公开(公告)号：CN119998434A

公开(公告)日：2025-05-13

申请号：CN202380070533.4

申请日：2023-10-02

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 久保田理沙 ,  生木大志 ,  玉冈邦康 ,  久保田真衣

IPC: C12G3/055 ,  A23L2/00 ,  A23L2/02 ,  A23L2/60

Abstract: 本发明提供一种具有良好的味质的新型含甜菊醇糖苷的饮料或其制造方法。根据本发明，提供一种饮料的制造方法，其特征在于，包含：对选自果实及蔬菜中的1种以上进行冷冻获得冷冻物；将冷冻物微粉碎获得微粉碎物；将微粉碎物浸渍于可萃取原料成分的1种以上的浓度的酒精溶液中获得酒精浸渍液；及将酒精浸渍液和甜菊醇糖苷调配至饮料中。

公开(公告)号：CN118451174A

公开(公告)日：2024-08-06

申请号：CN202280085904.1

申请日：2022-12-27

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 藤原康子 ,  玉冈邦康

IPC: C12G3/04 ,  A23L2/00 ,  A23L2/60 ,  A23L2/56

Abstract: 本发明期待开发一种具有宜人香味效果的新型饮料。根据本发明，提供一种饮料，其特征在于，含有甜菊醇糖苷和异戊醇、异丁醇或它们的组合，异戊醇、异丁醇或它们的组合的含量为1mg/L～600mg/L。

公开(公告)号：CN114845563A

公开(公告)日：2022-08-02

申请号：CN202080089996.1

申请日：2020-12-02

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 玉冈邦康 ,  吉弘晃

IPC: A23L2/42 ,  C12G3/04 ,  C12G3/06 ,  A23L2/52

Abstract: 本发明课题之一在于，提供一种技术，其基本不使用乳化剂也可使饮料中分散的植物油的微粒稳定化。本发明组合使用植物油与硅油。