-
公开(公告)号：CN115281316B
公开(公告)日：2023-07-21
申请号：CN202210730043.X
申请日：2022-06-24
申请人： 黄淮学院 , 河南尚品食品有限公司
摘要： 本发明属于食品安全技术领域，尤其涉及一种用于降解肉制品中霉菌毒素的复合发酵菌剂及高消化率发酵鸡肉干的制备方法，复合发酵菌剂包括体积比为0‑1:1‑2:1‑2凝结芽孢杆菌、干酪乳杆菌和产朊假丝酵母菌，凝结芽孢杆菌的浓度为1×108‑1×109 CFU/ml，干酪乳杆菌的浓度为1×108‑1×109 CFU/ml，产朊假丝酵母菌的浓度为1×108‑1×109 CFU/ml，接种量0.15 mL于30℃发酵40ｈ，烘干即得无AFB1残留，组胺含量降低16.20%，剪切力减低29.20%，且肉色也得到了改善，体外蛋白消化率从37%提高到70%的发酵鸡肉干。
-
公开(公告)号：CN115281316A
公开(公告)日：2022-11-04
申请号：CN202210730043.X
申请日：2022-06-24
申请人： 黄淮学院 , 河南尚品食品有限公司
摘要： 本发明属于食品安全技术领域，尤其涉及一种用于降解肉制品中霉菌毒素的复合发酵菌剂及高消化率发酵鸡肉干的制备方法，复合发酵菌剂包括体积比为0‑1:1‑2:1‑2凝结芽孢杆菌、干酪乳杆菌和产朊假丝酵母菌，凝结芽孢杆菌的浓度为1×108‑1×109 CFU/ml，干酪乳杆菌的浓度为1×108‑1×109 CFU/ml，产朊假丝酵母菌的浓度为1×108‑1×109 CFU/ml，接种量0.15 mL于30℃发酵40ｈ，烘干即得无AFB1残留，组胺含量降低16.20%，剪切力减低29.20%，且肉色也得到了改善，体外蛋白消化率从37%提高到70%的发酵鸡肉干。
-
-
公开(公告)号：CN115283076B
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202210816825.5
申请日：2022-07-12
申请人： 黄淮学院
摘要： 本发明公开了一种食品营养成分分解装置及其分解方法，涉及食品营养检测领域，解决了现有研磨盘调节方式麻烦不灵活问题，包括电动头和活动套接于电动头底部的盒体，电动头的输出轴固定安装有转轴，且转轴的内部通过弹簧一安装有延伸筒，延伸筒与转轴滑动卡合，延伸筒的底部固定安装有安装架，本发明通过限位组件的移动触动调节机构，便可使磨盘调转一百八十度，对细磨面和粗磨面进行更换调节，实现对研磨盘的灵活更换，在更换至细磨面时，则表明要将该食品研磨的更加细腻，而通过加压机构可在使用细磨盘时，能通过弹簧一和弹簧二同时对食品施加压力，从而提高细磨盘对食品的研磨效率。
-
公开(公告)号：CN108314585A
公开(公告)日：2018-07-24
申请号：CN201810214226.X
申请日：2018-03-15
申请人： 黄淮学院
IPC分类号： C05G3/04
摘要： 本发明公开了一种农业益生菌转化秸秆和养殖粪便生产生物有机肥的方法，包括以下步骤：秸秆的预处理、养殖粪便的预处理、预处理秸秆和预处理养殖粪便的一次发酵、预处理秸秆和预处理养殖粪便的二次发酵、得到生物有机肥。本发明将农作物秸秆与养殖粪便两种原料混合发酵制备生物有机肥，可有效避免单一原料的局限性，相比农作物秸秆或养殖粪便单一原料发酵而言，发酵启动速度更快，发酵时间短、综合成本更低。此外，本发明制备的生物有机肥能显著增加土壤有机质及磷、钾等营养元素的含量，提高养分转化率及产品中有益微生物数量，促进土壤修复，培肥地力，可减少化肥使用量，同时增强作物的抗病性，改善作物品质，减少投入，提高产量，促进增收。
-
公开(公告)号：CN105998662A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610575043.1
