知搜-全球专利检索

  1. 登录
  2. 注册

搜索结果

114 条记录 (耗时 0.014 秒)

    Process concentrate and dairy products
    72.
    发明授权
    Process concentrate and dairy products 失效
    加工浓缩液和乳制品

    公开(公告)号：US06465030B2

    公开(公告)日：2002-10-15

    申请号：US09888671

    申请日：2001-06-25

    申请人： Bruce G. Schroder

    发明人： Bruce G. Schroder

    IPC分类号： A23B402

    CPC分类号： A23C21/08 ,  A23C3/08 ,  A23C9/1422 ,  A23C9/1425 ,  A23C19/0285

    摘要： A method for making a dairy product, the method including the steps of filtering milk produce retentate and permeate from the milk and forming a mixture including at least one of the retentate and the permeate, in combination with a preservative and an acid in an amount sufficient to make the preservative effective, to make the dairy product.

    摘要翻译： 一种制造乳制品的方法，所述方法包括以下步骤：过滤乳产生滞留物并从乳中渗透，并形成包含至少一种渗余物和渗透物的混合物，与防腐剂和酸的量组合足够量 使防腐剂有效，制成乳制品。

    Preserving agent and method of use thereof
    73.
    发明授权
    Preserving agent and method of use thereof 失效
    保存剂及其使用方法

    公开(公告)号：US4636476A

    公开(公告)日：1987-01-13

    申请号：US723013

    申请日：1985-04-15

    申请人： Keith D. Brunt ,  Frederick R. Higton

    发明人： Keith D. Brunt ,  Frederick R. Higton

    IPC分类号： A01N25/34 ,  A01N35/08 ,  A23C3/08 ,  G01N33/04

    CPC分类号： A23C3/08 ,  A01N25/34 ,  A01N35/08 ,  Y10T436/2525

    摘要： A tablet for use in preserving samples of milk for analysis comprises bronopol (2-bromo-2-nitropropane-1,3-diol) and a water-soluble solid organic carboxylic acid, the amount of the organic acid being within the range 0.002-0.07 milli-equivalents per milligram of bronopol. The presence of the organic acid stabilizes the bronopol, thereby providing a tablet with an adequate shelf life. Suitable organic acids include citric acid, tartaric acid, malic acid, adipic acid, succinic acid and fumaric acid.

    摘要翻译： 用于保存用于分析的牛奶样品的片剂包括青霉素（2-溴-2-硝基丙烷-1,3-二醇）和水溶性固体有机羧酸，有机酸的量在0.002- 0.07毫克当量每毫克青霉素。 有机酸的存在稳定了支架醇，从而提供了具有足够保质期的片剂。 合适的有机酸包括柠檬酸，酒石酸，苹果酸，己二酸，琥珀酸和富马酸。

    Inhibiting growth of bacteria
    74.
    发明授权
    Inhibiting growth of bacteria 失效
    抑制细菌的生长

    公开(公告)号：US3810990A

    公开(公告)日：1974-05-14

    申请号：US1530270

    申请日：1970-02-27

    申请人： US AGRICULTURE

    发明人： JURD L ,  KING A

    IPC分类号： A23C3/08 ,  A23L3/3544 ,  A01N9/28

    CPC分类号： A23C3/08 ,  A23L3/3544

    摘要： Substances which are subject to microbial spoilage are preserved by addition of certain compounds, e.g., 3-0-methyl-quercetin; a composition of 5-0-methyl- and 7-0-methylquercetin; 4- or 7methoxycoumarin; 2-(4-hydroxyphenyl)-benzofuran; or various mixtures of these.

    摘要翻译： 通过加入某些化合物例如3-0-甲基 - 槲皮素来保护受微生物腐败影响的物质; 5-0-甲基和7-0-甲基槲皮素的组合物; 4-或7-甲氧基香豆素; 2-（4-羟基苯基） - 苯并呋喃; 或这些的各种混合物。