公开(公告)号：US10053714B2

公开(公告)日：2018-08-21

申请号：US15222646

申请日：2016-07-28

申请人： Samsung Electronics Co., Ltd.

发明人： Hunsu Chu ,  Hwayoung Cho ,  Jinhwan Park ,  Dongsik Yang ,  Hongsoon Rhee ,  Kwangmyung Cho

IPC分类号： C12N1/20 ,  C12N1/16 ,  C12N9/02 ,  C12N9/04 ,  C12P7/56 ,  C07H21/04 ,  C12N9/10 ,  C12N9/88 ,  C12N15/52

CPC分类号： C12P7/56 ,  C12N9/0006 ,  C12N9/0036 ,  C12N9/0071 ,  C12N9/1029 ,  C12N9/88 ,  C12N15/52 ,  C12Y101/01008 ,  C12Y101/01027 ,  C12Y101/01028 ,  C12Y101/02003 ,  C12Y101/02004 ,  C12Y106/05003 ,  C12Y106/05009 ,  C12Y114/19001 ,  C12Y203/01022 ,  C12Y203/01158

摘要： Provided is an acid-tolerant yeast cell, a method of producing an organic acid by using the yeast cell, and a method of producing the yeast cell resistant to acid.

公开(公告)号：US09885067B2

公开(公告)日：2018-02-06

申请号：US14980983

申请日：2015-12-28

申请人： SAMSUNG ELECTRONICS CO., LTD.

发明人： Jinsuk Lee ,  Changduk Kang ,  Seunghyun Lee ,  Kwangmyung Cho

IPC分类号： C12N1/16 ,  C12P7/62 ,  C12P7/00 ,  C12P7/56 ,  C07K14/395 ,  C12N9/04 ,  C12N9/02 ,  C12N9/16

CPC分类号： C12P7/62 ,  C07K14/395 ,  C12N9/0006 ,  C12N9/0008 ,  C12N9/16 ,  C12P7/00 ,  C12P7/56 ,  C12Y101/01001 ,  C12Y101/01008 ,  C12Y101/02003 ,  C12Y101/02004 ,  C12Y301/03021 ,  C12Y401/01001

摘要： A recombinant yeast cell having a decreased RGT1 protein activity and an increased ability to produce a glycolytic intermediate or a glycolytic intermediate-derived substance, compared to a parent cell; methods of producing the same; and methods of producing the glycolytic intermediate or the glycolytic intermediate-derived substance using the same.

公开(公告)号：US20160333380A1

公开(公告)日：2016-11-17

申请号：US15153492

申请日：2016-05-12

申请人： Samsung Electronics Co., Ltd.

发明人： Soonchun Chung ,  Jinha Kim ,  Kwangmyung Cho

IPC分类号： C12P7/42 ,  C12N15/52 ,  C12N9/88 ,  C12N9/02 ,  C12N15/81 ,  C12N9/04

CPC分类号： C12P7/42 ,  C12N9/0006 ,  C12N9/0008 ,  C12N9/88 ,  C12N15/52 ,  C12N15/81 ,  C12P7/56 ,  C12Y101/01001 ,  C12Y101/01008 ,  C12Y101/01027 ,  C12Y101/01028 ,  C12Y101/01094 ,  C12Y101/02003 ,  C12Y101/02004 ,  C12Y101/05003 ,  C12Y102/01004 ,  C12Y102/0101 ,  C12Y401/01001

摘要： Provided are a genetically engineered yeast cell having increased activity of SUL1, STR3, HXT7, ERR1, GRX8, MXR1, GRE1, MRK1, AAD10 or a combination thereof, compared to a parent cell, and also having acid tolerance, a method of preparing the same, and a method of producing lactate using the same.