申请日：2016-07-15
申请人： 黄淮学院
IPC分类号： A61K36/8969 , A61K9/14 , A61P15/08
CPC分类号： A61K36/605 , A61K9/14 , A61K36/258 , A61K36/286 , A61K36/296 , A61K36/41 , A61K36/752 , A61K36/815 , A61K36/8969 , A61K2300/00
摘要： 本发明公开了一种治疗生精障碍的中药散剂，由以下重量份的原料制备而成：桑葚10‑14份、淫羊藿10‑14份、柚皮10‑14份、黄精8‑12份、枸杞子7‑11份、红景天7‑11份、人参3‑5份、红花3‑5份。本发明能够促进精子发生并对受损睾丸起到保护作用，可用于治疗无精症、弱精症和少精症，疗效显著且无副作用。
-
公开(公告)号：CN118185750A
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202410405382.X
申请日：2024-04-07
申请人： 黄淮学院
摘要： 本发明属于微生物培养技术领域，具体公开了一种时间可控的微生物自动培养装置，包括外箱体和外门板，外箱体的内部设置有内箱体，内箱体的内部被分隔为多个控制腔以及多个培养腔，培养腔内设置有用于放置培养皿的培养板，培养腔的前侧开口处设置有内门板，多个培养板由同一驱动结构驱动选择性进出对应的培养腔；外箱体与内箱体之间的空间由第二横板分隔为若干与培养腔对应的空气流道，每个培养腔对应的内箱体的侧壁上均设置有出风驱动装置和进风驱动装置，进风驱动装置能够将空气流道内的气体输送至培养腔内，并对气体进行加热或冷却；本发明提供的方案可以根据设定的培养时间和温度对每个培养腔进行独立的培养控制，使用更加灵活。
-
公开(公告)号：CN115283076A
公开(公告)日：2022-11-04
申请号：CN202210816825.5
申请日：2022-07-12
申请人： 黄淮学院
摘要： 本发明公开了一种食品营养成分分解装置及其分解方法，涉及食品营养检测领域，解决了现有研磨盘调节方式麻烦不灵活问题，包括电动头和活动套接于电动头底部的盒体，电动头的输出轴固定安装有转轴，且转轴的内部通过弹簧一安装有延伸筒，延伸筒与转轴滑动卡合，延伸筒的底部固定安装有安装架，本发明通过限位组件的移动触动调节机构，便可使磨盘调转一百八十度，对细磨面和粗磨面进行更换调节，实现对研磨盘的灵活更换，在更换至细磨面时，则表明要将该食品研磨的更加细腻，而通过加压机构可在使用细磨盘时，能通过弹簧一和弹簧二同时对食品施加压力，从而提高细磨盘对食品的研磨效率。
-
公开(公告)号：CN112106818A
公开(公告)日：2020-12-22
申请号：CN202010418085.0
申请日：2020-05-18
申请人： 黄淮学院
摘要： 本发明涉及一种天然防腐剂制备方法及其在牛肉制作中的使用方法，所述天然防腐剂包括以下重量百分含量的物质：苹果酸1‑2份、柠檬酸1‑2份、乳酸钠2‑3份、卡拉胶2‑3份、中药提取液30‑50份、蒸馏水40‑50份；所述中药提取液由以下重量百分含量的物质组成：白芷2‑4份、山奈1‑3份、生姜1‑2份、藿香3‑5份；所述使用方法为将冷鲜牛肉放入天然防腐剂中，浸泡2‑3min后取出即可。本发明具有纯天然、安全无毒、抑菌谱广、来源丰富等优点，配方合理、食用安全、制备方法简单，使用时操作方便、可以大大提高冷鲜牛肉的保鲜期，具有重要的产业价值。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
29 条记录 (耗时 0.048 秒)
