公开(公告)号：CN105219523A

公开(公告)日：2016-01-06

申请号：CN201510679016.4

申请日：2015-10-19

Applicant: 南昌大学

Inventor： 肖小年 ,  易醒 ,  陈佳烨 ,  易孜成 ,  侯海涛 ,  刘唤

IPC: C11B1/06 ,  C11B1/04 ,  C11B3/00

Abstract: 本发明公开了一种微波辅助低温压榨芹菜籽油的方法，以水分含量为4-6％的芹菜籽为原料，通过微波处理后，再在55-65℃的温度下进行压榨，离心、三层纱布过滤后，得到的芹菜籽油挥发性成分和其它脂溶性营养成分(如维生素E、A)能最大限度地保留。该法可避免产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质，油品可保持天然风味、纯正的色泽，且无化学残留，安全、卫生、无污染。

公开(公告)号：CN105219523B

公开(公告)日：2019-04-12

申请号：CN201510679016.4

申请日：2015-10-19

Applicant: 南昌大学

Inventor： 肖小年 ,  易醒 ,  陈佳烨 ,  易孜成 ,  侯海涛 ,  刘唤

IPC: C11B1/06 ,  C11B1/04 ,  C11B3/00

Abstract: 本发明公开了一种微波辅助低温压榨芹菜籽油的方法，以水分含量为4‑6％的芹菜籽为原料，通过微波处理后，再在55‑65℃的温度下进行压榨，离心、三层纱布过滤后，得到的芹菜籽油挥发性成分和其它脂溶性营养成分(如维生素E、A)能最大限度地保留。该法可避免产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质，油品可保持天然风味、纯正的色泽，且无化学残留，安全、卫生、无污染。

公开(公告)号：CN103316197A

公开(公告)日：2013-09-25

申请号：CN201310248500.2

申请日：2013-06-21

Applicant: 南昌大学

Inventor： 肖小年 ,  易醒 ,  刘剑青 ,  陈佳烨 ,  章辉 ,  许英伟

IPC: A61K36/8962 ,  A23L1/29 ,  A23L2/38

Abstract: 一种清除亚硝酸盐的藠头皂苷提取物制备方法，是将藠头粉碎，浸提，过滤，浓缩至浸膏；浸膏加蒸馏水溶解，过滤，取滤液；滤液上D101大孔树脂，先以蒸馏水和浓度为5%的乙醇冲洗，再以一定较高浓度的乙醇洗脱，收集高浓度乙醇洗脱部分，浓缩后真空干燥即得到藠头提取物。该藠头提取物具有清除亚硝酸盐活性，亚硝酸酸盐清除率最高可达到99%。加入到药物载体，制成颗粒剂、或胶囊剂、或片剂、或口服液、或注射剂；或者加入载体，按照常规方法制成保健饮料或保健食品。该发明简单易行，适于推广。