一种连续转化果糖制备阿洛酮糖的装置
摘要:
本实用新型涉及阿洛酮糖制造技术领域,具体涉及一种连续转化果糖制备阿洛酮糖的装置,包括固定化酶反应器和循环罐,所述固定化酶反应器包括依次连通的进料端、反应段和出料端,反应段由一节或多节固定化酶柱串联而成,相邻两节固定化酶柱之间设有隔板,所述隔板上分布有若干可供料液通过的孔,所述固定化酶反应器的出料端通过第一循环管道与循环罐的进料口连通,所述循环罐的出料口通过第二循环管道与固定化酶反应器的进料端连通,所述固定化酶反应器的进料端还连接有进料管道,所述循环罐的出料口还连接有出料管道。本实用新型相比于使用游离酶,酶的稳定性更高、回收更方便,且由于酶能够反复使用,生产成本也相应降低。
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