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公开(公告)号:CN118892219A
公开(公告)日:2024-11-05
申请号:CN202411034136.4
申请日:2024-07-30
Applicant: 颐中(青岛)实业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种云南烟叶与红茶复合提取物及其制备方法、烟丝和卷烟,属于烟用香料技术领域。制备方法包括:将粉碎后的云南烟叶和粉碎后的红茶按照质量比为(70~95):(30~5)的比例混合;分别称量果胶酶、蛋白酶和纤维素酶,获得复合酶溶液;将提取原料与复合酶溶液混合,酶解2~5h;加入乙醇溶液终止酶解反应,之后将乙醇稀释至质量浓度为50~80%,获得提取原料;在40~60℃下进行提取,之后减压浓缩,获得云南烟叶与红茶复合提取物。通过复配提取,弥补了云南烟叶在香气方面的不足,增加了清甜香气,且相比于两种原料单独提取之后再混合添加的技术方案,两种原料复配提取得到的提取物香气更加协调,更加丰富饱满。