一种食用菌包装材料
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109320786A

    公开(公告)日:2019-02-12

    申请号:CN201811309896.6

    申请日:2016-12-11

    Applicant: 金福珍

    Abstract: 本发明涉及一种食用菌包装材料,属于包装材料技术领域。本发明先从水浮莲叶中,通过蒸煮、酸提、碱提等工艺制备得到水浮莲纤维,再将羧甲基壳聚糖和黄原胶溶于水中,和甲醇混合后得混合液,利用漆酶对水浮莲纤维进行改性后和混合液进行反应,反应后浓缩,得浓缩液后和蒙脱石、山梨醇、琥珀酸单甘油酯混合得粘稠液,脱泡后吹膜,裁剪,即可得到食用菌包装材料。本发明制备得到的食用菌包装材料不仅可以抑制有害细菌的滋生繁殖,使食用菌的分解作用处于最低状态,延长保鲜贮藏时间,而且形成的包装材料具有微孔结构,更有效减缓水分散失,保持较好的细胞形态,使用方便、安全。

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