摘要翻译： 提供了与亲本细胞相比，具有增加的SUL1，STR3，HXT7，ERR1，GRX8，MXR1，GRE1，MRK1，AAD10或其组合的活性的遗传工程酵母细胞，并且还具有耐酸性，制备 相同，以及使用其制造乳酸盐的方法。

公开(公告)号：US20100159542A1

公开(公告)日：2010-06-24

申请号：US12643058

申请日：2009-12-21

申请人： Edzard Scholten ,  Stefan Haefner ,  Hartwig Schröder

发明人： Edzard Scholten ,  Stefan Haefner ,  Hartwig Schröder

IPC分类号： C12P7/46 ,  C12N1/20

CPC分类号： C12N9/0006 ,  C12N9/0008 ,  C12N9/1029 ,  C12P7/46 ,  C12Y101/02003 ,  C12Y102/01002 ,  C12Y203/01054

摘要： The present invention relates to a bacterial cell of the genus Pastorella comprising a heterologous polypeptide having formate dehydrogenase activity. Moreover, the present invention also relates to a method of manufacturing succinic acid and the use of the bacterial cell for the manufacture of succinic acid.

摘要翻译： 本发明涉及一种含有甲酸脱氢酶活性的异源多肽的帕斯托雷氏菌属细菌细胞。 此外，本发明还涉及制备琥珀酸的方法以及细菌细胞在制备琥珀酸中的用途。

公开(公告)号：US20090253189A1

公开(公告)日：2009-10-08

申请号：US12093757

申请日：2006-11-17

申请人： Matthew Miller ,  Pirkko Suominen ,  Aristos Aristidou ,  Benjamin Matthew Hause ,  Pim Van Hoek ,  Catherine Asleson Dundon

发明人： Matthew Miller ,  Pirkko Suominen ,  Aristos Aristidou ,  Benjamin Matthew Hause ,  Pim Van Hoek ,  Catherine Asleson Dundon

IPC分类号： C12P7/56 ,  C12N1/19 ,  C12N15/74

CPC分类号： C12N9/0006 ,  C12P7/56 ,  C12Y101/02003

摘要： Yeast cells having an exogenous lactate dehydrogenase gene ae modified by reducing L- or D-lactate:ferricytochrome c oxidoreductase activity in the cell. This leads to reduced consumption of lactate by the cell and can increase overall lactate yields in a fermentation process. Cells having the reduced I, or D-lactate:ferricytochrome c oxidoreductase activity can be screened for by resistance to organic acids such as lactic or glycolic acid.

摘要翻译： 酵母细胞具有通过减少细胞中的L-或D-乳酸：铁染色体氧化还原酶活性而修饰的外源性乳酸脱氢酶基因。 这导致细胞对乳酸盐的消耗降低，并且可以增加发酵过程中的总体乳酸盐产量。 具有降低的I或D-乳酸：铁染色质c氧化还原酶活性的细胞可通过耐有机酸如乳酸或乙醇酸进行筛选。

公开(公告)号：US06306445B1

公开(公告)日：2001-10-23

申请号：US09311687

申请日：1999-05-13

申请人： Feng Xu ,  Peter Wagner

发明人： Feng Xu ,  Peter Wagner

IPC分类号： A21D200

CPC分类号： C12Y101/02003 ,  A21D2/267 ,  A21D8/042 ,  C12Y101/99011 ,  C12Y101/99018

摘要： The present invention relates to methods for preparing a dough, including incorporating into the dough a composition containing an effective amount of one or more dehydrogenases which improve one or more properties of the dough or a baked product obtained from the dough. The present invention also relates to methods for preparing a baked product. The present invention also relates to compositions containing an effective amount of one or more dehydrogenases for improving one or more properties of a dough and/or a baked product obtained from the dough. The present invention further relates to doughs or baked products and to pre-mixes for a dough.

摘要翻译： 本发明涉及用于制备面团的方法，包括将含有有效量的一种或多种脱氢酶的组合物掺入面团中，所述脱氢酶改善面团的一种或多种性质或从面团获得的焙烤产品。 本发明还涉及制备焙烤产品的方法。 本发明还涉及含有有效量的一种或多种脱氢酶用于改善从面团获得的面团和/或焙烤产品的一种或多种性质的组合物。 本发明还涉及面团或焙烤产品以及用于面团的预混物。