本发明涉及切削机床技术领域，尤其是一种数控金属切削机床及其控制方法，括底座，所述底座的顶部固定有工作台，所述底座的顶部固定安装有夹持组件，所述夹持组件用于对需要切削的工件进行夹持，所述底座的侧壁上固定安装有压力传感器，所述底座的一侧侧壁上滑动连接有滑动座，所述压力传感器与所述滑动座相配合，所述滑动座远离所述底座的一侧固定安装有控制器，所述滑动座与所述底座之间设置有第一驱动机构，所述第一驱动机构用于驱动所述滑动座移动。此装置通过负压收集机构的设置，有利于利用负压收集机构内外部的压强差使得切削过程中产生的碎屑向负压收集机构内部收集。