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公开(公告)号：CN112203672A
公开(公告)日：2021-01-08
申请号：CN201980035152.6
申请日：2019-05-30
Applicant: 三井制糖株式会社
IPC: A61K36/899 , A23L33/105 , A61K8/9794 , A61P3/04 , A61P9/12 , A61P17/00 , A61P19/00 , A61P21/00 , A61P25/28 , A61P37/08
Abstract: 本发明的一个方面提供含有甘蔗渣的分解提取物作为有效成分的、肥胖抑制剂、抗痴呆症剂、除臭剂、抗老化剂、抗糖化剂、抗I型变态反应剂、抗高血压剂、风味改善剂、肌肉增强剂和骨代谢改善剂。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103890188B
公开(公告)日：2017-10-24
申请号：CN201280017665.2
申请日：2012-01-31
Applicant: 三井制糖株式会社
Abstract: 本发明的目的在于提供制备含有异麦芽酮糖的糖液的固态物的方法。本发明提供：使由蔗糖生成异麦芽酮糖的酶与蔗糖溶液作用，得到含异麦芽酮糖的糖液，并由该糖液制备固态物的方法，该方法包括：加热该糖液，将该糖液的固体成分浓度调整至77～96质量%；保持上述得到的调整物在65～120℃，同时施加剪切力，进行制作晶核的处理；以及冷却上述得到的处理物。
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公开(公告)号：CN103717758A
公开(公告)日：2014-04-09
申请号：CN201280036573.9
申请日：2012-05-21
CPC classification number: C12P19/18 , C12P19/12 , C13B30/02 , C13B30/028
Abstract: 本发明的目的在于：提供制备糖液的固态物的方法和糖液的固态物。本发明提供：使由蔗糖生成异麦芽酮糖的酶与蔗糖溶液作用，得到含异麦芽酮糖的糖液，由该糖液制备含异麦芽酮糖的固态物的方法。该方法包括：使中值直径为5～60μm的异麦芽酮糖晶体在上述糖液中结晶，其中，上述中值直径是通过激光衍射式粒度分布测定测得的值；然后将上述具有异麦芽酮糖晶体的糖液在50～95℃的热风温度下进行喷雾干燥。另外，本发明还提供：含有70～90质量%的异麦芽酮糖和未结晶的糖液的固态物。该固态物的特征在于呈球形。
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公开(公告)号：CN112996520A
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN201980075009.X
申请日：2019-11-12
Applicant: 三井制糖株式会社
IPC: A61K31/7016 , A61P25/26 , A23L33/125
Abstract: 本发明的一方式提供一种困倦抑制剂，其含有异麦芽酮糖作为有效成分。
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公开(公告)号：CN103717758B
公开(公告)日：2015-05-13
申请号：CN201280036573.9
申请日：2012-05-21
CPC classification number: C12P19/18 , C12P19/12 , C13B30/02 , C13B30/028
Abstract: 本发明的目的在于：提供制备糖液的固态物的方法和糖液的固态物。本发明提供：使由蔗糖生成异麦芽酮糖的酶与蔗糖溶液作用，得到含异麦芽酮糖的糖液，由该糖液制备含异麦芽酮糖的固态物的方法。该方法包括：使中值直径为5～60μm的异麦芽酮糖晶体在上述糖液中结晶，其中，上述中值直径是通过激光衍射式粒度分布测定测得的值；然后将上述具有异麦芽酮糖晶体的糖液在50～95℃的热风温度下进行喷雾干燥。另外，本发明还提供：含有70～90质量%的异麦芽酮糖和未结晶的糖液的固态物。该固态物的特征在于呈球形。
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公开(公告)号：CN103890188A
公开(公告)日：2014-06-25
申请号：CN201280017665.2
申请日：2012-01-31
Applicant: 三井制糖株式会社
Abstract: 本发明的目的在于提供制备含有异麦芽酮糖的糖液的固态物的方法。本发明提供：使由蔗糖生成异麦芽酮糖的酶与蔗糖溶液作用，得到含异麦芽酮糖的糖液，并由该糖液制备固态物的方法，该方法包括：加热该糖液，将该糖液的固体成分浓度调整至77～96质量%；保持上述得到的调整物在65～120℃，同时施加剪切力，进行制作晶核的处理；以及冷却上述得到的处理物。
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