公开(公告)号：CN116685668A

公开(公告)日：2023-09-01

申请号：CN202180086881.1

申请日：2021-11-16

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 神津早希 ,  吉弘晃

IPC: C12G3/06 ,  C12G3/04

Abstract: 本发明的目的在于提供一种具有满意度高的美味的饮料。一种容器装饮料，其特征在于，苦木素含量为0.08ppm以上且25ppm以下，总酚含量为4.5ppm以上，酒精含量为9.5％(v/v)以下，甜味度为3.5以下，以及酸味度为0.08以上。

公开(公告)号：CN117716014A

公开(公告)日：2024-03-15

申请号：CN202280052596.2

申请日：2022-07-13

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 大仓龙起 ,  吉弘晃

IPC: C12G3/06

Abstract: 本发明的课题在于提供一种酒精的刺激感得到减轻的酒精饮料。将饮料中的(A)顺‑3‑己烯‑1‑醇与(B)α‑松油醇的重量比(A/B)调整为35以上30000以下，将顺‑3‑己烯‑1‑醇的含量调整为90000ppb以下。

公开(公告)号：CN115087723B

公开(公告)日：2024-03-26

申请号：CN202180013976.0

申请日：2021-02-09

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 神津早希 ,  吉弘晃

IPC: C12G3/04 ,  C12G3/00

Abstract: 本发明的课题在于提供一种技术，其在具有较高的二氧化碳压且具有低pH的酒精碳酸饮料中，可减轻来自碳酸的不良刺激。在本发明中，将钠含量、酸度，以及钾含量相对于钠含量的重量比设为特定范围。

公开(公告)号：CN119998225A

公开(公告)日：2025-05-13

申请号：CN202380070114.0

申请日：2023-09-20

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 原田尚志 ,  吉弘晃 ,  工藤崇 ,  北垣步武 ,  中岛美保子 ,  真野凉平

IPC: B67D1/12

Abstract: 饮料机(10)具备：饮料注出部(14、18)，具有第1吐出喷嘴(16b、20b)、第2吐出喷嘴(16c)及洁净水吐出喷嘴(16a、20a)之中的包含第1吐出喷嘴(16b、20b)或第2吐出喷嘴(16c)的至少1个，用于注出饮料；及控制装置(82)，通过使第1射流泵(58)与第1流量调节阀(60)联动，能够控制向第1吐出喷嘴(16b、20b)供给的第1液体的吐出量，通过使第2射流泵(74)与第2流量调节阀(76)联动，能够控制向第2吐出喷嘴(16c)供给的第2液体的吐出量，从而能够调节从第1饮料注出部(14)注出的饮料的酒精浓度。

公开(公告)号：CN116615114A

公开(公告)日：2023-08-18

申请号：CN202180086893.4

申请日：2021-12-15

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 西堀友之 ,  吉弘晃

IPC: A23L27/00

Abstract: 本发明的目的在于提供一种有助于改善饮料酒感的提取物。一种提取物，其为含有苯乙醇和乙醛的提取物，其特征在于，苯乙醇含量相对于乙醛含量的比，即苯乙醇含量/乙醛含量为14～1000。

公开(公告)号：CN114845563A

公开(公告)日：2022-08-02

申请号：CN202080089996.1

申请日：2020-12-02

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 玉冈邦康 ,  吉弘晃

IPC: A23L2/42 ,  C12G3/04 ,  C12G3/06 ,  A23L2/52

Abstract: 本发明课题之一在于，提供一种技术，其基本不使用乳化剂也可使饮料中分散的植物油的微粒稳定化。本发明组合使用植物油与硅油。

公开(公告)号：CN119979287A

公开(公告)日：2025-05-13

申请号：CN202510136163.0

申请日：2021-11-16

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 神津早希 ,  吉弘晃

IPC: C12G3/06 ,  A23L2/02 ,  A23L2/60 ,  A23L2/68 ,  A23L2/56 ,  C12G3/04

Abstract: 本发明的目的在于提供一种具有满意度高的美味的饮料。一种容器装饮料，其特征在于，苦木素含量为0.08ppm以上且25ppm以下，总酚含量为4.5ppm以上，酒精含量为9.5％(v/v)以下，甜味度为3.5以下，以及酸味度为0.08以上。

公开(公告)号：CN118696114A

公开(公告)日：2024-09-24

申请号：CN202280088279.6

申请日：2022-12-28

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 神津早希 ,  吉弘晃

IPC: C12G3/04 ,  C12G3/055 ,  C12G3/06

Abstract: 本发明的课题在于，在酒精饮料中，降低木质成分所具有的苦味或涩味。本发明中，将酒精饮料的pH和酸度设为特定的范围。

公开(公告)号：CN115087723A

公开(公告)日：2022-09-20

申请号：CN202180013976.0

申请日：2021-02-09

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 神津早希 ,  吉弘晃

IPC: C12G3/04 ,  C12G3/00

Abstract: 本发明的课题在于提供一种技术，其在具有较高的二氧化碳压且具有低pH的酒精碳酸饮料中，可减轻来自碳酸的不良刺激。在本发明中，将钠含量、酸度，以及钾含量相对于钠含量的重量比设为特定范围。