缺乏高效的食品检测数据管理方式，导致一些食品存在安全隐患的问题。
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