公开(公告)号：CN109156757A

公开(公告)日：2019-01-08

申请号：CN201810816177.7

申请日：2018-07-24

Applicant: 哈尔滨工业大学(威海)

Inventor： 闫培生 ,  高枫宇 ,  高秀君 ,  曹立新

IPC: A23L17/60 ,  A23L33/00 ,  A61K36/03 ,  A61P9/12

CPC classification number: A23L17/60 ,  A23L33/00 ,  A23V2002/00 ,  A61K36/03 ,  A61K2236/331 ,  A61K2236/51 ,  A61K2236/53 ,  A61P9/12 ,  A23V2200/326 ,  A23V2250/202

Abstract: 本发明提供一种降血压海带提取物，是由发酵的海带经过超纯水提取、干燥、超微粉碎后，获得，制备方法简单、降血压活性强，在1mg/ml的浓度下，对血管紧张素转化酶的抑制率为93.08-93.27%，而未发酵海带提取物在相同浓度下对血管紧张素转化酶的抑制率为13.46-19.23%；提取物可直接作为辅助降血压的健康食品、保健食品，也可作为原料与其它物质配合应用于辅助降血压的健康食品、保健食品的生产，或作为进一步精制降血压功效成分的原料。