发明公开
CN102469828A 富含ω-3脂肪酸的饮料
无效 - 驳回
- 专利标题： 富含ω-3脂肪酸的饮料
- 专利标题（英）： Omega-3 fatty acid enriched beverages
-
申请号： CN201080029949.4申请日： 2010-06-29
-
公开(公告)号： CN102469828A公开(公告)日： 2012-05-23
- 发明人: B·E·拉姆巴赫 , D·威尔斯比 , S·李 , C·卢卡克
- 申请人： 索莱有限责任公司
- 申请人地址： 美国密苏里州
- 专利权人： 索莱有限责任公司
- 当前专利权人： 索莱有限责任公司
- 当前专利权人地址： 美国密苏里州
- 代理机构： 中国专利代理(香港)有限公司
- 代理商 孟慧岚; 李炳爱
- 优先权： 61/221954 2009.06.30 US
- 国际申请： PCT/US2010/040469 2010.06.29
- 国际公布： WO2011/002805 EN 2011.01.06
- 进入国家日期： 2011-12-30
- 主分类号： A23L2/38
- IPC分类号： A23L2/38 ; A23L2/52 ; A23L2/62 ; A23L2/66
摘要：
本发明涉及饮料组合物和制备具有一定量的ω-3脂肪酸(n-3PUFA)的饮料组合物的方法。具体地讲，所述饮料组合物包含一定量的富含十八碳四烯酸(SDA)的大豆油，其通过一定量的n-3PUFA赋予改善的营养品质，但保留与典型饮料组合物相关联的口感、风味、气味和其它感官特性。
