Invention Publication
- Patent Title: 生产含有酪蛋白巨肽的组合物的方法
- Patent Title (English): Method of producing a composition containing caseinomacropeptide
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Application No.: CN201380065010.7Application Date: 2013-11-15
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Publication No.: CN104853612APublication Date: 2015-08-19
- Inventor: 杰斯波·克里斯滕森 , H·H·霍尔斯特
- Applicant: 阿拉食品公司
- Applicant Address: 丹麦维比
- Assignee: 阿拉食品公司
- Current Assignee: 阿拉食品公司
- Current Assignee Address: 丹麦维比
- Agency: 北京安信方达知识产权代理有限公司
- Agent 李平; 郑霞
- Priority: 12192731.3 2012.11.15 EP; 61/726,724 2012.11.15 US
- International Application: PCT/EP2013/073980 2013.11.15
- International Announcement: WO2014/076252 EN 2014.05.22
- Date entered country: 2015-06-12
- Main IPC: A23C21/00
- IPC: A23C21/00 ; A23J1/20 ; A23J3/10
Abstract:
本发明涉及一种在高产率并具有非常低含量苯丙氨酸(Phe)的情况下生产含酪蛋白巨肽(CMP)的组合物的方法。更确切地说，该方法涉及使一种乳清来源的进料经受超滤和随后阳离子交换的组合。
Public/Granted literature
- CN104853612B 生产含有酪蛋白巨肽的组合物的方法 Public/Granted day:2019-05-31
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